文章最後更新時間: 2018-07-15 / 作者: 小剎
康京兆堂肉角飯 | 北屯有一家隱藏在藥局騎樓的好吃爌肉飯「康京兆堂肉角飯」，招牌就是肉角飯，滷肉切的比較大塊，滷到鹹甜適中口感軟Q非常好吃，其他像是爌肉飯、綜合湯也都不錯，而且早上6點半就吃得到了，大家快一起來看看吧~
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康京兆堂肉角飯
地址：台中市北屯區敦化路一段668號(第一藥局騎樓)
營業時間：06:30-22:30（週日休）
▲ 康京兆堂 的位置比較特別，是在中清路跟敦化路交叉口 第一連鎖藥局的騎樓，並不太醒目很容易錯過，但如果停下來仔細看，用餐人潮不斷，生意挺好的耶~
騎樓也有少少幾桌，座位數並不多，現在天氣這麼熱，我看我還是買回家吃好了。
康京兆堂肉角飯 菜單
▲ 菜單，手機拍的大家加減看一下，爌肉便當75元、肉角便當65元，可以選三種配菜，還算是蠻便宜的，另外也可以單買肉角飯、爌肉飯，其他還有隔間肉湯、骨仔肉湯、綜合湯等。
▲ 肉角便當65元
肉角其實就是滷肉飯，不過滷肉切的比較大塊一點，調味剛剛好鹹中帶甘甜，口感我覺得更好，瘦肉部份不會乾柴，肥肉部份一點也不會油膩，入口即化好好吃喔~~
肉角在台中比較少吃到，一吃真是驚為天人，平常不太吃肥肉的我都吃光光了，呵
三種配菜可以選，應該是每天會換菜色，我覺得三種都好吃，不會很油或是過鹹。
▲ 肉角飯 35元
多買一碗肉角飯給亞亞吃，沒有配菜，不過這麼香的肉角跟白飯拌一拌就很好吃了！
▲ 爌肉便當 75元
爌肉可以跟店員說要肥要瘦，滷到醬色好誘人，我這塊肥瘦適中，瘦肉部位口感略硬，不過還在能接受的程度，肥肉部份更好吃。
底下的白飯淋上醬汁根本就是白飯殺手啊！ 對了，桌上還有小魚辣椒，加完就是錦上添花(擦嘴)
▲ 綜合湯 40元
他們家的綜合湯很有誠意，大骨湯熬到很濃郁，還有加入鹹菜、筍子提味，裡面有骨仔肉、粉腸、豬血等內臟，湯還蠻好喝的，小可惜是骨仔肉處理的沒很好，還有一點骨頭沒去乾淨影響口感。
食後總評論：
整體來說滷肉醬汁鹹甜適中，肉角口感很特別、好吃，甚至比爌肉更好吃，綜合湯味道不錯且料多實在，可以點一組肉角飯跟綜合湯來搭配，而且一大早6點半就可以吃到了，大家有機會可以去試試看囉~
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