玉堂春魯肉飯 | 今天小剎來介紹台中西區美食「玉堂春魯肉飯」，位於熱鬧的美食戰區美村路上，帶點文青風的裝潢賣著傳統美食「魯肉飯」，調味不死鹹、食材也處理的很用心，大家快一起來看看吧~…
遊覽分類
台中中式料理 | 台式料理
-
-
帥鍋冰室 | 台中的港式餐廳雖然不在少數，但風味多半為了在地化的需求(迎合本地人的口味)，或是為了方便直接使用當地佐料，而做了些許調整。今天介紹的這家帥鍋冰室，來自香港的老闆，堅持將最道地的港味帶來臺灣，也透過往返港臺的機會，攜回當地人慣用的關鍵料理調味材料，讓您就近就能品嚐到最原汁原味的好味道喔。快一起來看看~…
-
京味兒 2018 | 今天小剎來介紹台中北區美食「京味兒北京碳烤羊腿」，這家北京人老闆為愛定居台灣，帶來老北京烤羊肉料理，像是烤羊肉串、羔羊肩排、烤饅頭片等，還有一些開胃小菜都很好吃，大家快一起來看看吧~…
-
弄堂台中 | 今天小剎來介紹一家隱藏於巷弄裡的台中江浙小館，「弄堂」賣的可是老派的江浙菜，招牌鯗㸆排骨、老少蛋、還有我最愛的醃篤鮮，個個都是白飯殺手，大家快一起來看看吧~…
-
御本饌彌月油飯 | 「生男送彌月油飯、生女送彌月蛋糕」 這習俗已經行之有年了，老一輩的人更是將視為必要的傳統，但其實現在有些人已經沒那麼講究了，小剎跟J女神在剛生「滿天星」時就在想到底要送什麼呢？ 蛋糕選擇太多，我們本身也沒那麼愛吃甜的，想來想去還是送油飯好了，但一定要選自己也覺得好吃的油飯，經過好幾家的試吃，最後終於決定這家【御本饌】，胡麻油炒的油飯非常香，價格也很實在，足足有一 斤16兩之多 […]…
-
富貴亭飲食店 | 今天小剎來介紹台中中區美食，這家「富貴亭飲食店」也是老字號的小吃店，隱藏在巷弄裡，沒做什麼宣傳只有內行人才會知道，一直在我的口袋名單裡，昨天去太陽餅博物館演講，就抓個空檔先去吃晚餐，一問之下才發現原來跟鵝城很有淵源啊！ 2020/8/11更新：「富貴亭飲食店」入選台中必比登推介名單 ■ 看完整名單： 《台中米其林指南2020》台中必比登推介21間 你想吃哪一道？…
-
向上市場雞蛋糕 | 今天要介紹這家台中雞蛋糕「向上市場雞蛋糕 」，真的是非常厲害，堅持天然發酵不加發粉，真材實料又便宜好吃，據說已經賣了三代了！每次我經過都是看到大排長龍，只好放棄，沒想到這次中午前來，意外沒等多久就買到了，呵呵…
-
台中快炒餐廳 | 圍爐餐廳 台中美食 台中烤鴨餐廳 | 外帶烤鴨 台中滷肉飯 | 爌肉飯 鴨肉飯 台中中式料理 | 台式料理閤家活海鮮鵝肉城 | 台中快炒餐廳 生猛活海鮮平價新鮮又好吃 泰國蝦好好吃
閤家活海鮮鵝肉城 | 又到了吃海鮮、喝啤酒的季節，最近有位當大老闆的朋友介紹小剎一家「閤家活海鮮鵝肉城」活海鮮新鮮好吃，師傅手藝非常好，讓他這個大老饕十天內竟然去了四次，讓我超好奇的，找一天就跟他一起去吃果然好吃，不推不行啊！到底有多鮮？多好吃？快一起來看看吧~…
-
御本饌手工嫩仙草 | 大家還記得小剎之前介紹御本饌的【彌月油飯】嗎？現在願意這樣用好食材，然後純手工且遵循古法來製作的店家真的是越來越少了，小剎去了好幾次終於把他們家產品全攻略，今天繼續來介紹他們最夯的手工嫩仙草跟其他米食產品吧！(已搬到新址：北屯區遼寧路一段355號，請參考新文：御本饌 | 台中北屯區美食 中元普渡拜拜好幫手 油飯 紅龜粿 彌月油飯 (2018新店址新菜單))…
-
醉鴛鴦台中 | 夏天又來了，小剎又要做聚餐美食特集，今天小剎就來介紹一家最近吃到很棒的餐廳，曾搬過家，前後加起來在台中已經開了快40年了！就是「醉鴛鴦花園廣場」，料理好吃又新鮮，相信已經是很多人公司聚餐的選擇了，快一起來看看吧~…
-
康京兆堂肉角飯 | 北屯有一家隱藏在藥局騎樓的好吃爌肉飯「康京兆堂肉角飯」，招牌就是肉角飯，滷肉切的比較大塊，滷到鹹甜適中口感軟Q非常好吃，其他像是爌肉飯、綜合湯也都不錯，而且早上6點半就吃得到了，大家快一起來看看吧~…
-
港伯梅仔冰 | 說到第五市場算是小剎還蠻熟悉且充滿回憶的也方，因為我就是唸校齡超過100年的忠孝國小，每天走路回家都會經過第五市場，還曾在自立街的某書局學過書法，呵呵 現在台中文學館蓋好，第五市場的美食攻略當然也要繼續展開囉~ 《第五市場吃起來》影片搶先看 👉影片搶先看，喜歡的話也歡迎訂閱我們的美食節目，並開啟小鈴噹美食訊息不漏接喔~ 👉 《第五市場吃起來》第五市場美食小吃懶人包 16間美食+ […]…
-
鬍鬚張台中店 | 在北部飄香快60年的鬍鬚張魯肉飯來台中展店了！就開在號稱台中米其林一條街的JMall商場，魯肉飯油香好吃，唐山排骨、紅麴燒肉也都是一絕，現在剛開幕期間到5/9前有優惠活動，大家快一起來看看吧~…
-
松哥拉仔麵 | 位於五廊街上近忠信國小，就在之前寫過「楊清華潤餅」的斜對面非常好找，以前我們都會去買拉仔麵來當早餐，傳統的店面，不是很起眼但卻有我滿滿的回憶~…
-
台中炒麵 | 說到台中人最愛的早餐應該就是非「炒麵」莫屬了，所以哪裡有好吃的炒麵，我們就要往哪去！小剎今天要介紹一家很特別的炒麵，居然是在開在機車行裡？(這位老闆有事嗎？XD)，就是【東海機車炒麵】，開立約7年時間，也是有不少死忠支持，我吃完也是覺得挺不錯的，愛吃炒麵的鄉親一起來看看吧~…