台中羊蠍子火鍋 | 新店快報！今天小剎來介紹台中火鍋新店「瑪哈膳鼎」羊蠍子火鍋最早起源於內蒙，在北京非常流行，也是台中第一家羊蠍子火鍋，並不是一般的羊肉爐，羊蠍子其實就是羊脊骨，因為外型很像蠍子尾巴，所以通稱為羊蠍子，有清燉、紅燒兩種湯頭，而且還是一鍋兩吃非常特別、好吃，大家快一起來看看吧~（已歇業）…
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台中羊肉爐 | 薑母鴨 藥燉排骨
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陳家屯牛雜 | 今天小剎來介紹台中大里美食，這家「陳家屯牛雜」使用台灣現宰牛肉，切的比別家厚一點點，口感Q彈不硬柴，嫩薑湯頭麻油香，喝上一碗牛肉湯真暖胃，快炒類也有炒出鍋氣，大家快一起來看看吧~…
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銘宗當歸鴨肉麵線 | 今天小剎來介紹永興街美食，這家永興街三十年老店「銘宗當歸鴨肉麵線」，我們上次在做永興街美食地圖就有很多網友推薦，我吃了好幾次都沒有拍照記錄，這次剛好拍給大家參考，晚上開到半夜12點還可以當宵夜喔~…
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今天小剎要介紹這家這間大里羊肉爐「長疆炭燒羊肉爐 大里店」其實是羊肉爐連鎖店來的，好像是從台北開下來的，之前從74線下來蠻常經過的，印象是去年底開幕到現在也快一年了，去年都去霧峰吃老牌羊肉，今年想換換口味就找到這家，結果還不錯吃，而且超多人的啦，想吃可要早點去不然會等很久喔~…
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台中藥燉排骨 | 天氣漸漸轉涼又到了秋天進補的時間，今天小剎要介紹這家「康福十全藥燉排骨」，中藥湯頭不僅香氣十足，口感溫潤好喝又不臊熱，我個人非常喜歡，尤其是他們家的「藥燉支骨」燉煮到整個超入味，肉多又軟爛非常好吃，其他還有麻油雞、肉骨茶都是人氣菜色，看來我冬天應該會常去報到，哈~ 給大家參考囉~…
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唐太盅 | 新店快報！【唐太盅養生燉品甜湯】還有【Huku加州卷熱壓吐司】，一個中式一個美式就在一牆之隔，就在7月底悄悄試營運了，小剎當然也幫大家去攻略了，果然很有一套，決定以上、下集方式來報導，首先先帶大家來吃補，鄉親們快一起來看看吧~ 接下集：Huku加州卷熱壓吐司 | 加州卷口感層次變化大 好吃必點 自動點菜機點餐 (讀者優惠至9/23) 用餐時間：2016.08.19 ▲ 唐太盅養生燉 […]…
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台中美食 台中美食懶人包 廣播 | 吃吃喝喝美食我最in 美食最前線 台中火鍋 | 小火鍋 台中中式料理 | 台式料理 台中羊肉爐 | 薑母鴨 藥燉排骨【台中食記】 春天補氣美食懶人包 @豬血湯/豬肝湯/燒酒雞/羊肉爐 (廣播檔)
新春開錄第一集，小剎和大宇要跟大家聊聊「春天補氣美食」，有鑑於占星大師 蘇飛雅 的開示，尤其是現在，非常適合來吃些補補氣血、補肝的食物，請大家一起來聽節目聊美食囉~ [box type=”shadow” align=”alignleft” ] 吃吃喝喝美食我最in- 春天補氣美食 播出日期：2016.02.17 主持人：大宇、小剎 […]…
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![[台中肉燥飯] 儒億飯担小火鍋 (2訪) @涼麵/麻醬麵新上市！cp值高 好吃佛心價 不吃不行啊！ (己歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/04/17280724696_6491633fa6_b.jpg "[台中肉燥飯] 儒億飯担小火鍋 (2訪) @涼麵/麻醬麵新上市！cp值高 好吃佛心價 不吃不行啊！ (己歇業)")
台中美食 台中火鍋 | 小火鍋 台中麵店 | 牛肉麵 台中滷肉飯 | 爌肉飯 鴨肉飯 台中中式料理 | 台式料理 台中羊肉爐 | 薑母鴨 藥燉排骨[台中肉燥飯] 儒億飯担小火鍋 (2訪) @涼麵/麻醬麵新上市！cp值高 好吃佛心價 不吃不行啊！ (己歇業)
續上集：[台中雞排] 儒億飯担小火鍋 @好吃又便宜CP值高 毫不起眼的隱藏小店 比臉還要大的雞排飯只要60元 大家還記得上次小剎介紹的料理魔人「米老闆」的店嗎？用料超實在，不好的食材他還不用，成本之高賣的卻是佛心價，已經默默被我列入必吃名單及「想不到吃什麼就吃這家」名單了，最近每個禮拜二錄廣播，我跟大宇都會去他那邊報到，原因就是他又出新菜了！ (己歇業) 用餐時間：2015.4.14、4.20、 […]…
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![[台中美食] 太平區美食 @ 網友推薦待吃名單總整理 (2015.05.11更新)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1369318746-12205748651.jpg "[台中美食] 太平區美食 @ 網友推薦待吃名單總整理 (2015.05.11更新)")
台中美食 甜小吃 廣播 | 吃吃喝喝美食我最in 美食最前線 台中火鍋 | 小火鍋 台中麵店 | 牛肉麵 台中羊肉爐 | 薑母鴨 藥燉排骨 台中小吃[台中美食] 太平區美食 @ 網友推薦待吃名單總整理 (2015.05.11更新)
我在剎有其食粉絲團問了一句：「請推薦太平美食，我想做特集，餐廳小吃都可以」 沒想到受到熱烈的迴響，鄉親們紛紛把自己的口袋名單給提供出來，這種一點也不藏私的行為 真的是很值得我們起立鼓掌+尖叫聲，為了回應你們的熱情，我決定把這些寶貴的資料整理成一篇List 造福更多愛吃鬼們，找時間我也會一一去攻略！！ 請直接參考此篇太平美食懶人包：台中太平美食懶人包 | 70家太平餐廳 +2夜市攻略 +2旅遊景點 […]…
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大城土羊肉 | 今天聽說大陸冷氣團又來了，晚上氣溫又要下降，各位愛吃鬼們可要小心保暖，剛好小剎可以來介紹這家超隱密的羊肉爐，外觀真的不會讓你停留，其實已經開好幾十年了，J女神也是從小吃到大，特色是現場手切土羊肉，新鮮又沒羶味，麻油湯頭好暖胃，快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.02.07 ▲ 大城土羊肉 位於南區的南和路上，這附近都是住宅區，從外觀上來看根本不知道這裡有間羊肉爐！附近是像綠 […]…
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![[台中] 清燉湯頭比養生中藥更有看頭的 鮮晏羊肉湯](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1364915480-41396319591.jpg "[台中] 清燉湯頭比養生中藥更有看頭的 鮮晏羊肉湯")
自從在霧峰吃到令人難忘的老牌羊肉之後，我一直想在市區找看看有沒有其他好吃的羊肉不然每次要衝那麼遠也是挺累的，說到這個就很有趣，上週遇到一位讀者就說我是不是很宅連婚紗店也找家裡附近的，真是冤枉啊~~好啦，我如果不寫部落格應該會很宅不出門沒錯XD好啦~廢話不多說，快來看看這家羊肉吧~ 用餐時間：2013/03/24、25 ▲ 鮮晏羊肉湯 位於台中新餐飲戰區-北平路上，剛好 […]…
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![[台中] 第五市場銅板美食又一枚 台南牛肉清湯](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1359031731-30286383611.jpg "[台中] 第五市場銅板美食又一枚 台南牛肉清湯")
之前小剎有做過「第五市場攻略」，其實還有很多美食還沒介紹，最近不知道吃什麼又跑去逛逛 就發現這家台南牛肉清湯，炒飯、燴飯、炒麵居然都只要50元！ 歐買尬，這麼佛心一定要吃看看囉~ 最近景氣真的不太好，所以「抗漲美食特集」就要給他繼續做下去啦~ 用餐時間：2013/01/19 ▲ 台南牛肉清湯 位於樂群街、四維街交叉口，樂群街還是一如往昔的人爆多，千萬不要開車進去 不然會引來不少白眼 (不是強哥那 […]…
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![[台中] 18.5次剎有其食試吃會 之 秘傳酒家菜 冠鴻羊雞城 (讀者限時優惠至12/31)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1354157439-40950728851.jpg "[台中] 18.5次剎有其食試吃會 之 秘傳酒家菜 冠鴻羊雞城 (讀者限時優惠至12/31)")
續上集：[台中] 堅持古法的好吃羊肉爐及烏骨雞料理 冠鴻羊雞城(原古烘爐羊雞城) 大家還記得之前小剎介紹過的「冠鴻羊雞城」，標榜完全不加味精，而且還是以「單鍋」用「炭火」燉煮，原味的湯頭鮮美，還有自豪的烏骨雞料理，文章一推出就受到網友們熱烈支持及好評，那時老闆有說他打算今年12月要推出一道非常傳統的酒家菜「魷魚螺肉蒜雞」，現在只有在一些鄉下、或是辦桌才吃得到，說什麼也不能錯過！ 以下就是我跟「愛 […]…
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老牌羊肉 | 沒想到霧峰食記一出，受到這麼多鄉親的好評及回應，有些人說那是他們從小吃到大的，還提供給我不少他們愛吃的店家名單，好的！大家的心聲我都聽到了，小剎今天就繼續介紹下去囉~~ 《霧峰吃起來》影片搶先看 👉影片搶先看，喜歡的話也歡迎訂閱我們的美食節目，並開啟小鈴噹美食訊息不漏接喔~ 👉《霧峰吃起來》霧峰一日遊路線規劃 4個景點+4個美食…
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![[台中] 有代客燉湯服務的 四季炖品（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1345084274-5487990171.jpg "[台中] 有代客燉湯服務的 四季炖品（已歇業）")
暑假已經過了3/4，也就是表示快要進入九月了 (電腦前忽然傳來哀嚎聲：我不想開學~~~~) 另一個意義就是秋天也快來了，是的，除了中秋節烤肉、秋蟹之外，秋補也是傳統習慣啦~ 今天小剎就來介紹一家賣炖品的小店，讓你先補補身體，才好攻略之後的秋蟹啊~~~哈哈 用餐時間：2012/5/26 ▲ 四季炖品 這家好像是J小姐同事介紹的，正對面就是牛頓幼稚園、還有游泳池 真的不太好停車，機車還有一些機會，車 […]…