八楓堂川燙牛肉麵 使用清爽又不失牛味的牛骨湯頭，沖入現切的美國牛小排牛肉片，有別於一般紅燒湯頭牛肉麵，更符合現代人養生概念，小剎覺得挺好吃的，小菜滷味也都很有水準，而且還有愛吃辣的人必吃的鬼椒辣油，是大家去豐原吃美食的新選擇，大家快一起來看看吧~…
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La Famille 法米·法式甜點咖啡文心店｜發跡自雲林斗六，深耕中部地區已10年的「La Famille 法米·法式甜點咖啡」，可說是名氣響叮噹的超人氣甜點店，更是我這幾年來時常造訪掃櫃的愛店，除了人氣第一的「老媽媽檸檬塔」之外，目前還有30款甜點（依門市現貨為準）、20多款常溫點心可以自由搭配。熱愛烘培與手作的朋友，請別輕易錯過法米小班制的專業課程。此外，典雅的喜餅及彌月禮盒更是準新娘及媽 […]…
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2017十月台中美食新店 | 光輝的十月也是美食新店齊放的十月，我們在眾多餐廳中精選了15間在節目跟大家分享，特別也附上食記連結供大家按圖索驥，並且也有放上廣播檔，還是一次4集讓大家聽個夠啦！…
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叁和院台中市政店｜想到台灣首屈一指的創意台菜當然非 叁和院 莫屬啦，創新的台菜風格結合西方餐酒文化，再加上時尚的用餐環境，從開店來深受許多饕客們喜愛，在台北、桃園、高雄、上海、重慶都可見 叁和院的身影，預計未來將前往義大利展店讓世界更多人認識台灣美食，而現在 叁和院 要先來台中展店囉，預計 11月份開幕！今日莎笠經過時發現店面已如火如荼的在裝潢中了，若是您想一探新派台菜的樣貌，先趕緊和我們一起來 […]…
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錵鑶日本料理 文心店｜在Facebook上人氣粉絲頁錵鑶居家料理小教室，多年主廚經驗的聖凱師不時會在上面分享料理影片，運用簡單易懂的實作方法加上幽默風趣的影片風格，深受許多人喜愛，莎笠也從中獲取不少料理撇步（笑），而在北部超夯的錵鑶日本料理要來台中展店啦，於10/17試營運，若是您想一賭聖凱師的風采及好手藝，就趕緊和我們一起來看看吧～…
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新月梧桐三義店 | 今天小剎來跟大家聊聊「譚家菜」，原先譚家菜屬官府菜之一，因為做工精細加上用料很澎派，一直深受達官貴人的青睞，名聲就這樣遠播開來，但放眼台灣「譚家菜」仍是蠻少看到，最近在聯合利華飲食策劃的推動下，這神秘的菜系終於被我吃到啦！就在苗栗的新月梧桐三義店，相信住中部地區的鄉親都不陌生，文末還有新月梧桐譚家菜的打卡優惠活動，快讓我們一起看下去吧~…
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鍠樂極上和牛海鮮鍋物 | 今天小剎來介紹台中公益路美食，這家「鍠樂極上和牛海鮮鍋物」新開沒幾個月，在網路上熱議不斷，其中就是餐廳有一面IG客很愛打卡的絕美花牆，像極了日本攝影師蜷川實花的百花絢爛風格，還有專業攝影師幫你拍美照，現拍現修現洗，服務非常貼心，這次吃到澳洲和牛套餐及加購的北海道鱈場蟹，好吃到快升天了~大家快一起來看看吧~ (營業至2020/4/30)…
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初川食堂 | 今天小剎又要來介紹四川麻辣料理了，這家「初川食堂」賣的是用20幾種辛香料做成的四川麻辣湯頭，加上日式蔬菜高湯做成不油膩、夠麻又夠辣的麻辣麵，招牌牛三寶麵中的牛肚、牛腩、牛筋都很好吃，喜歡吃麻辣的人快一起來看看吧~…
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I Plaza｜一中街商圈有著各式各樣的美食及服飾店家，成為莎笠我常來覓食購物的好所在！在這週閒晃一中街時，發現一中街及育才街口座落了棟大型美食商場，各家店面正如火如荼的趕工裝潢中，預計商場內會進駐許多美食及服飾店家，連丸龜製麵、豚一屋、福芳號等知名美食，都將在I Plaza商場內展店，並於國慶假期時就要開始營運囉，未來一中街商圈將會更多元熱鬧，若是喜歡逛街吃美食的朋友們，先趕緊和我們一起來看看 […]…
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俺達の肉屋，戰區公益路上新開的燒肉店，才開幕一個月，網路上已獲得極大討論。牛肉全品採用日本和牛，全冷藏現切方式，儼然就是和牛專門店的氣勢。且名字讓懂日文的人，一看到就覺得霸氣十足（直譯成中文就是『爺們的肉店』）。誰都有想大口吃肉的時候，不是嗎？ 2020最新菜單請參考以下食記： ■ 俺達の肉屋 | 一頭買進的台中日本和牛專家 輕鬆享受日本和牛上乘美味 (2020菜單) 2020/8/24更新：「 […]…
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德州鮮切牛排 台中店 | 新店快報！今天要來介紹來自美國，超過500間分店的超人氣牛排餐廳「Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 台中店」，繼台北兩家分店後，台中店於今天10/5正式開幕了！他們賣的是手工鮮切冷藏熟成牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排及道地瑪格麗特調酒，花生及現烤麵包可以無限供應，服務人員有空時還會跳排舞，真是讓人挺期待的~(文章中有剎有其食讀者限定活動，歡迎參加)…
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春田210 | 小剎今天要來介紹一間隱藏巷弄裡的老宅日式定食「春田210」，日系裝潢讓人覺得溫馨舒服，還有好拍的乾燥花，餐點意外好吃，像是復刻烤雞腿、牛排飯等，還有現打果汁、每日手作甜點，都很用心是一間很值得推薦的餐廳，喜愛日式定食、早午餐的朋友快一起來看看吧~ (已歇業)…
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小胖鮮鍋太平店 | 又到了吃火鍋的好季節了！今天小剎來介紹這家在網路上紅到不行的「小胖鮮鍋」，自從霧峰店開幕以來人潮不斷，招牌海龍王鍋有龍蝦、天使紅蝦、巨蝦、干貝、生蠔、文蛤、鮭魚、龍膽石斑、海鱸魚，港口直送新鮮沒話說，還有飲料冰品吃到飽，連白飯都是當日現碾霧峰香米，真是太講究啦~ 愛吃鍋的鄉親快一起來看看吧~…
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炎香亭 | 新店快報！剛拿到今年粵菜廚皇大賽冠軍的炎香樓開副品牌「炎香亭」了，就在勤美誠品B1，最讓人吸睛的就是那轉個不停的創意迴轉港點！想吃什麼自己拿，而且全時段供餐，要當正餐或下午茶點心來吃都很ok，大家快一起來看看吧~ (2017/09/29開幕)…
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最近一直被朋友瘋狂洗版的「阿尼斯特」，我們吃完了「小食地」也來逛逛，遠遠就看到很多人在排隊拍照，這是「 A little monsters」所做的實驗特展，裡面有賣飲料及週邊商品，至於值不值得去，大家快一起來看看吧~…