水湳郵局旁蚵嗲 | 今天來介紹台中炸粿，北屯水湳市場附近也有隱藏版人氣炸粿「水湳郵局旁蚵嗲」，中午開賣就引起排隊人潮，「蚵嗲、肉捲、燒肉」都蠻多人點的，還有麵類、湯類，大家快一起來看看吧~…
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台中中式料理 | 台式料理
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白記燒炸粿 | 吃完「老士官擀麵」之後，繼續來介紹清水在地美食攻略，有一家清水人會吃的傳統早午餐，但小剎是非常納悶怎麼會一大早就吃這個呢？ 就是這家「白記燒炸粿」，就是我們下午茶會吃的「蚵嗲」啦~據說這間清水炸燒粿已經超過60年歷史，目前是第三代在經營了，話說體驗在地文化最簡單的方式就是從吃開始，我們就入境隨俗也去吃看看吧！ (2022.9月更新)…
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台中脆皮肉圓 | 今天來介紹東光市場美食「正東山肉圓」已經是北屯40年老店了，原本是賣Q皮肉圓，後來又推出「酥皮肉圓」大受歡迎， 口感外酥內Q還不錯吃，還有肉羹湯或是關東煮可以搭配，大家快一起來看看吧~…
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台客燒肉粥 | 今天小剎來介紹台中米其林餐廳，「台客燒肉粥」連續獲得2年台中必比登推介，有砂鍋粥及各式炸物、小菜，其中「燒肉」是必點的，外皮酥脆中間紮實好吃，再點個「招牌肉粥、豬油拌飯」來搭配，濃濃古早味就是這麼唾手可得~…
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豬腳榮冬瓜爌肉飯 | 今天來介紹台中北屯美食，「豬腳榮冬瓜爌肉飯」原本是開在青海路以為消失了，原來是搬家到北屯了，這次去「茶六東山店」場勘回程過來買，裝潢還蠻有復古味道的，滷汁中加入冬瓜讓 「豬腳、爌肉」好吃不死鹹，大家快一起來看看吧~…
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刁民酸菜魚公益店 | 台中超人氣酸菜魚開分店了！「刁民酸菜魚公益店」才一開幕又造成大排長龍，主打又酸又辣又爽的「酸菜魚」，魚肉口感軟嫩Q彈，吃起來又酸又辣又爽，不吃辣也有「蕃茄魚」可以點，新菜「沙漏酥魚皮」也是推薦必點！中午開始營業到半夜2點，更新刁民酸菜魚菜單，大家快一起來看看吧~…
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漢來軒烤鴨 | 台中烤鴨餐廳「漢來軒台中店」的片皮鴨一直是許多人的聚餐首選，2022年「下班喫飯學」推出潮創中菜「雙仙清灼無骨牛、麻辣小龍蝦、四海多蝦翡翠丸、海派鮮爽小炒皇」4道新菜色，每道都是好吃又好拍的創意菜，座位多且舒服加上停車方便，絕對是下班聚餐好選擇，大家快一起來看看吧~…
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頂園全鴨坊 | 今天小剎來介紹台中烤鴨餐廳， 「頂園全鴨坊」曾獲得「2020台中米其林餐盤推薦」，被大家推坑必點的就是「火焰櫻桃鴨」，可以看到熊熊烈火中透出橙酒香氣的火焰秀，後面還有片鴨秀真的是視覺、味覺雙饗宴，其他還有「脆皮燒腩仔、絲瓜蝦仁湯包、上海砂鍋菜飯、紅豆沙鍋餅」都是必點，大家快一起來看看吧~(2022.8月更新地址、全鴨坊菜單)…
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台中活蝦餐廳「鴻龍宴」每天產地直送的泰國活蝦，口感新鮮Q彈且有蝦膏，深受在地朋友喜愛，最近還推出超狂「全蝦宴」12種口味任你選，像是「金縷泡菜蝦、梅汁佐鮮蝦、酸甜檸檬蝦」都很好吃，還有敢吃辣必點的「剁椒鮮魚」，很適合朋友、家庭聚餐，大家快一起來看看吧~…
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正宗火雞肉飯 | 小剎今天要來介紹一家最近吃到覺得很好吃的台中火雞肉飯「正宗火雞肉飯」，靠近北平路週邊美食，聽朋友說是開了20多年老店，吃完覺得不僅火雞肉飯好吃，還有火雞心湯也不錯，生意很好，晚上大約7點就賣光光了，建議大家早點去啊~ (2022.6月更新)…
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南北小吃 | 今天小剎來介紹水湳市場美食，「南北小吃」是隱身在巷弄裡的老麵店，已經飄香60年是不少在地人從小吃到大的好味，麵類份量都很大，大碗量小碗價，每天還沒開門就開始排隊了，等上30-40分鐘是常有的事，「熗鍋麵、牛肉麵」好吃份量大、滷味也好好吃，大家快一起來看看吧~…
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找點王燒餅 | 今天小剎來介紹台中西區早餐，「找點王燒餅」是傳承左營海青王家燒餅，酥脆的燒餅做成口袋餅的型式非常獨特，「總匯燒餅」是把6-7種配料塞在裡面讓你一口吃爆，居然還有「刈包燒餅」，文青風的裝潢也有內用區，大家快一起來看看吧~…
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大雅牛肉麵 | 今天小剎來介紹台中好吃牛肉麵，那天去「皇上級享」喝飲料時問老闆附近有什麼好吃的？老闆就跟我們分享了一家在地人都會吃的牛肉麵「大雅牛肉麵」，早上9點就開始營業了，位子非常隱密，不過常常需要排隊，紅燒湯頭好喝不油膩，牛肉大塊軟嫩好吃，滷味也不錯，大家快一起來看看吧~…
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老四川外帶獨享鍋 | 今天小剎來介紹台中外帶美食，老四川把「外帶獨享鍋」從內容到包裝都做了升級，像我吃到的「獨享即食鍋」有鴨血、豆腐、牛肉還有火鍋料、蔬菜，附白飯、烏梅汁及醬料，每鍋269元起 (原價319元，外帶自取優惠50元)，大家快一起來看看吧！…
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勇記蒸餃館 | 今天小剎來介紹台中西區美食，以大顆蒸餃出名的「勇記蒸餃館」在今年4月搬到篤行路新址，主打鮮肉、鮮蝦兩種口味，居然是點完餐之後才開始包，老闆說這樣才會好吃啦！果然大顆、紮實好吃，J女神吃個5顆就飽到天靈蓋了，大家快一起來看看吧~…