京味兒北京碳烤羊腿 | 台中北區美食 好吃的老北京碳烤羊肉 (2018菜單)

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京味兒 2018 | 今天小剎來介紹台中北區美食京味兒北京碳烤羊腿」,這家北京人老闆為愛定居台灣,帶來老北京烤羊肉料理,像是烤羊肉串、羔羊肩排、烤饅頭片等,還有一些開胃小菜都很好吃,大家快一起來看看吧~

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京味兒北京碳烤羊腿

地址:台中市北區美德街241號

營業時間:17:00–21:00 (星期二公休)

電話: 0963 612 293

粉絲團:點我

 ▲ 京味兒北京碳烤羊腿 位於美德街、尚德街交叉口,靠近中國醫,附近有一點點難停車,可以在育德路週邊找停車格再步行前往。

京味兒 用餐環境

京味兒北京碳烤羊腿店內的空間並不是很大,每桌座位上面都有抽油煙機,有點像燒肉店的設計,是因為如果有點烤羊腿的話,他們會送上專用烤爐。當天只有看到老闆夫妻在忙進忙出,我們到的時間是下午5點45左右,想說這麼早就沒有先訂位, 老闆娘跟我們說大約要等到6點20分才能開始做我們的部份,既然來了就等吧~~

不過建議大家想吃還是先預訂比較好,因為這種烤羊肉串、烤羊腿都需要慢火烤個十來分,所以先預訂的話就比較不用等。

現場邊等、邊聞烤肉香氣真的很煎熬XD (有兒童椅)。

京味兒 菜單

▲ 菜單,之前看他們有賣主食類的菜色,但現在已經沒有了,只能吃羊肉配烤饅頭片或是疙瘩湯,聽說是蠻北京地道的吃法,烤羊肉4串200元,新推出的是羔羊肩排、有2支350元、4支600元的選擇。

另外還有需要先提早1-2天訂定才有的烤羔羊腿 1490元,適合2-3人食用,這次我們來不及訂,下次再來挑戰,文末總評論我再來寫寫我的想法。

▲ 因為京味兒北京碳烤羊腿沒有主食,所以第一次來我們決定點些羊肉串跟開胃菜來嚐鮮就好,略等了一下終於上菜囉。

▲ 老醋川耳 60元

先吃個開胃菜,川耳就是黑木耳,吃起來口感非常爽脆,用了老醋來調味,不會很酸但有老醋的特別香氣,很開胃!

▲ 嗆拌土豆絲 60元

我們都很愛中式的土豆絲,他們家的土豆絲沒讓我們失望,酸酸脆脆的口感,還帶點微辣,可列為開胃首選。

▲ 烤羊肉串 4串 200元 /10串 450元

亞亞第一次吃烤羊肉串,不確定他喜不喜歡所以我們先點4串來試試,事實証明應該直上10串比較夠吃XD

羊肉選用2歲大的綿羊來製作,用不銹鋼串把羊肉串起來,切的羊肉份量還算蠻大塊的,至少比夜市賣的那種還要厚一點,上面灑了孜然及其他香料一起烤,整個非常香,羊肉吃起來也不會硬柴,完全沒有羊羶味,好吃啊! 配一些邪惡又冰涼的飲料非常搭。

▲ 烤饅頭片 30元 4片

很特別的烤饅頭片,我吃完有偷問老闆,老闆說有塗上羊油、他們自己做的甜辣醬,吃起來微甜微辣,饅頭烤到酥酥脆脆,跟你想像中的口感完全不一樣,很好吃耶! 亞亞自己吃了2片。

▲ 羔羊肩排 2支 350元

最後上菜的是羔羊肩排,用2個月大的小羊來製作,肉質鮮嫩自然不在話下,而且也沒有濃郁的羊味,吃起來還蠻不像羊肉的,意外好吃啊!

給大家看看後面,上面滿滿的香料,香到一個不可思議,咬起來居然還有肉汁,好吃耶!

直接用手拿骨頭一起來嗑,真的很過癮,很想連骨頭也吃下去XD

▲  亞亞評論:OK~很好吃!

 

食後總評論:

整體來說,北京人老闆烤功沒話說,不會把肉烤乾仍能保留肉汁,香料超級香,我們在等菜時在旁邊聞到都超餓的,再來說說小缺點,人手不太足京味兒北京碳烤羊腿只有老闆夫妻兩個在服務,一個人烤、一個人在準備烤爐,進來也沒人招呼及解說點法,自己拿菜單來劃XD

我覺得如果他們可以往啤酒屋發展,加快烤肉時間及效率,提供更多酒水或加些快炒,相信生意一定會更好;好吃歸好吃,但現在有點產能不足,需要很多耐心等候,然後價格算中高,我們這餐吃了700元不算很飽,後來又去美德街買了涼麵,哈

推薦菜色:烤羊肉串、羔羊肩排、烤饅頭片、老醋川耳、嗆拌土豆絲。

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第14年,採訪國內外超過4000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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