去年大受好評的「誰是湯圓王」系列又來了,除了去年參戰的桂冠、義美之外,今年又有新生力軍參戰,像是食芋堂的「金沙芋泥湯圓」、新竹福源的花生醬跟黑芝麻兩種口味「雙喜...
冬至湯圓評比 | 冬至將至,很多人問我到底要買哪一種湯圓更好吃呢? 桂冠、義美、珍煮丹誰才是湯圓王?!我們挑選了今年新上市的流沙湯圓、草莓煉乳湯圓、吉比花生雙醬...
母親節蛋糕 | 又到了有藉口可以吃美食的節日,小剎特別與泡芙之家合作推出母親節蛋糕,我們經過了好幾次的測試,終於開發出兩種口味,芋見幸福、提拉米蘇,20層手工餅...
今天小剎來介紹台灣米做的零食點心,順便科普一下農糧署與中華穀類食品工業技術研究所合作推動的「含米量標示」,是很棒且值得推廣的分級制度,國際上產米大國像是日本、韓...
小麵館 | 說到《小麵館》在網路界可是名氣不小,創立短短幾年吸引不少像我一樣愛吃麵的忠實粉絲,除了好吃又便宜,104/4/18還成立了大甲門市,可見人氣之高,小...
第一稻米倉 | 每次去日本都覺得他們的米飯真是好吃,回台灣之後一直尋找好吃的米或是不同的煮法、電鍋等,但都覺得有差,今天去了「第一稻米倉」才發現原來重點是在「現...
稻香緣手工蛋糕 | 年節將至,要帶什麼樣的伴手禮回娘家,總讓我每年都頭痛萬分(攤手)。幸運的是,今年我發現了一份包裝體面、用料實在且經濟實惠的好禮物,還是最近非...
日清麵包超人杯麵 | 半夜想吃宵夜但又不想吃太多,怕變胖又有點餓該怎麼辦呢? 今天小剎來介紹【日清麵包超人杯麵】,大約一個馬克杯的份量而己,泡個2分鐘就可以馬上...
意廬烘焙坊 | 市面上的甜點這麼多,小剎還蠻愛吃生乳捲,最近吃到一家【意廬烘焙坊】他們家的生乳捲用料非常實在,蛋糕體鬆綿帶點彈性,內餡則是選用北海道空運來台的十...
中秋伴手禮推薦 | 中秋節是台灣的三大節之一,古人說禮多人不怪,送個禮給親朋友好,或是一年來有往來的客戶們,是每年必做的事,但你是不是也一樣苦惱到底要送什麼才大...
一到中秋節家家戶戶都要買月餅,各家月餅大廠也都要搶食這塊市場,這麼多種月餅該選哪一家呢? 小剎最近吃到一家月餅還不錯,吃起來一點也不油,每天手工現作,而且還加了...
奇華餅家於1938年成立,距今已有76年歷史,在全球有近50分店,而在台灣也已深耕31年了! 不僅包裝精美,...
自從去年小剎去義大利蜜月旅行時每天都吃一支義式冰淇淋,真是愛上那個味道,回台灣之後就開始尋找 有沒有做的很接近的味道,義式冰淇淋現在越來越多人做了,但有些店...
「灣仔碼頭」一直是我們家很愛吃的品牌,尤其是剎媽偷懶沒空買菜、或是工作到大半夜想吃宵夜的時侯煮個水餃方便、快速又好吃,最近他們推出兩種新口味,口感跟營養更升級了...