[台中縣] 食尚玩家報過的霧峰肉羹麵爌肉飯 (有半日遊地圖)

台中美食台中滷肉飯 | 爌肉飯鴨肉飯台中中式料理 | 台式料理 2010-02-24

文章最後更新時間: 2017-02-20 / 作者: 小剎

最近，小剎來了一趟霧峰半日遊
除了有景點之外，當然美食也不能錯過的啦！
行程幫大家做了整理，請享用 XD

景點：921地震教育園區 → 圓滿教堂 → 亞洲大學
美食：霧峰肉羹麵爌肉飯 → 霧峰牛乳大王

他們的”扛棒” ，霧峰中正路上的招牌都有統一規格
每一家的外形都長的一樣，這樣美化市容還蠻不錯的！
不過這家 肉羹麵爌肉飯 沒有店名耶，或許這就是他們的店名~

很傳統的店面
除了爌肉飯之外，還有肉羹麵
只有從早上6點營業到下午2點，想吃的朋友要早點來報到啊！

生意還不錯，中午時段幾乎都客滿了

菜單，價位在30~45之間
真的很平價，還有大、小腸豬血湯

先來個肉羹麵 40元
上面有放醃黃蘿蔔耶

肉羹都是瘦肉，口感很結實
有加胡椒調味

麵還OK，不會煮的很軟爛
湯的部份勾芡也沒有結塊，口味也不會太鹹

對了，跟小剎愛吃辣的朋友
千萬別錯過桌上用咖啡杯裝的辣醬
真的有辣

隔間肉湯 30元
一般大骨湯頭，裡面除了隔間肉還加了豆腐、薑

豆腐口感不錯，感覺是板豆腐
不過，我覺得松哥的隔間肉湯，更好喝

接下來就要介紹這家店的台柱—爌肉飯 (小30 大45)
我的媽呀！飯也快滿出來了吧
整整有兩大碗飯，而且用鐵盤裝，不禁又讓我想起當兵的生活XD

這爌肉看起來真的很像我最愛的「一度讚爌肉麵」裡面的爌肉
顏色比較深，看起來好像很鹹，沒錯，吃起來也是XD

斷面秀
滷了很久，裡面比較乾

吃一口就可以配好幾口飯了 (因為有點鹹，呵呵)
而且配菜也不少，真的很有飽足感
胃袋小的朋友千萬不要衝動點大碗的，真的會吃撐

為了讓大家更好找，特別拍了在正對面的自由時報
從大里方向來的話，就是認這個就對了

肉羹麵爌肉飯
霧峰鄉中正路1158號 (過霧峰農工自由時報正對面)
營業時間：06:15~14:00
04-23306822
星期日公休

行程地圖在小剎玩霧峰
景點：921 地震教育園區 → 圓滿教堂 → 亞洲大學
美食：霧峰肉羹麵爌肉飯 → 霧峰牛乳大王
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在中正路上找到停車位，真的需要龐大的運氣
我覺得雖然他們想有到扛棒要改成統一規格
但卻沒有規劃更多路邊/集中的停車位
就好像大賣場不設停車場一樣糟糕
霧峰離台中市區不會很遠，好玩好看好吃的東西還有很多
就跟小剎一起玩下去吧