今天是老店巡禮時間決定一連串介紹兩家台中非常老牌的店家，相信老饕們都知道事不宜遲，讓我們快點看下去吧~~ 第一家是「高家意麵」就在已經被外勞佔領的第一廣場附近XD 一廣我記得以前真的很紅，熱鬧的程度不輸現在的逢甲、一中以前唸書還有跟同學放假在那邊玩但為什麼現在變成這樣，唉~~ 就不在本次的分享範圍 傳統的店面，也只擺了幾張桌椅來吃的也都幾乎是熟客居多老闆親切的招呼，一下就可以聽出認識很久的感覺 […]…
![[台中] 老店二連發！ 高家意麵+台中老牌香菇肉羹](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4ba76f6f6bee11.jpg "[台中] 老店二連發！ 高家意麵+台中老牌香菇肉羹")
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台中中式料理 | 台式料理
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![[台中] 有夠好吃的 花蓮瑞穗林記臭豆腐](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4ba21b275c8c42.jpg "[台中] 有夠好吃的 花蓮瑞穗林記臭豆腐")
今天小剎要介紹的是非常好吃的傳統小吃—臭豆腐 有些人可能不太適應他的味道，不過這家的臭豆腐真的好吃的爆炸！(真的爆炸了！) 就是「花蓮瑞穗林記臭豆腐」，我是第一次聽到這家， 心想有這麼多人推薦，一定要去試看看 原本是在雙十國中那邊，現在搬到自由路3段囉~~ 店面更大，遠遠的就可以看到藍色的招牌了 才剛下午2點，人已經不少了 只有賣臭豆腐，小份40、中份50、大份60 外帶可以 […]…
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![[台中縣] 食尚玩家報過的 霧峰 肉羹麵 爌肉飯 (有半日遊地圖)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b8494b6a89961.jpg "[台中縣] 食尚玩家報過的 霧峰 肉羹麵 爌肉飯 (有半日遊地圖)")
最近，小剎來了一趟霧峰半日遊 除了有景點之外，當然美食也不能錯過的啦！ 行程幫大家做了整理，請享用 XD 景點：921地震教育園區 → 圓滿教堂 → 亞洲大學 美食：霧峰肉羹麵 爌肉飯 → 霧峰牛乳大王 他們的”扛棒” ，霧峰中正路上的招牌都有統一規格 每一家的外形都長的一樣，這樣美化市容 還蠻不錯的！ 不過這家 肉羹麵 爌肉飯& […]…
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![[台中] 第二市場 三代福州意麵+芋粿](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b4ed33af10b31.jpg "[台中] 第二市場 三代福州意麵+芋粿")
經過噗友票選之後，第二市場三代福州意麵 出線！ 所以小剎依照大家的希望來介紹這家老店 準備好你的泡麵了嗎？(for 夜貓族) 跟我一起看下去吧~ 第二市場我相信應該沒有人不知道這裡吧？ 門口那間賣蘿蔔糕的，經過食尚玩家報導之後 現在居然排到路上了XD 今天要介紹的三代福州意麵 就是從這進去，第一個十字路左轉！ 看到一堆人在排隊就是這家啦~ 還榮獲名攤名產優良獎 小小的一間，擠了很多 […]…
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![[台中] 食尚玩家也報過的 江家餛飩](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b4c3b0e6c8431.jpg "[台中] 食尚玩家也報過的 江家餛飩")
最近又去吃了 高林鐵板燒 之後發現原來「江家餛飩」就在他們的隔壁食尚玩家有報導過這家，每次經過都發現很多人就想一定要找一天來吃看看 “扛棒”蠻大的這條路上有許多異國料理：泰式、印式的很多建議騎車來會比較好找車位 店內空間不是很大是採自助式點菜，要先付錢 餐具就一桶放在桌上分為乾麵、湯、湯麵，也有飯類跟生鮮餛飩(帶回家煮的)價位都蠻平價的，既然店名就叫江家餛飩了，一定要點餛 […]…
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![[台中] 燒呼呼的 霸味薑母鴨](https://safood.tw/wp-content/uploads/20251106202050_0_5880a2.jpg "[台中] 燒呼呼的 霸味薑母鴨")
最近開始做「好媽媽拿手菜」企劃之後 不少媽媽都來毛遂自薦，頓時發現原來有這麼媽媽在看我的部落格(金感動) 我想先把第一彈「好媽媽薑母鴨」做好，於是我就開始問了不少朋友到底有什麼 薑母鴨是他們覺得好吃，要來做個比較，增加一下市場競爭力 後來就問到這家在台北非常有名的「霸味薑母鴨」 沒想到台中也有分店，趕緊帶著jamy媽媽來去吃看看…
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![[台中] 又油又香的 廣味燒臘快餐](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b41928a811f31.jpg "[台中] 又油又香的 廣味燒臘快餐")
2010年到囉~不知道大家的新年新希望是什麼？anyway，還是要跟著小剎一起吃喝玩樂啦~ 今天要介紹的是一家人氣燒臘店「廣味燒臘快餐」一直久聞這家燒臘店，在台中有一個很奇怪的現象就是有些賣燒賣的港式料理店，他不是沒賣燒臘，就是做的不好吃很少有燒賣跟燒臘都好吃的~ 廣味在中美街上，不太好停車如果有想要吃完來逛個凱福登的話，建議可以停在凱福登的停車場再走過來裡面滿滿都是人 […]…
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![[台中] 市區超近！台中人必看夜景餐廳 三河弦](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b36fbef8057f1.jpg "[台中] 市區超近！台中人必看夜景餐廳 三河弦")
想邊看夜景再邊吃美食？今天小剎要介紹的地方，不用讓你大老遠跑到山上而且就在台中市，就有這種地方！！ 相信很聰明的鄉親們已經猜到了就是「三河弦」，這間是「陸光七村」的姐妹店(其實就在隔壁XD)裝潢跟格局有異取同工之妙，而且有經歷過一次搬家，現在的位置在原本再下來的地方 我們到的時侯約6點，看起來沒啥人但大約6點半，人就陸陸續續進來了差點就客滿了，而且還有二樓 這邊賣的都是合菜為主，沒有個人套餐我忙 […]…
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![[台中] 口水直流的 御記烤鴨](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b31de9067f681.jpg "[台中] 口水直流的 御記烤鴨")
最近忽然想吃好久沒吃的烤鴨了 以前都是去美村路那邊買，都要等很久 忽然想到有一家也是跟 美村路的北平烤鴨 齊名的，叫「御記烤鴨」 吃了好幾次，但都忘了拍，這次專程去買，給大家一個聖誕節火雞之外的選擇啦！ 小剎去買的這家是 御記烤鴨的 總店 在松竹路上，非常不好停車XD 一進去，才下午5點半，就看到好幾組客人在等待了 櫃台小姐會先問你要半隻/全隻，然後就用餅來做記號 這個是蠻不錯的方法，比較不會弄 […]…
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![[台中] 食尚玩家報過的 偈亭小火鍋](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b2b8f3d4947b1.jpg "[台中] 食尚玩家報過的 偈亭小火鍋")
這家小火鍋其實早在學生時代就已經吃過了在一中那邊開了好幾年，不知陪伴多少學生渡過我覺得也算是少部份台中人共同回憶了，今天就來介紹一下吧 偈亭在一中有2家，一家在三民路三段１０６巷１４號 另一家在育才南街2號之1 二樓，我寫的是後者要走一個樓梯上兩樓 桌位還不少，不過裝潢還蠻簡單的蠻像快餐店的 其實偈亭是飲料起家的，原本是茶店後來才賣起小火鍋，鍋差不多價位在140~150左右飲料是2 […]…
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![[台中] 忍不住又再去吃的 香之園(二訪)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b23d2c0054c91.jpg "[台中] 忍不住又再去吃的 香之園(二訪)")
隔了幾天，我又開始想念香之園的水餃了馬上又再去報到，這次順便試試別的口味 假日中午，它依然不客氣的客滿了而且看大部份都是熟客，一來就很自然選了位子，跟櫃台點了菜成功的老店模式都是這樣，跟顧客建立像朋友的關係它也不求大排長龍，就是陸續有客人來就ok了 不知不覺就叫了一桌XD 我覺得必點的就是「水餃」，這次就不多寫大家可以看看上次的食記 [台中] 吃飽了還是想吃的 香之園http://sezna62 […]…
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![[台中] 北平路又有新快餐 豐原參](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b1f7b6b0651d1.jpg "[台中] 北平路又有新快餐 豐原參")
北平路跟崇德路上近幾半年來開了不少間餐廳，我真的覺得這區應該有機會成為台中第2美食戰區第1戰區不用多說，就是公益路，看大連鎖餐飲進駐的狀況就可以知道戰況有多激烈，不過越競爭受益的還是消費者啦~ 哈 今天小剎要介紹的是一間店名很特別的快餐店「豐原參」原本是開在豐原廟東夜市，後來經過10年不斷研發改良這間是他們第3間店，所以取名為之。 店內裝潢簡約，看起來蠻乾淨明亮 因為是新開的嘛XD 餐單，差不多 […]…
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![[台中逢甲] 好飽好飽 之 金牌巨無霸 香酥臭豆腐](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b19030743c361.jpg "[台中逢甲] 好飽好飽 之 金牌巨無霸 香酥臭豆腐")
假期又到了~~大家有沒有計畫出去玩啊？今天小剎又要介紹逢甲美食囉~最近我發現有一家的臭豆腐非常特別 就是這家「香酥臭豆腐」除了很大之外外酥內軟的 一份45元 現點現炸，所以都要等一下沒關係，這時侯你可以看妹..不是啦，是吃點別的東西XD 一份有2大塊，他會先幫你切好一小塊如果要吃辣的話，也會幫你附在旁邊 上面淋的醬汁，不會很鹹，鹹甜的口味沾點辣椒更好吃 有點沒對焦的斷面秀XD我覺得外皮炸的很酥， […]…
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![[台中] 傻瓜~我們都一樣的 傻瓜麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b17787f21a2b1.jpg "[台中] 傻瓜~我們都一樣的 傻瓜麵")
最近還蠻常去逛逢甲的 因為有在考慮做一個「食字路口」的企劃 先去做些實地探勘，順便去吃了幾家以前學生時期常吃的小店 就是「咱家麵館」，他已經開很久了 說到這家，我還想起，曾經有一堂課出了作業，就是要我們介紹一家小店 我因為很喜歡吃傻瓜麵，所以特別拜託老闆讓我採訪，很酷吧 把食記當作業，哈 以後如果有大學開美食系，一定會出這種作業的~~ 每天只要到了晚餐時間，就一定會出現這種爆滿的光景 要吃還要排 […]…
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![[台中] 人氣爆表的 帝一食補碳燒薑母鴨](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b06b103d467c1.jpg "[台中] 人氣爆表的 帝一食補碳燒薑母鴨")
今年的冬天，一直到這2天才感覺有比較冷一點天氣一冷，大家就想吃火鍋、薑母鴨、羊肉爐今天小剎要介紹的是在台中大雅人氣非常恐怖的「帝一食補碳燒薑母鴨」 這附近非常難停車，提醒你如果開車的話一到空位就馬上停，不要猶豫XD 裡面的裝潢蠻普通的矮桌子+塑膠椅星期五的晚上，完全客滿了 最大的特色就是他是用碳火碳火有好有壞好是很省瓦斯，也很環保壞是火一直處於高溫，湯很快被煮乾要一直請他來加湯~ 薑母鴨一份約2 […]…