康京兆堂肉角飯 | 台中北屯區美食 隱藏在藥局前的好吃爌肉飯 綜合湯超大碗

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康京兆堂肉角飯 | 北屯有一家隱藏在藥局騎樓的好吃爌肉飯「康京兆堂肉角飯」,招牌就是肉角飯,滷肉切的比較大塊,滷到鹹甜適中口感軟Q非常好吃,其他像是爌肉飯、綜合湯也都不錯,而且早上6點半就吃得到了,大家快一起來看看吧~

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康京兆堂肉角飯

地址:台中市北屯區敦化路一段668號(第一藥局騎樓)

營業時間:06:30-22:30(週日休)

 

康京兆堂 的位置比較特別,是在中清路敦化路交叉口 第一連鎖藥局的騎樓,並不太醒目很容易錯過,但如果停下來仔細看,用餐人潮不斷,生意挺好的耶~

騎樓也有少少幾桌,座位數並不多,現在天氣這麼熱,我看我還是買回家吃好了。

康京兆堂肉角飯 菜單

▲ 菜單,手機拍的大家加減看一下,爌肉便當75元、肉角便當65元,可以選三種配菜,還算是蠻便宜的,另外也可以單買肉角飯、爌肉飯,其他還有隔間肉湯、骨仔肉湯、綜合湯等。

▲ 肉角便當65元

肉角其實就是滷肉飯,不過滷肉切的比較大塊一點,調味剛剛好鹹中帶甘甜,口感我覺得更好,瘦肉部份不會乾柴,肥肉部份一點也不會油膩,入口即化好好吃喔~~

肉角在台中比較少吃到,一吃真是驚為天人,平常不太吃肥肉的我都吃光光了,呵

三種配菜可以選,應該是每天會換菜色,我覺得三種都好吃,不會很油或是過鹹。

▲ 肉角飯 35元

多買一碗肉角飯給亞亞吃,沒有配菜,不過這麼香的肉角跟白飯拌一拌就很好吃了!

▲ 爌肉便當 75元

爌肉可以跟店員說要肥要瘦,滷到醬色好誘人,我這塊肥瘦適中,瘦肉部位口感略硬,不過還在能接受的程度,肥肉部份更好吃。

底下的白飯淋上醬汁根本就是白飯殺手啊! 對了,桌上還有小魚辣椒,加完就是錦上添花(擦嘴)

▲ 綜合湯 40元

他們家的綜合湯很有誠意,大骨湯熬到很濃郁,還有加入鹹菜、筍子提味,裡面有骨仔肉、粉腸、豬血等內臟,湯還蠻好喝的,小可惜是骨仔肉處理的沒很好,還有一點骨頭沒去乾淨影響口感。

 

食後總評論:

整體來說滷肉醬汁鹹甜適中,肉角口感很特別、好吃,甚至比爌肉更好吃,綜合湯味道不錯且料多實在,可以點一組肉角飯跟綜合湯來搭配,而且一大早6點半就可以吃到了,大家有機會可以去試試看囉~

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第14年,採訪國內外超過4000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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