向上市場美食懶人包 | 今天小剎又來介紹「向上市場美食」，「向上市場美食」從早吃到晚都吃不完，這次精選6間在地人激推美食，有超人氣排隊炸粿老店、西班牙燉飯、古早味潤餅捲、45年古早味蛋糕老店…等，並附上攻略影片，大家快一起來看看吧~
本文摘要
《向上市場吃起來》6家向上市美食精選
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向上市場吃起來
「向上市場」雖然是早市，但市場內外都有許多美食攤位，有些一賣就是幾十年，有一直是許多台中人吃美食的好地方，而且從早到晚都有不同類型的美食攤位，我在粉絲團詢問大家，結果獲得了很多沒吃過的口袋名單，我們挑了幾間來去攻略，果然只去一次是吃不完的啊！！
▲ 粉絲團貼文反應非常熱烈，每個人都有自己的口袋名單，有興趣的人可以點過去看看~
「向上市場」主要是向上路一段、中美街、向上北路、華美街交叉口及其週邊的範圍，有些跟著早市一大早開始營業到中午，本集介紹的是傍晚開到晚上的美食攤位，各攤之間距離很近，走幾步路就到，可以安排一起攻略。
01. 阿婆QQ地瓜球
阿婆QQ地瓜球
地址：台中市西區中美街211號
營業時間：六日 16:30–22:00 平日 17:00–22:00 (週三公休)
電話：0913025023
我問老闆說：永興街上是不是也有一家「阿婆QQ地瓜球」？
老闆：對~ 那是我哥哥！
難怪招牌都一樣，目前全台中也只有這兩家，剛好我們有拍到製作過程，他們家的地瓜球是有一點厚度的，咬下去外酥內Q，不像有些地瓜球中間都只有空氣，我跟亞亞都覺得蠻好吃的。
只買20元不太夠吃XD
02. 向上市場炸粿
■ 向上市場炸粿 | 向上市場隱藏版40年炸物老攤 推燒肉、茄子、甜米糕、蚵嗲
地址：台中市西區美村路一段270巷24號
營業時間：15:30–20:00 (週一公休)ps：無法預訂，賣完為止，週末大約6點左右就所剩不多了。
「向上市場炸粿」我們是假日下午4點到現場，發現已經排了長長人龍了，馬上跟著排起來，老闆們一直默默的在製作炸物，也沒有招牌要怎麼點餐，我觀察了一下看到大家人手一張菜單，才知道點餐流程。
先來看看製作過程，照片中間那一桶就是麵糊，店員熟練的把各種食物裹上麵糊後放入油鍋中炸，滾燙的熱油冒出許多氣泡，伴隨著油炸聲，看起來非常誘人且療癒。
我們點了「燒肉、蚵仔嗲、甜米糕、豆腐、茄子」滿滿一大盤才150元，要不是我們有6家要吃，不然應該會買多一點，哈
03. 越南小吃
越南小吃
地址：台中市西區中美街193巷1號
營業時間：16:00–22:00 (週四公休)
電話：0910375447
「越南小吃」在就在「向上市場」中美街入口(招牌下方)，從4點開店開始就陸續有人來外帶，有賣河粉、炸春捲、鮮蝦春捲、涼拌木瓜等，還有很熱賣的「法國麵包」，不少粉絲說他們家的「法國麵包」比第二市場「台中越南法國麵包工藝」還要好吃，讓我很好奇，決定列入攻略名單！
他們的「法國麵包」只有一種口味，會把法國麵包加熱後再加入配料，就是燒肉、素火腿、小黃瓜、香菜、醃蘿蔔等，如果不吃的配料記得先跟店員講 (感覺上法國麵包應該是跟其他店家拿的)。
法國麵包趁熱吃，裡面的配料搭配的很好，鹹中帶甜的叉燒加上爽脆的醃蘿蔔、素火腿及香菜等，口感非常酥脆且不失水份，我覺得挺好吃的，至於有沒有贏過「台中越南法國麵包工藝」我覺得見人見智，但是好吃的沒錯~
同場加映：協力旺
「越南小吃」對面的「協力旺」也超多人推薦，這次攻略有好幾家炸物我就沒有吃了，一樣放上來給大家參考，推薦雞排、雞翅、花枝丸，這兩家我覺得可以並稱向上市場兩大門神！
排隊人潮都相當多，記得先訂餐後再去附近逛逛再回來拿，就不用在旁邊痴痴的等了😆
04. 潤餅捲
潤餅捲
地址：台中市西區中美街193巷1號
營業時間：16:30–23:00 (週一公休)
電話：0988956868
大家都說這家「潤餅捲」很好吃，除了份量大之外，他們家的蔬菜是現煮的，可以看到有一大鍋高湯在煮蔬菜，客人點了之後才會夾起來。
有高麗菜、豆芽菜等，這樣除了可以保溫之外，也能保持蔬菜的酥脆口感，這點還蠻少見的。
「潤餅捲」很大一捲，不少女生說她吃不完一捲，或是媽媽買一捲跟小孩一起吃，份量十足！
重點是內餡及蔬菜很好吃，喜歡潤餅的朋友一定要去吃看看。
05. 美力夯大叔西班牙燉飯
■ 美力夯大叔西班牙燉飯 「旱溪夜市」名攤搬家復活！還有義式奶油海鮮燉飯
地點：台中市西區向上北路204號 (中美街、向上北路交叉口)
營業時間：16:00-20:00 （供餐時間亦會以現場情況做調整）
電話：0958565067
LINE訂餐：@Manyha
這次終於吃到新口味「牛肝菌燉奶油時蔬燉飯」，上面一樣滿滿的都是料，剛開蓋就聞到味道超級香，明明已經吃了5家向上市場美食，但肚子還是不爭氣的餓了
燉飯是濕潤的口感，但底下不會有湯汁，所有菇類、蔬菜的鮮味及奶油、香料香氣都被燉飯吸收了，吃起來濃郁好吃，雞肉也不會乾柴喔~
06. 滋養蛋糕坊
滋養蛋糕烘焙坊 向上市場店
地址：台中市西區向上路一段212號
營業時間：08:00–19:00
電話：04-23051791
「滋養蛋糕烘焙坊」是45年老店，賣的是古早味蛋糕，有原味，抹茶、草莓、巧克力可可4種口味，可買一模或是半模，我們下午6點初結果只剩下半模，真是太搶手了😆
「滋養蛋糕」口感非常鬆軟，入口即化，甜度不會很高，是大人、小孩都能接受的口味，難怪這麼多人推薦，記得早點去以免被買光~
同場加映：可不可熟成紅茶創始店
不知道是不是總店迷思，位於向上路、中美街交叉口的「可不可;熟成紅茶創始店」泡的茶就是比其他分店好喝，這句話我聽超過10個朋友說，大家可以去試看看，另外，旁邊的「阿婆雞蛋糕」不愛有人拍他們，我就點到為止，哈哈
好了，《向上市場吃起來》本集6+2間美食小吃介紹內容就是這些，其他更多介紹也請見下篇：
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■ 向上市場美食地圖 | 台中西區美食 精選18間美食（附上google地圖）
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