![[台中甜點義大利麵] Ping 18 Bistro新日法輕食 @超奢華龍蝦義大利麵 還有日本甜點大師 豊長雄二 親自指導的法式甜點（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1409474876-29621718471.jpg "[台中甜點義大利麵] Ping 18 Bistro新日法輕食 @超奢華龍蝦義大利麵 還有日本甜點大師 豊長雄二 親自指導的法式甜點（已歇業）")
Ping18 算是我的愛店之一，之前日本友人來台中，我也是安排帶他們到ping18用餐，結果也是大受日本友人好評， 讓我很有面子，哈哈 最近他們又有新菜色了，居然是「龍蝦義大利麵」及「烏魚子義大利麵」，另外我還受邀 參加他們邀請日本甜點大師「豊長雄二」來台指導的甜點交流會，現在這些甜點也都吃得到啦！趕快來看看吧~ 用餐時間：2014.8.19、8.25 [sc:廣告1 ] ▲ Ping 1 […]…
![[台中/西區] 和茗甘味處 @抹茶控可以一試 台北開下來的抹茶專賣店（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1406882263-38532960811.jpg "[台中/西區] 和茗甘味處 @抹茶控可以一試 台北開下來的抹茶專賣店（已歇業）")
還記得小剎之前介紹過「小戶人家」嗎？斜對面又開了一家台北連鎖抹茶甜點店「和茗甘味處」 上個月的某個假日，剛好台北朋友來台中，吃完餐之後想吃甜點，就決定來吃看看 沒想到生意還真是好，喜愛抹茶的鄉親來看看小剎的食記吧~ 用餐時間：2014.07.20 ▲ 和茗甘味處 位於模範街40巷，是靠近屋馬園邸店的巷子，附近都是老社區，所以停車位也不是很好找 機車的話可以停在門口，不過也沒辦法停幾台就是了X […]…
![[台中燒肉] 屋馬燒肉料亭 (中港店) @超人氣燒肉店 CP值高 排一小時也要吃到](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1406723993-23187267731.jpg "[台中燒肉] 屋馬燒肉料亭 (中港店) @超人氣燒肉店 CP值高 排一小時也要吃到")
上週小剎跟出版社簽約之後，覺得其實還有很多餐廳沒寫，其實身為一個美食部落客，個人的喜好是影響食記走向，的最大關鍵，還有我個人也不太喜歡介紹生意已經很好的店家了，不過為了書的豐富性，決定也要增加更多不同，的食記介紹，到時還請大家多多支持內，今天就來介紹台中人氣燒肉店，相信大家一定有吃過~…
![[台中拉麵] 博多一風堂 台中三越中港店@ 排隊人氣拉麵店 白丸赤丸還是經典 (7月底有加麵免費)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1406526582-15118774281.jpg "[台中拉麵] 博多一風堂 台中三越中港店@ 排隊人氣拉麵店 白丸赤丸還是經典 (7月底有加麵免費)")
是的！博多一風堂也來台中展店了，目前全台有7家(台北4家、台南、高雄)，7/25開幕的台中店是最新的一家座落於台中新光三越的9樓，一開幕就造成瘋狂的排隊熱潮，小剎也去吃了，愛吃拉麵的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間：2014.07.28✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜ ▲ 一風堂 台中三越中港店 7/25才開幕，排隊人潮非常恐怖，平日營 […]…
![[台中/北區] 本壽司 @回歸初心的用心好料理 握壽司好吃 CP值高](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1405925200-23186086881.jpg "[台中/北區] 本壽司 @回歸初心的用心好料理 握壽司好吃 CP值高")
最近有一家新的日本料理在太原路綠園道開幕了，以前舊址是間居酒屋，一陣子沒來沒想到居然變成壽司店了吃完之後真的覺得不錯，生魚片很新鮮，師傅的前處理刀工也很仔細，又不會很貴，cp值很高！喜愛日本料理的鄉親千萬不要錯過囉~ 用餐時間：2014.07.17、07.18✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜ 套餐請參考2訪：[台中日本料理] 本壽司 @冬季個人套餐火熱上市中 CP值高 […]…
![[台中美食]Ping 18 Bistro。品一八日法輕食-日式美食法式呈現的時尚小店（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1405561229-3756663186.jpg "[台中美食]Ping 18 Bistro。品一八日法輕食-日式美食法式呈現的時尚小店（已歇業）")
唐揚炸雞、漢堡排、炸蝦、蛋包飯、義大利麵，把日本小孩子最愛的各種食物匯集起來，簡直就是建達出奇蛋，「多種願望，一次滿足」！有別於一般日式家庭餐廳的溫馨感，PING18把空間跟盛盤，都用很「歐夏蕾（おしゃれ，時尚）」的方式呈現，這種GAP的感覺，令人覺得非常特別。 最主要的餐點還是以爆漿漢堡排為主，其他地方很少見的超厚實漢堡排，切下來起司大量流出，帶有嚼勁的 […]…
![[台中/西區] 野島家咖哩屋 @日本風味 Demi House新作 點法特別 想吃什麼配料自己加 (SOGO商圈)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1402280616-34133558521.jpg "[台中/西區] 野島家咖哩屋 @日本風味 Demi House新作 點法特別 想吃什麼配料自己加 (SOGO商圈)")
之前小剎寫過不少家日式咖哩店，像是「異鄉人咖哩、「利家咖哩」、「向日葵咖哩」…等，最近又有一家 日式咖哩店開張了，是【Demi House】的新店，5月中到現在，新開幕不到一個月，讓我們一起來看看吧~ 用餐時間：2014.06.08 ▲ 野島家咖哩屋 野島家位於【大海拉麵】隔壁，說到大海拉麵真不愧是台中人氣拉麵店，每到假日都是客滿、排到外面來XD 這附近 […]…
![[台中美食] 丸龜製麵新光三越中港店-烏龍麵界大型連鎖店揮軍南下](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1402043421-1480729588.jpg "[台中美食] 丸龜製麵新光三越中港店-烏龍麵界大型連鎖店揮軍南下")
等了又等，盼了又盼的丸龜製麵，終於在新光三越台中店12F盛大開幕了。在世界有800多間分店的「丸龜製麵」，儼然可說是連鎖的大型品牌，終於揮軍南下，到台中開店。延續今年的拉麵大戰，有了丸龜的加入，已經擴大成「日本麵的入侵」，本土麵店也得好好想想應戰對策。 因為是開幕第一天，所以排隊的人潮也是非常恐怖，我 […]…
![[台中] 丸龜製麵新光三越中港店 @人氣烏龍麵排隊名店新開幕 日本連鎖品牌](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1402042077-29900417321.jpg "[台中] 丸龜製麵新光三越中港店 @人氣烏龍麵排隊名店新開幕 日本連鎖品牌")
丸龜製麵是日本大型跨國連鎖烏龍麵店，分店數已經快要800家，在台灣部份台北有3家，桃園1家，上個月底開幕的高雄店，而台中是第6家分店，擴店速度非常快，感覺有大舉攻佔台灣市場的打算開幕第一天小剎也去幫大家攻略了，快來看看搶先報吧~ 用餐時間：2014.06.06 因為開在新光裡面，所以營業時間都會跟著百貨時間調整，下午時段也不休息我跟酒雄就決定十一點一開門就衝進去，結果 […]…
![[台中美食] 新開排隊美食攻略(NAGI豚王拉麵+月引壽司+Caffee Bene)(廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1399726043-13471287341.jpg "[台中美食] 新開排隊美食攻略(NAGI豚王拉麵+月引壽司+Caffee Bene)(廣播檔)")
是的！又到我們每週最開心的吃吃喝喝美食我最in時間，，今天小剎跟大宇一起來聊聊 「新開排隊美食攻略」，一次網羅「NAGI豚王拉麵、月引壽司跟Caffee Bene」等三家美食，有食記中沒寫到的最新情報喔~鄉親們也快一起來聽看看吧！ //…
![[台中/老虎城] 豚王豚骨拉麵Nagi凪 好吃拉麵來台中啦 @ 期間限定新口味(台中王/老虎王)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1399726035-41082876241.jpg "[台中/老虎城] 豚王豚骨拉麵Nagi凪 好吃拉麵來台中啦 @ 期間限定新口味(台中王/老虎王)")
續上集：[台北/大安區] 豚王凪Nagi拉麵推薦 @ 湯頭超濃郁好吃 黑王終於讓我吃到你 是的！小剎之前在台北吃過豚王之後，對它濃郁好吃的湯頭念念不忘，心裡默默祈禱希望能來台中展店沒想到，我的願望終於實現了！5/12正式開幕而且就開在老虎城3樓，10、11號有舉辦免費試吃活動還出了期間限定的新口味「台中王」與「老虎王」，快來看看小剎的搶先報吧！ 用餐時間：2014.05.10 ▲ 豚骨拉 […]…
![[台中/西屯] 十八町拉麵 @豚骨湯頭 跟大海拉麵好像](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1398652758-12248953451.jpg "[台中/西屯] 十八町拉麵 @豚骨湯頭 跟大海拉麵好像")
今年真是拉麵大戰，不管是日本連鎖品牌還是台灣本土品牌都要爭奪這塊市場，今天小剎再來介紹一家拉麵 吃完感覺不僅裝潢、口味都跟「大海拉麵」非常像喔~愛吃拉麵的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間：2014.04.26 ▲ 十八町拉麵 位於大墩十八街上，為什麼叫十八町拉麵呢？ 我想是因為路名的關係 像隔壁賣 漢堡排 的【PING 18】也是如此，哈 這邊因為餐廳越開越多，也變的更 […]…
![[台中/西區] 金典鐵板燒 @美國極黑牛好好吃 金典酒店12樓新開幕](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1398132151-18956893211.jpg "[台中/西區] 金典鐵板燒 @美國極黑牛好好吃 金典酒店12樓新開幕")
金典酒店重金裝潢12樓，整層樓變成富麗堂皇的樣子、很氣派，而且有吃到飽自助餐、牛排館、鐵板燒、酒吧、雪茄館…等新餐飲服務，日前小剎與J女神受邀去體驗了還在試營運的「金典鐵板燒」，感覺很精緻，而且還吃到了「極黑牛」，快一起來看看小剎的報導吧~ 用餐時間：2014.04.18 //…
![[台中美食] 山小屋九州筑豐拉麵-口味不錯但屬台北價位 (已歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1394534522-2619218872.jpg "[台中美食] 山小屋九州筑豐拉麵-口味不錯但屬台北價位 (已歇業)")
來自九州筑豐地區的山小屋，創立於昭和45年（1970年），已經有40多年的歷史，原先是開在山腰，所以才有「山小屋」的名稱。目前在日本有140家分店，海外多處也都有分店。一開始是先到台南設點，現在台中也有分店了。 位置超好，在中港路跟民權路口，可能是因為剛開，在嘗鮮期，中午原則上都需要排隊。但不用等很久，因為拉麵算吃 […]…
![[台中/西區] 山小屋拉麵 @來自九州筑豐拉麵 還是專攻拉麵就好 (已歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1394175569-13768240641.jpg "[台中/西區] 山小屋拉麵 @來自九州筑豐拉麵 還是專攻拉麵就好 (已歇業)")
鄉親們，台中又有新拉麵了，這次是來自日本九州的山小屋拉麵(Yamagoya)，1970年創立至今已有44年歷史了， 目前在日本有100多家分店，另外在泰國，馬來西亞，澳門，印尼…等都有分店，台灣則是有台南總店、 (台北店已收)而台中店是最新3/5才開幕的，愛吃拉麵的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間：2014.03.07 ▲ 山小屋 (台中店) […]…