多爾法式烘焙 | 2017年開幕的 多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse ,在眾多台中早午餐裡,如何殺出一條血路呢~(笑) 店家在官網上有特別說明採用法國原裝進口的頂級法國麵粉,不添加膨鬆劑、防腐劑、乳化劑等人工添加物,在現代追求美味與健康的平衡裡絕對是網美店的最佳首選啦~…
台中甜點 | 麵包 下午茶
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向上市場雞蛋糕 | 今天要介紹這家台中雞蛋糕「向上市場雞蛋糕 」,真的是非常厲害,堅持天然發酵不加發粉,真材實料又便宜好吃,據說已經賣了三代了!每次我經過都是看到大排長龍,只好放棄,沒想到這次中午前來,意外沒等多久就買到了,呵呵…
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斑馬公寓咖啡|原先在美術館附近深受許多人喜愛的老宅改建的斑馬散步咖啡,今年五月悄悄在精忠街開設二店囉,延續一店的老宅改建、斑馬及植栽各元素,營造悠閒舒適的用餐環境,更讓人眼睛為之一亮的是嶄新全白外觀及採光超棒的夢幻玻璃屋座位區,都極具設計感,我們搶先在試營運期間就趕緊去體驗,不僅環境好拍,斑馬系列飲品及舒芙蕾厚鬆餅表現都還算不錯,喜歡特色咖啡廳的朋友們趕緊來看看吧~…
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美珍香 | 創立於1946年的日治時期,也走過美國駐台時期,至今有70年歷史了,也算是台灣歷史的見証者,一直低調的陪大家走過艱苦的時刻,現在傳到第四代了,是的!他們就是「美珍香」今天就讓小剎帶著大家一起來品嘗這70年來不變的好味道~…
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全聯抹茶甜點|抹茶獨特芳香及苦甘風味深受許多人喜愛,每逢四五月份各家紛紛推出一系列抹茶相關商品,準備來擄掠抹茶控們的心,近期以平價消費就能享受到多款超值點心的全聯We Sweet,這次與京都百年老店TSUJIRI辻利茶舖聯名,在4/13~5/13 共推出11款期間限定抹茶甜點,我們這次先幫大家攻略9款,若是您還在猶豫要不要下手,不妨先和我們一起往下看看實際品嚐的心得吧~…
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台中髒髒包美食地圖|從韓國發跡的髒髒包,雖沒亮麗的外表但迷人的滋味可是讓它一路從南韓延燒到中國,現在這股旋風也吹進台灣,造成大家搶購熱潮,在臉書IG上都可見其蹤跡,這髒兮兮的甜點,真的是越髒越夯,讓人弄髒衣服也甘願!目前台中也有很多地方都買得到囉,我們一次先幫大家攻略了台中8間店家跟12顆不同風味的髒髒包,並附上價格及台中髒髒包美食地圖,喜愛髒髒包的你趕緊來和我們一起看看吧~(3/27更新)…
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gelato pique cafe 台中|喜愛日系服飾的朋友對 gelato pique 品牌一定不陌生,而旗下的 gelato pique cafe 使用法國小麥粉及有著奶油界LV之稱的艾許奶油製作的法式可麗餅,柔軟Q彈的口感伴隨著奶油香氣深受許多人喜愛,而現在這款日本人氣法式餅於去年在台北展店後,將在今年 三月下旬 在台中新光三越開幕囉,喜愛可麗餅的朋友趕緊先來和我們一起看看吧~…
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泡芙之家 | 審計新村自從紅點文旅接手經營之後,多了許多新店生力軍加入,這家旅禾泡芙之家審計店就是2018年2月才新開幕的店家,門口有泡芙安全帽供大家免費拍照,一下子就吸引了大家的目光,泡芙好吃內餡豐富,奶味十足,價格也不貴,大家快一起來看看吧~…
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歐客佬麵包 | 歐客佬咖啡除了有好喝的咖啡之外,太原店旁還有一個歐客佬精品烘焙坊,每天提供好吃的麵包,由世界麵包大賽冠軍 陳永信師傅所技術指導的麵包受到不少人歡迎,本篇中整理了最熱門的十款麵包,快一起來看看吧~…
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UNO市集美食攻略 7家 | Cousins Maine Lobster 美國空運來台的超甜龍蝦堡 元串串 喀漢堡 蔡氏釀酒 ATC 織星亭 (影片)(已歇業)
UNO市集美食攻略 | 上集跟大家介紹了UNO市集的旋轉木馬及小火車之後,今天小剎繼續來介紹精選7家UNO市集美食攻略,像是美國空運來台的超甜龍蝦堡「Cousins Maine Lobster台中店」、元串串日式料亭、 SELFISH BURGER喀漢堡、蔡氏釀酒台中店、ATC CREAM TOP TEA、織星亭、POPO STORE EGG PUFF,大家快一起來看看吧~…
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偷偷 Toutou Cuisine|甜點的世界之所以美好,店家營造的夢幻環境與質感,都只是額外加分而已,最重要的是能否創造出在嘴裡蔓延化開的幸福感。今日造訪的「偷偷 Toutou Cuisine」就完美的實現了我對甜點店的期待,新品酒漬櫻桃金字塔、焦糖布丁歐蕾,都是值得放下相機,慢慢享受的絕品,入口後會不自覺閉眼微笑的美味,值得偷偷的一訪再訪喔!…
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馬可先生 | 今天小剎非常興奮要大家介紹我們很愛的品牌「馬可先生」,平常都會買他們家的雜糧麵包,高纖又營養吃起來紮實好吃,最近他們又推出雜糧月餅禮盒,像是養生堅果、紫米桂圓、松子棗泥、蓮蓉腰果、豆餡肉鬆、紅莓奶酥都蠻好吃的,今年中秋送禮就送這個好吃又無負擔的雜糧月餅,送禮更送到心嵌裡~…
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吳寶春麵包店台中 |本來要到台北或高雄才有機會一嚐吳寶春師傅的世界冠軍麵包「酒釀桂圓麵包」,現在不用去啦~因為吳寶春麥方店台中店開囉!整棟外觀採用木質裝潢優雅大器,8/17開幕,今天小剎跟J女神到現場為大家搶先報,麵包控們趕緊和我們一起來看看吧~(2017.08.22更新)…
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美軍豆乳冰|在暑氣逼人的夏季裏,能嚐上一碗沁涼的冰品莫過於是這炎熱天氣中的小確幸了,今天莎笠要來介紹這間日系文青冰品「美軍豆乳冰」,也是近期在IG上紅的嫑嫑的台中草悟道美食,採用自然農法種植的台灣黃豆製成綿密的豆花,搭配上細緻的刨冰及很夯的抹茶元素,讓整碗冰好看又能吃得安心,還有店家自製的豆漿豆花清甜順口,也是相當推薦呢!若是喜歡冰品及豆花的你(妳)趕緊和我們一起來看看吧~…
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Haritts 台中 | 那天小剎吃完了「Mamak檔星馬料理 台中店」我們往巷子走,忽然看到這家曾紅極一時的「Haritts」,賣的是東京來的手工甜甜圈,以前經過門口總是大排長龍,今天剛好沒啥人趕快進去買來吃看看,口感紮實很不像我們一般吃到的甜甜圈,口味也有很多種變化,喜歡甜點的朋友快一起來看看吧~…