饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店 | 台中麻辣鍋吃到飽 「麻辣鍋+自助吧吃到飽」798元就有澳洲M9和牛吃到飽、2024日本季新菜上市!

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」,還有台南特色「」等,「仙女布丁」甜點也超強!喜愛台中麻辣鍋吃到飽的朋友快一起來看看吧~ (2024.3月更新)

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饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店

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饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店

地址:台中市東區進德路600號5樓 (LaLaport北館 5樓美食街)
電話:04-22150101 或「線上訂位
營業時間:午餐11:00-16:00(最後進場14:00)
晚餐17:00-22:00(最後進場20:00)
粉絲團:點我

PS:用餐時間120分鐘,收10%服務費。

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饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店就在 「LaLaport北館」5樓美食街,剛好與 沁園春 是鄰居😆

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饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店」是「饗麻饗辣」的台中首店,2011年創立於台南,之後在台南、高雄都有展店,「饗麻饗辣PLUS」是分店中較高檔的店型,台中店用的食材更高級,完全是用旗艦店的等級來設計的😆

用餐人潮蠻多的,建議大家可以先利用「線上訂位」訂好位免得現場排隊久等。

饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店 菜單

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饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店」提供的是麻辣火鍋+自助吧吃到飽的型式,用餐時間 120分鐘,平日午餐 798元/人、平日晚餐 898元/人、假日全天 998元/人。

兒童價位:100cm以下不收費,100-120cm 298元、120-140cm 458元、140cm以上為大人價位。

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798元就可以吃到 澳洲M9和牛了耶!還有滷水拼盤、爆漿牛肉丸、火雞佛!

另外還有一個「極致和牛饗宴 1688元」有日本A5和牛日本生食干貝吃到飽,真的很狂啊!

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穿過很酷炫的藍光隧道,就可以進到餐廳了,每個人都變成納美人真是有趣,哈哈

饗麻饗辣PLUS台中店 店內環境

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饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店」是湧泉公園

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饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店」181坪超大空間裝潢很漂亮,紫色、藍色氣氛燈光下有點像餐酒館,212席座位寬敞又舒服,中間也沒有柱子,座位是圍著取餐區而設計的,取餐很方便。

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中間取餐區上方的燈光裝飾好漂亮,特別的弧度看起來像翅膀,有種要展翅高飛的感覺,哈

入席之後,先用QR Code點選你要的方案及湯頭,就可以去取餐了,其他的像是肉片、海鮮、熟食、飲料、甜點、冰淇淋等,都是去自助吧自取喔~

2024日本季

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我們已經三訪了!平日中午的

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一下就排滿了一桌,因為菜色真的太多了,所以我決定先用「湯頭→ 肉片→自助吧」的順序來介紹,也會介紹我們吃完覺得好吃必拿的菜色,讓大家在出發前可以先預習一下啦~

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他們每一季都會更換新主題菜色,像之前的草莓季還沒結束「日本季」就來啦!今天我們就是衝著日本季而來,多了很多沒吃過的新菜色喔~

饗麻饗辣PLUS台中店 四大湯頭

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湯頭有這4種「天香麻辣湯、御膳白雪湯、西瓜綿湯、養生藥膳湯(素食)」每鍋都是鴛鴦鍋,大家可以湯頭4選2,而且不用另外加價👏

天香麻辣湯」用了大紅袍、朝天椒等20種溫和中藥材搭配麻辣豆瓣醬佐牛骨及辛香料,以小火長時間熬煮而成,吃起來麻辣鮮香,辣度可以調整(微辣、小辣、中辣、大辣),我一開始點「中辣」覺得小辣而己,建議敢吃辣的人可以直接點「大辣」~

ps:麻辣湯含牛骨成份,不吃牛的人要注意喔~

御膳白雪湯」是用大量新鮮豬骨、蔬菜、當歸、紅棗等中藥材中火長時間熬而成,湯頭色澤較白,喝起來有點像我們吃拉麵的湯頭濃郁且有層次,非常好喝,煮肉類、海鮮都適合。

西瓜綿湯」是台南特色湯頭,用幼瓜發酵製成的「西瓜綿」為基底,加入海鮮熬煮成湯頭,喝起來清甜中帶點微酸,裡面還有塊瓜的「西瓜綿」可以吃,我們都覺得很好喝,煮海鮮更是搭啊!

養生藥膳湯(素食)」湯色較深裡面加了當歸、黃耆、枸杞、紅棗及店家獨門配方,喝起來像藥燉排骨的湯頭,溫潤好喝,我覺得很適合煮肉類、內臟類、火鍋料、蔬菜。

ps:養生藥膳湯孕婦不宜。

日式白味噌鍋 (日本季新湯頭)

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日式白味噌鍋

新登場的湯底是「日式白味噌鍋」,呈現奶油色,味道溫和醇厚,喝起來鹹中帶甜,我覺得跟肉品或是海鮮、蔬菜都很搭,很適合不吃辣、或是小朋友的口味。

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日本季:壽司吃到飽

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壽司吃到飽

最能代表日本祭的「壽司」當然變化是最大的,這次有甜蝦、炸蝦、鮭魚卵、蟹膏、明太子、鮭魚、干貝、比目魚側腹、星鰻、蒲燒鰻…等,會依照餐期輪流推出。

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這次新推出的「小球壽司」好可愛,大約一口大小(或半口大小),上面還有起司,另外像是「比目魚側腹、蝦子、鮭魚卵軍艦、蟹膏軍艦」都很好吃喔~

日本季:炸物披薩吃到飽

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他們家的炸物區,深受很多人的喜愛,尤其是小朋友,炸物有「廣島炸牡蠣、蔬菜天婦羅、唐揚雞、南瓜可樂餅、章魚燒、洋蔥圈」…等,也是輪流登場。

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廣島炸牡蠣」非常大顆且飽滿,吃起來非常新鮮,沾點蘿蔔泥及醬汁更讚!

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日式漢堡排

鐵板類的新增「日式漢堡排」旁邊還有附上「溫泉蛋」,「漢堡排」口感非常紮實,咬開還有一點肉汁,可以把溫泉蛋弄破、沾著一起吃,口感更有層次喔~

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另外像是大受好評的「章魚燒豬排、和風烤雞、、櫻花蝦炒飯」也都有保留下來。

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披薩一次會上兩種口味,3月是草莓季的尾聲,如果大家有幸運的話還能吃到「草莓披薩」,上面還灑了棉花糖,可以當作甜點,呵

日本祭:日式小菜

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糖心蛋、梅漬番茄、烤糰子、煙燻鴨胸蜜柑

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開胃小菜當然也少不了,「梅漬番茄」吃起來酸酸甜甜,開胃又解膩,吃了很多和牛之後,就很需要它來中和一下,呵

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香芋紅豆紫米 (限時限量)

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2月的隱藏版甜點是「草莓聖代」,緊接登場的是「香芋紅豆紫米」,煮至軟爛的紫米紅豆配上鬆軟的芋泥球,吃起來香甜濃郁、甜而不膩,非常好吃!

草莓甜點吃到飽 (供應至產季結束為止)

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現在已經進入3月草莓季的尾聲了,在草莓結束之前,「草莓祭」的活動持續還有提供,幸運的你有吃到了嗎?😆

有超多種草莓甜點吃到飽,都是他們旗下烘培坊所製作的,看起來都好好吃啊~

ps:草莓水果和草莓相關甜點依照產地供應日為主,會在粉絲團公布。

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有「草莓泡芙、草莓聖誕帽、草莓馬卡龍、草莓波提」…等,看完之後決定第一輪就先吃甜點好了,哈哈哈

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草莓杯子戚風、草莓生乳酪、草莓布朗尼、莓果起司」每一種看起來都好好吃喔~

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草莓派」也是我個人推薦必吃的菜色,上面鋪滿了草莓,都快看不到底下的派皮了,光看就覺得好誘人啊!

草莓吃到飽

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太誇張了!老闆居然開放「草莓吃到飽」,一顆顆新鮮、產地直送的草莓任你吃,當然也是提供到草莓產季結束為止,就放在水果區大家千萬別錯過囉~

ps:草莓水果和草莓相關甜點依照產地供應日為主,會在粉絲團公布。

自助吧吃到飽

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饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店」的自助吧超級豐富,有不少高雄人看了之後都覺得羨慕,有壽司、披薩、炸物、特色熟食、甜點、冰品…等,全都是無限量供應,真的是太浮誇了,還有人說是被火鍋耽誤的自助餐吃到飽餐廳XD

饗麻饗辣PLUS台中店 和牛吃到飽

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饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店」的肉品採取像「自助餐吃到飽buffet」的方式,自己把每桌上都有夾子,夾到「切肉櫃台」上的肉品立牌上,他們就會幫你切好並送過來,我覺得還蠻有趣的~

放完夾子就可以順便拿旁邊的自助吧,完全不會浪費時間,而且走一走消化一下才能吃更多😆

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平日中午 798方案」有澳洲M9和牛、美國濕式熟成雪花牛、美國濕式熟成板腱牛、濕式熟成霜降牛、台灣健康梅花豬、台灣香草豬五花、宜蘭豪野櫻桃鴨、澳洲小羔羊等無限供應。

平日晚上 898方案」多了安格無骨小排、彈牙松阪豬;「假日全天 998方案」再增加澳洲M9+和牛霜降。

肉片都是現切成很好涮的薄片,每份約4-8片左右,我覺得肉質都很好,「澳洲M9和牛」(照片最右上) 肉質鮮嫩多汁好吃,大家可以多拿幾盤😆

極致和牛饗宴:日本A5和牛、干貝吃到飽

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極致和牛饗宴 1688元」有日本A5和牛日本生食干貝吃到飽,看看A5和牛的油花好漂亮,口感好嫩,入口之後一下子就整個化開了,「日本生食干貝」也不要煮太久,這兩種居然都可以吃到飽,真是太威了!

鴨血、豆腐吃到飽

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天香麻辣湯」中有「鴨血、豆腐」滷到很入味,口感軟嫩好吃,咬開還有爆漿湯汁,想再吃的話可以到自助吧拿,都是無限供應的啦!

另外「滷大腸、豬脆管」也很好吃,放在麻辣湯煮過之後更讚!「雞佛」煮麻辣湯或是養生湯我覺得都不錯~

海鮮吃到飽

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先來看看海鮮,是不少人專攻的項目,有無毒活跳蝦、螃蟹、現流蛤蜊、淡菜、鱸魚、巴沙魚、魷魚花等,最酷是居然有「虱目魚皮、虱目魚柳」,這兩個都是在台中火鍋吃到飽很少見的食材。

虱目魚皮、虱目魚柳

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虱目魚皮、虱目魚柳

我們去南部玩的時候,都會特別找「魚皮湯」來吃,現在在「饗麻饗辣PLUS LaLaport台中店虱目魚皮居然可以吃到飽,簡單燙一下,鮮甜滑嫩的口感包準你也會愛上!

虱目魚柳」肉質細緻軟嫩,味道鮮美且無刺,大小朋友應該都會愛。

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螃蟹」都有處理過了,很容易把蟹肉取下來,肉質細緻且鮮甜,想吃幾隻就吃幾隻😆

無毒活跳蝦」從旁邊的水族箱可以看到裡面活蹦亂跳的蝦子,煮起來自然鮮甜好吃,就每人先來個10隻好了,哈哈

雞佛吃到飽

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雞腿肉、 豬肝、豬心、雞南佛

看到有「 豬肝、豬心」已經覺得很驚奇了,沒想到「雞佛」也能吃到飽,而且顆顆飽滿,想吃的人可以多吃一點。

蔬菜火鍋料自助吧

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蔬菜、火鍋料自助吧

蔬菜」的種類也非常多,像是青江菜、高麗菜、大陸妹、空心菜、大白菜、杏菜、水蓮、黑木草、絲瓜、玉米筍、茄子、玉米、玉米筍、紅白蘿蔔、黃紫地瓜…都有,「菇類」有香菇、杏鮑菇、秀珍菇、白精靈菇。

火鍋料」有蟹味棒、魚豆腐、龍蝦沙拉、鑫鑫腸、芋頭貢丸、香菇貢丸、芝麻麻吉燒、爆漿牛肉丸、花生麻吉燒、排骨酥、油條、豆皮,天啊!我的選擇困難症又發作了😆

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蔬菜都很新鮮且種類多,對我們愛吃菜的人來說真的很棒,帶長輩來吃也不會被說只有肉而己,呵呵

口福魚餃、口福燕餃

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口福魚餃、口福燕餃」是高雄知名手工餃,口感比一般的彈牙,我們都蠻喜歡的,其他還有蛋餃、豬脆管、雪螺、滷水拼盤「牛筋、牛肚」、魷魚、虱目魚醬漿、花枝漿。

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大家想吃哪一種呢? 別想了,全都來一份就對了~哈



鴨血、滷肉飯吃到飽

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主食有白飯,還有南部風味的滷肉,一淋上去就是南部傳統滷肉飯,那滷肉好好吃啊!

另外,還有蒸煮麵、科學麵、刀削麵、韓國泡麵、鍋燒麵、寬粉絲,「鴨血、豆腐」如果想續的話,可以來這一區取用。



醬料自助吧:東泉辣醬

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再來看這一區,火鍋的好朋友「沾醬區」及飲料區、水果。

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沾醬區

沾醬配料」有13種之多,隨你怎麼調都行,其中居然有「東泉辣椒醬」?!聽說老闆曾在台中當兵,應該有感受到台中人愛吃「東泉辣椒醬」的事情,所以就把它放入菜單了,我拿來沾炸雞就變成自製「東泉炸雞」,好吃耶!

忽然想到我這一篇到底寫了幾個「居然」,吃這家真的會讓人驚喜連連啊😆

飲料自助吧

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飲料自助吧」有汽水機、私房紅茶、無糖凍頂烏龍、紅茶拿鐵、義豐冬瓜茶、阿華田冰沙、HERSHEY’S好時可可歐蕾冰沙。

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這一邊是「黑面蔡楊桃汁、梅子醋、青森蘋果汁、芭樂汁、莫凡彼研磨咖啡、TWININGS唐寧茶、柳橙汁、綜合莓果汁,有糖的、無糖的、酸的、咖啡都有,飲料多到無法每一種都喝過。

甜點吃到飽 (非草莓季供應參考)

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看到甜點區的陣容,我真的驚呆了!這些真的是火鍋吃到飽餐廳中該出現的甜點嗎?!

老闆說他們家的甜點是請 他們創立的甜點品牌「巴黎66街」的主廚設計製作的,有楓糖小可頌、太妃堅果塔、葡式蛋塔、堅果塔、花生可麗露、老奶奶檸檬磅蛋糕、老爺爺巧克力燒…等。

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冰箱裡有「仙女布丁、綜合野莓鮮奶酪、瓦拉干塔、青梅凍、布朗尼、檸檬塔、提拉米蘇、百香果馬卡龍」,天啊~~ 真的好難選啊!還好師傅除了減糖,還特別做把甜點做成小尺吋,這樣才能多吃幾個😆

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我們一致認為「仙女布丁」超好吃,口感滑嫩也不會太過甜膩,仙女看到這布丁應該也會下凡來吃吧,哈哈

義式冰淇淋、哈根達斯雪糕(期間限定)吃到飽

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小象樹義式冰淇淋、哈根達斯雪糕(期間限定)、莫凡彼冰淇淋

小象樹義式冰淇淋」是來自台南的義式冰淇淋,「饗麻饗辣」已經跟他們合作5年了,主打健康低脂的義式冰淇淋,有「草莓優格、芝麻、檸檬雪酪、百香果」4種口味,尤其在吃完重口味的火鍋之後,吃起來非常清爽解膩,好像又能再吃幾碗了,哈

哈根達斯雪糕 (期間限定)」直接讓你吃到飽,不確定口味會不會更換,當天我們是吃到草莓口味的,J女神吃的是「明果黃金榴櫣冰」,我不太敢吃,她說「很榴櫣」,敢吃的剎友們千萬也別錯過。

莫凡彼冰淇淋」有草莓、義大利起司、巧克力、薄荷巧克力、芒果牛奶。

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食後心得

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食後心得

」不愧是被稱為最狂火鍋南霸天,不僅裝潢漂亮,食材新鮮、自助吧菜色種類眾多,火鍋湯頭也很有特色,還融入台南特色「西瓜綿湯、義豐冬瓜茶、虱目魚皮、台南口味魯肉飯

老闆真的不怕你吃,就怕你沒吃飽,最讓人驚豔的是「甜點」精緻好吃,我覺得完全不輸那些飯店自助餐,我專程為了甜點來也絕對沒問題!趁剛開幕有優惠,大家快揪朋友吃起來吧~

小剎必吃推薦:鴨血、豆腐、滷三寶、天使紅蝦、無毒活跳蝦、虱目魚皮、口福魚餃、鮭魚卵軍艦、紅龍小雞塊、和風烤雞、台南滷肉飯、東泉辣椒醬、山楂火龍果烏龍、桂花奶茶、老奶奶檸檬磅蛋糕、檸檬塔、仙女布丁、小象樹義式冰淇淋、哈根達斯雪糕。

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評分者:小剎
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