四季彩旗下品牌「ととや(totoya)」開二店了，跟一店賣串燒不同，二店大升級變成燒肉店了！ 加入市場的概念，食材展示出來，新鮮看得見，現場挑選後上桌料理，加上寬敞的用餐空間， 工廠風的裝潢設計，絕對是大家喜愛元素，今天就讓小剎帶大家一起來吃燒肉囉~ 用餐時間：2015.02.14 [ads1] ▲ ととや(totoya)燒肉市場 位於朝富路2號，剛好是秋紅谷的正對面，遠遠就可以看到兩層樓高的大 […]…
![[台中燒肉] ととや(totoya)燒肉市場 新開幕 @食材魚獲新鮮 蜆湯免費喝到飽 好吃cp值高 (BRT秋紅谷站)（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/02/16349913038_d4bfab3159_b.jpg "[台中燒肉] ととや(totoya)燒肉市場 新開幕 @食材魚獲新鮮 蜆湯免費喝到飽 好吃cp值高 (BRT秋紅谷站)（已歇業）")
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台中日式料理 | 日式餐廳
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![[台中高檔鐵板燒] TS嚴選鐵板燒 @鵝肝大餐好過癮 頂級食材原味好吃 飯後還有火焰冰淇淋 (已歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16599184781_cd9a1b55bc_b.jpg "[台中高檔鐵板燒] TS嚴選鐵板燒 @鵝肝大餐好過癮 頂級食材原味好吃 飯後還有火焰冰淇淋 (已歇業)")
大家新年好！最近從酒雄那邊發現一間挺厲害的高檔鐵板燒，除了食材新鮮之外 裡面的師傅個個好手藝，只用鹽及胡椒讓你享受到原汁原味的好味道，我們就去吃情人節大餐 結果真的是挺不錯的，讓我們回味再三，愛吃鐵板燒的鄉親們快一起來看看吧~(已歇業) …
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![[台中美食]T.S嚴選鐵板燒-鐵板上的美食饗宴，完美呈現食材美味！](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16405419507_0f123fbc45_o.jpg "[台中美食]T.S嚴選鐵板燒-鐵板上的美食饗宴，完美呈現食材美味！")
上次也曾在部落格介紹這間TS鐵板燒，其實會對鐵板燒情有獨鍾，是因為在我小時候，我爸就很常帶我去吃鐵板燒，那時候台中有很多厲害的鐵板燒餐廳，像是知名的紅地毯、金地毯等，而我最常去的則是大富豪鐵板燒。雖然口味大致上都不太記得了，但記得的就是在一個專屬的包廂中，吃主廚在眼前料理的牛排海鮮，而我喜歡吃炒蛋，我爸都會請主廚特別弄炒蛋給我吃，簡單的炒蛋 […]…
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![[台中拉麵] 山頭火拉麵 大遠百店 @北海道旭川拉麵 算還OK，但小貴](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/02/16327509720_4150f41263_b.jpg "[台中拉麵] 山頭火拉麵 大遠百店 @北海道旭川拉麵 算還OK，但小貴")
台中又有新拉麵來參戰了，這次是來自北海道的「山頭火拉麵」，1988創立至今日本全國 加上海外有51間分店, 台北已經開三家分店了，很多朋友都去台北吃過，現在大家不用跑台北了， 在台中就可以吃到！愛吃拉麵的鄉親千萬不要錯過這一集囉~ 用餐時間：2015.02.10 [ads1] 山頭火這名字挺妙的，很多朋友一開始不知道怎麼唸，有人唸火頭山(起火了？)、 有人唸火山頭(爆發！)，呵呵，總之也引 […]…
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![[台中沾麵] 三田製麵所 @沾麵還是很好吃 灼熱拉麵新品上市 嗜辣者快來挑戰](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16152970279_9eea5a2996_b.jpg "[台中沾麵] 三田製麵所 @沾麵還是很好吃 灼熱拉麵新品上市 嗜辣者快來挑戰")
續上集：[台北美食/大安區] 三田製麵所(忠孝敦化店) @日本連鎖人氣麵店之沾麵好好吃 (忠孝敦化站2號出口) 之前小剎曾在台北吃過，對他們的好吃沾麵印象深刻，可惜遠在台北無法常吃，沒想到去年底開來台中了！ 而且就在中友百貨地下3樓的美食街裡，真的是太好了，而且還有新產品「灼熱拉麵」上市 辣度據說非常辣，真是激發起我的鬥志了，呵~ 快來看看小剎的食後心得報告吧 用餐時間：2015.01.02 [ […]…
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![[台中涮涮鍋] 樂軒日式鍋物料亭 @教父牛排同等級牛肉 專人涮肉服務好貼心 甜點也很驚豔 (內有涮肉影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15984846350_154604bc94_b.jpg "[台中涮涮鍋] 樂軒日式鍋物料亭 @教父牛排同等級牛肉 專人涮肉服務好貼心 甜點也很驚豔 (內有涮肉影片)")
台中又開了一家頂級涮涮鍋，採用東京銀座式的涮涮鍋，鍋具由日本進口，牛肉也是採用跟教父牛排同等級而且還有專人幫你服務，一切真是太高檔、太享受啦~~快來看看小剎的美食搶先報！ 用餐時間：2014.12.27 [ads1] ▲ 樂軒日式鍋物料亭 開在惠文路跟大墩六街口，就在之前寫過的小外省麵館旁邊，店外觀走低調奢華風停車的話可以找路邊停車格，這附近還蠻好停的 裡面都是一格一格的包廂，有2人、4人、 […]…
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![[台中日本料理] 石井屋 京都豆乳湯頁鍋(湯葉鍋)DIY好玩又好吃 聚餐圍爐好選擇 (二訪)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15465287090_f4a1694ca1_o.jpg "[台中日本料理] 石井屋 京都豆乳湯頁鍋(湯葉鍋)DIY好玩又好吃 聚餐圍爐好選擇 (二訪)")
割烹 台中美食 台中烤鴨餐廳 | 外帶烤鴨 台中壽司 | 丼飯 台中中式料理 | 台式料理 台中日式料理 | 日式餐廳[台中日本料理] 石井屋 京都豆乳湯頁鍋(湯葉鍋)DIY好玩又好吃 聚餐圍爐好選擇 (二訪)
之前小剎介紹過石井屋的套餐挺好吃的，也受到不少網友的喜愛，最近他們又有推出一個好吃又好玩的「湯頁鍋」是源自於京都的高級料理，原本是在桌菜裡才吃得到，現在特別開放給【剎有其食讀者們】單點也能吃到囉~喜歡日本料理的朋友快一起來看看吧~ 用餐時間：2014.10.22 ▲ 石井屋日本料理 位於文心路跟甘肅路交叉口附近，從右邊小巷子進去也有附設停車場，可以多加利用環境介紹及套餐資訊請參考上次食記：htt […]…
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![[情報] 餃子人生之台中蒸餃/水餃/煎餃特集 (廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/1407724185-2292125775.jpg "[情報] 餃子人生之台中蒸餃/水餃/煎餃特集 (廣播檔)")
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是的~鄉親啊，今天的主題是「水餃特集」，水餃一直是不知道吃什麼的時侯的好朋友 今天小剎跟大宇要介紹台中好吃的蒸餃/水餃/煎餃，讓我們繼續看下去吧~ 飛碟電台台中真善美-吃吃喝喝美食我最IN FM89.9–每週三晚上7點~8點 主持人：大宇 (Blog / Fb ) 主持人：小剎 (Blog / Fb ) 飛碟聯播網 台中 […]…
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![[台中居酒屋] 有喜屋日式煎餃居酒屋Ukiya @裝潢漂亮氣氛好 宵夜好地方](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15664424352_01d174507a_b.jpg "[台中居酒屋] 有喜屋日式煎餃居酒屋Ukiya @裝潢漂亮氣氛好 宵夜好地方")
木庵居酒屋又有新作，這次一樣是居酒屋，不過主題換成了「煎餃」，這也算是創舉了，小剎在日本旅行看到不少煎餃居酒屋，但在台灣倒是第一次看到，而且才剛幕不久就已經是人氣店了，究竟有多好吃呢？趕快繼續看下去！ 用餐時間：2014.10.23 ▲ 有喜屋 外觀比較低調一點，如果不是這個角度有看到前面「餃子燈籠」，還真的不知道裡面是賣什麼的XD這點倒是跟木庵挺像的，進去之後才會發現 […]…
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續上集：[台中/西屯] 十八町拉麵 @豚骨湯頭 跟大海拉麵好像 十八町拉麵 | 正值台中一年一度的盛事【爵士音樂節】，相信大家都已經去共襄盛舉了， 甚至有朋友每天都去、不想錯過每一個樂團的演奏，不過可能覺得不過癮、想要再續攤，今天小剎就來介紹一家 離會場很近的拉麵居酒屋，讓心中澎湃的熱情延續，拉麵挺好吃的，也有一些串燒下酒菜喔~ 用餐時間：2014.10.16 [sc:廣告1 ] # 恭喜 […]…
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![[台中拉麵] 麵匠拉麵 @便宜好吃cp值高 不輸大海拉麵 (中友百貨旁)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15474560901_32f108dae9_b.jpg "[台中拉麵] 麵匠拉麵 @便宜好吃cp值高 不輸大海拉麵 (中友百貨旁)")
今天小剎又要來介紹一家便宜又好吃的拉麵，湯頭挺好喝的，只是有40分鐘的用餐時間限制，座位數也不多，常常是要排隊才能吃到，愛吃拉麵的朋友快來看看這集囉~…
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![[台中居酒屋] Puro(プロ)鳥串燒專門店 @ 雞串燒 烤雞翅還是好好吃 (2訪)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/15233094820_8d743fe0ac_b1.jpg "[台中居酒屋] Puro(プロ)鳥串燒專門店 @ 雞串燒 烤雞翅還是好好吃 (2訪)")
鳥串燒也算是我們家的愛店之一，說到串燒為主的居酒屋在台中是有不少但以雞為主題的串燒專門店倒是只有他們，而且很純粹的使用備長炭去烤，師傅要忍受高溫不斷的翻烤一點功夫都不能馬虎，才能成就一串好吃的串燒，今天就來介紹事隔2年的2訪食記吧~ 用餐時間：2014.08.17✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜ [ads1] ▲ プロ(Puro)鳥串燒專門店 因為是2訪，所以環境部份 […]…
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![[台中日本料理] 椿sawa割烹日式料理 @老饕必吃無菜單料理 生魚片波士頓龍蝦好好吃（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1410578153-30447917521.jpg "[台中日本料理] 椿sawa割烹日式料理 @老饕必吃無菜單料理 生魚片波士頓龍蝦好好吃（已歇業）")
相信大家都很喜歡吃日本料理，不知道你會不會跟小剎一樣有時也會覺得有點單調，就會想到處嘗試一下 不同的無菜單料理，全憑跟師傅之間的信任感，用最新鮮的魚貨來做料理，最近吃到這間【椿割烹】 就覺得挺不錯的，值得分享給大家，愛吃日本料理的鄉親千萬不要錯過囉~ 用餐時間：2014.09.06 [ads1] 位於文昌三街跟熱河路交叉口，文昌三街大家可能比較不熟悉，我放上地圖就比較清楚了 轉角是一 […]…
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![[台中美食]T.S嚴選鐵板燒-C/P值高的商業午餐，適合商業、家庭、朋友聚餐（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1410703990-1613344882.jpg "[台中美食]T.S嚴選鐵板燒-C/P值高的商業午餐，適合商業、家庭、朋友聚餐（已歇業）")
因為今年的北海道賞芝櫻的行程，正好有機會跟TS鐵板燒的經營者結緣相識，到了九月終於有機會前往品嚐了！T.S座落在台中七期，就在IKEA後面的大富街上，有附停車位，所以可以不用擔心停車問題。今天受邀來吃的是商業午餐，也是他們目前在推的套餐。 以午餐價位來說680+10％，乍看之下覺得好像不便宜，不過仔細端詳了一下菜單，才發現這個套餐非常豐富，有沙拉、湯、麵包、松露蒸蛋、海鮮 […]…
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![[台中拉麵] 赤坂拉麵文華道店 @日本電視冠軍拉麵 每天熬煮10小時以上的絕妙湯頭 順口好喝（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1409660858-42490274841.jpg "[台中拉麵] 赤坂拉麵文華道店 @日本電視冠軍拉麵 每天熬煮10小時以上的絕妙湯頭 順口好喝（已歇業）")
其實赤坂拉麵在台中也有其他分店，不過這家是最近才發現新開幕的，吃了幾次發現他們的湯頭還是最順口的 而且真的是每天用大骨、雞骨熬煮的湯頭，味道雖不是最濃郁的，但絕對是最天然的 新分店菜色也有些不同，愛吃拉麵的鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2014.08.27 赤坂拉麵文華道店 位於文華路162巷，離 文華道會館 還蠻近的 一陣子沒來發現這邊變化還真大，蓋了這麼大的住商大樓，一樓是營業場 […]…