文公館 | 今天小剎來台中米其林餐廳,「文公館」才開幕不到一年就榮獲米其林一星殊榮,訂位難度也直接升級到「台中最難訂中餐廳」,採個人無菜單套餐方式,從開胃小品、熱前菜、主菜、湯品、甜點等道道都讓人驚豔,尤其「孔雀鮑魚、花膠天使麵」真的回味無窮,每一道都好吃到想舔盤子,大家快一起來看看吧~ 文公館 影片搶先看…
台中中式料理 | 台式料理
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肉燥兄弟 | 今天小剎來介紹台中宵夜,「肉燥兄弟魯肉飯」在口袋名單已久,之前是餐車型式經營,現在有店面了,繼續提供邪惡美食拯救大家的胃,這次吃到「招牌爌肉飯、肉燥飯、綜合湯,還有「暗黑版滷雞腿」都很好吃,大家快一起來看看吧~…
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上席斤餅水餃店 | 今天小剎來介紹台中北屯美食,「上席斤餅水餃店」是在口袋名單已久,最近終於找機會去吃了,招牌的餅類都是老師傅從麵粉揉麵糰開始,常常供不應求,這次吃到「川味擔擔麵、豆沙鍋餅、肉絲蛋麵、水餃」,每一道都挺好吃的,食尚玩家也有介紹過,大家快一起來看看吧~(2024.3月更新)…
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宮太鮮永興店 | 今天小剎來介紹台中北區美食,超人氣小籠湯包「宮太鮮小籠湯包」有分店了!「宮太鮮小籠湯包永興店」一樣,現點現包現蒸,口感外Q內鮮,還有爆漿湯汁,敢吃辣的建議加上辣油更過癮,營業時間不同,可以當下午茶、晚餐、或是宵夜,大家快一起來看看吧~(10/3更新:已歇業)…
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大連路麵線 | 今天小剎來介紹台中麵線「大連大蚵仔麵線」印象中已經開業30多年,環境乾淨,麵線軟Q、蚵仔大腸都處理的很好,吸引不少死忠粉絲,每次經過都很多人排隊,大家快一起來看看吧~…
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肉一手肉夾饃 | 今天小剎來介紹台中肉夾饃,最近台中掀起肉夾饃大戰,「肉一手肉夾饃永興店」也是其中一代表,外皮酥脆的饃夾入剁碎的滷肉、青椒,再加入嗆辣的蒜頭、辣椒,吃起來很過癮,當作下午茶點心、晚餐都不錯,大家快一起來看看吧~…
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豐雞號 | 今天小剎來介紹台中人氣港式油雞便當,我們的愛店「豐雞號學士店」最近推出「豐味小炒」有魚香茄子、醬苦瓜、涼拌小黃瓜、青龍小魚干、涼拌白干絲 等5款新菜色上市,都非常好吃,根本就是媽媽好幫手,這次吃到「港式油雞、香辣肉醬撈麵、滷牛肉撈麵、綜合滷味、絲襪奶茶、凍檸茶」都很好吃,更有春節必吃、拜拜必備的「招牌油雞」大家快一起來看看吧~…
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福味香小館 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食「福味香小館」已經是我們家愛店了,老闆兼主廚精通上海菜、江浙菜、川菜、台菜,像這次4訪吃到「剁椒鱈魚、泰式檸檬蝦」還有長的像薯條的「鹹蛋苦瓜」都好吃,喜歡快炒的朋友快一起來看看吧~ (2023.7月更新)…
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漢來上海湯包 | 今天小剎來介紹台中中友美食,「漢來上海湯包台中店」開業5年多生意一直都挺好的,師傅現點現包的「小籠湯包」還有「川香口水雞、蝦肉生煎包、蒜香雞翅、蝦肉紅油抄手、酸辣湯、桂花芝麻湯圓」都很好吃,可以列為必點,加上親切服務、舒服用餐環境適合朋友或帶長輩、家庭聚餐,快一起來看看吧~…
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阿秋大肥鵝海鮮樓 | 今天小剎來介紹台中海鮮餐廳,阿秋餐飲集團新品牌「阿秋大肥鵝海鮮樓」終於開幕了,新增「阿秋海鮮市場」提供日本直送海鮮、肉類、乾貨等商品,還有帝王蟹、沙公、處女蟳、黃金蟹、泰國蝦、牛奶貝等生猛活海鮮,也可代客料理,這次吃到的超霸氣「霸王海鮮盤」、阿秋大肥鵝、脆皮燒肉都超好吃,還有很多包廂、停車場適合聚餐,大家快一起來看看吧!…
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好小子擔仔麵 | 台中西屯區美食 30年鵝肉老店 「煎豬肝、蒜泥鮮蚵、紅燒肉、滷肉飯」都是必點 宵夜好朋友(菜單)
好小子擔仔麵 | 今天小剎來介紹台中西屯區美食,「好小子擔仔麵」以鵝肉、滷肉飯、擔仔麵、紅燒肉、煎豬肝、冷盤沙拉、熱炒等為主打,一開就是30年老店,生意一直都挺好的,從早上11點賣開到半夜2點,根本就是宵夜好朋友,大家快一起來看看吧~…
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老三元爌肉飯 | 今天小剎來介紹台中豐原美食,這家「老三元爌肉飯」是去拍完新建案「富宇大宅豐鼎」後,專程繞過來吃的,在地人從小吃到大,每到了中午門口都有長長的排隊人潮,爌肉飯、排骨飯、豬腳都蠻好吃的,大家快一起來看看吧~…
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豐雞號 | 今天小剎來介紹台中人氣港式油雞便當,「豐雞號學士店」每天都大排長龍,大家都是衝著他們家的「港式油雞、廣東滷味」而來,油雞是用獨門醬汁浸熟,有雞肉香、醬香味吃起來軟嫩不乾柴,不管是雞胸、雞腿還是雞翅都好吃,還有必點的「油雞撈麵、綜合滷味」及藥膳雞湯喝到飽,他們家的油雞絕對是過年年菜外帶名單之一,大家快一起來看看吧~ (2024.1月更新)…
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今天小剎來介紹台中豬腳飯,這家「廖家腳庫飯」最近因為去「廣天宮」拜財神,在網路上搜尋附近美食而發現的,店家使用陳年滷汁加上紅麴來製作,「腳庫、豬腳」外Q內嫩,滷到非常入味,還有「綜合豬血湯」也很好喝,大家快一起來看看吧~…
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台中福華年菜 | 今天小剎來介紹台中外帶年菜,「台中福華大飯店」的當日現做、常溫外帶「開運年菜」,一推出就廣受好評,今年菜色又更升級,吃得到烏魚子、九孔鮑、醉雞、牛小排、龍虎斑、根島蝦、蘿蔔糕、燉全雞等,每套3-5人份也有開放單點,選擇上更靈活,菜色多樣化組合優惠5888元起,買年菜還送保溫袋、餐飲抵用券,即日起預購至1/16,大家快一起來看看吧~…