[台中] 忍不住又再去吃的 香之園(二訪)

文章最後更新時間: 2009-12-13 / 作者: 小剎

隔了幾天，我又開始想念香之園的水餃了
馬上又再去報到，這次順便試試別的口味

假日中午，它依然不客氣的客滿了
而且看大部份都是熟客，一來就很自然選了位子，跟櫃台點了菜
成功的老店模式都是這樣，跟顧客建立像朋友的關係
它也不求大排長龍，就是陸續有客人來就ok了

不知不覺就叫了一桌XD

我覺得必點的就是「水餃」，這次就不多寫
大家可以看看上次的食記

[台中] 吃飽了還是想吃的 香之園
http://sezna627.pixnet.net/blog/post/25449871

這個沾醬真的好吃，沾再多也不覺得鹹
我都直接把水餃”泡”在裡面，哈

菜單(其實是上次拍的)
 

炸醬麵 60元

這炸醬有點甜甜的，碎肉+豆干

我覺得他們的麵有點軟
不太喜歡，我喜歡Q的麵條，
這麵感覺就是比較爛，雖然有吸汁
但口感沒那麼喜歡，說不定有朋友喜歡這種的

吃的時侯記得攪拌均勻，這樣拌起來是還不錯

這個是”大頭菜” (又叫結頭菜)
我媽也蠻常做這種涼拌菜

口感很脆，我喜歡
調味上有點鹹跟甜
蠻特別的味道

另外又切了滷蛋跟豆干

感覺來吃麵，就是要切盤滷味才對味嘛，呵呵

再點個湯，就更完美了

濃稠適中，有勾芡，但不會結塊

加點胡椒更夠味

大家可以試試囉
我覺得除了麵有點軟之外
其他部份都很讚

香之園
台中市西區府後街49號
電話:(04)2224-0401
營業時間:am11:30～pm14:00
                pm17:00～pm20:00

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延伸閱讀：

[試吃會] 肯尼的蛋糕趴 (留言送蛋糕活動)

[風尚徵文] 美食，就是一種生活態度

呼~今天剛辦完強哥的課
認識好多新朋友，還有台南來的部落客說
大家真的都很熱血，哈
這幾天再來寫心得

另外，請問大家聖誕節要怎麼過呢？