[南投/國姓] 仙徠山莊 @超美！隱藏在山中的紫薇花園

南投美食旅遊吃玩台灣國內旅遊 2014-02-13

文章最後更新時間: 2016-10-07 / 作者: 小剎

正逢【南投台灣燈會】才剛開始，朋友推薦我一個南投的好地方，位於國姓鄉的山上，整個園區種滿幾萬棵花草，
尤其是紫薇最多，現在正是杜鵑、茶花、桃花、李花的花期，加上老闆自己蓋的木造餐廳、咖啡廳，
提供媽媽祖傳的好吃菜色，真的有世外桃源的感覺，好放鬆、好愜意啊~~

用餐時間：2014.02.09

▲ 仙徠山莊

位於南投縣的國姓鄉長豐村東二巷71號，算是蠻山上的，我去的時侯用google導航，結果它導到一條很遠的山路
有5公里多，後來問他們原來有另一條2點多公里的，所以導航真的不能完全相信XD

從台中出發路線：大約1小時左右的車程

國道3號→國道6號→國姓交流道下→中正路→大長路→(往”天冷”指標)過全家
→長流國小→長福國小→長福橋準備左轉→左轉長福巷→沿著路(指標)上山→仙徠山莊

看到他們的牌樓就是到囉~~左轉就是停車場，結果發現就是他們住家的院子，呵呵

▲ 雲仙居

這個門口旁邊有一個挺漂亮的木造建築，是由園區內主人的第三兒子親手建造，原來是餐廳來的，二樓是咖啡廳
入園並沒有低消也沒有入園費，一到花期可是吸引大批賞花民眾前來，如果想要用餐的話，記得先預約一下喔~

今天剛好遇到陰雨綿綿的天氣，花朵上沾滿雨露，加上山上的薄霧，感覺也是挺詩情畫意的
下過雨後，空氣超級清新，用餐前先來逛逛整個園區，驚喜不斷喔~

▲ 紫薇步道

這裡標高650~730米，春天杜鵑開滿園，夏季紫薇花整遍，秋風芙蓉三色顯，冬來茶花互爭艷；
主人將它取名為「仙徠山莊」，園區內，除了種植數十種蔬果以外還有四季不同的花卉

紫薇的花期是6-8月，主人找了數十年或百年九芎木接枝紫薇樹，用特別的技術把樹枝彎成拱門狀，
尤其是夏季來臨，當進入園區時夾道而來是粉紅、大紅、紫色、白色四種同時併開的紫薇花海，萬紫千紅
整個步道都開滿紫薇花，真的是美極了！還有不少新人來這裡拍婚紗喔~

J女神也來一張，哈

這裡的花有上萬朵，現在冬季以杜鵑、茶花、桃花、李花為主，在這裡有一種被花海包圍的感覺
愛花人士絕對會拍到忘了現在是幾點幾分，哈

再往上也有看到菜圃，他們供應的蔬菜、水果大部份都是自己種的

雲仙居外面的戶外區，也是用紫薇圍起來的”特別包廂”真是太酷了，越來越期待看到他開花的樣子
一定超美的，我想如果男朋友帶女朋友來這裡求婚，應該成功率會高很多，哈

左邊這位就是老闆的兒子 張竣程先生，右邊是這裡的大廚，也就是他媽媽

他在台中工作17年，都在餐飲業服務，後來遇到金融風暴，回鄉開始思考未來方向
後來想接手並發揚爸爸的農務及園藝事業，先去學木工，邊學邊做在錯誤中學習，不假他人之手，
全部的建設和構想都自己來，一磚一瓦，眼前你看到的全都是他一手打造！好強！

過程中爸爸病倒了，原本他只要負責建設，爸爸病倒後他不擅長的花藝農藝，所有的事情他必須一肩扛下，
慢慢蓋，終於咖啡廳先完成，餐廳也在去年5月完工，不過沒有包裝行銷，只靠知道的老客戶口耳相傳，
雖然辛苦，但是信念告訴他，這是爸爸一生的心血，這樣充滿人情味的祕密花園，一定要讓更多人知道這好地方。

他給我看以前的照片，這是他媽媽在工作的情形，旁邊有家貓「噗」的陪伴

夏天，紫薇開滿花的狀況，真的是美極了！

以前還有雜詩專訪喔~ 那時還沒有咖啡廳跟餐廳，光靠花跟水果就有一堆人慕名而來了

▲ 餐廳

一樓的餐廳古色古香，沒想到這麼深山，客人也是不少，還好我們有先預訂，呵
牆上還有放一幅婚紗照，在百花齊放的地方拍婚紗，很夢幻啊~~

▲ 菜單

今天人多吃的是桌菜，菜單沒有一定，以國姓當地食材為主，有10-12人 3500元
另外也有 8位以下 2500元 (需先預訂)，其他都是單點，有火鍋、套餐…等，沒有服務費也沒有入園費

對了，若有點合菜的話，飲料都半價優惠喔~

▲ 醬瓜黑豬控肉

旁邊那個是「扁脯乾」，我們猜了老半天都猜不到，還以為是菜脯XD
口感比較軟嫩一點，滷肉很夠味，很傳統，幾乎每個媽媽都有自己的滷法，呵

▲ 醬燒破布子鯛魚

破布子也是自己種的，魚肉很嫩，用破布子煮完之後，甜味更加提升

▲ 在地野放山雞肉

山雞肉肉質很有彈性，帶皮的部份還有一點膠質，好吃耶

▲ 山海綜合羹

感覺是在吃流水席中會出現的菜色，很大氣啊~

▲芋頭排骨鍋

裡面有高麗菜、丸子、白蘿蔔、豆皮、排骨，滿滿的整鍋都是料！！

湯頭好鮮美，芋頭也都整個煮軟爛了，排骨也好好吃！

▲ 沙茶鯛魚鍋

隔壁桌單點的鯛魚鍋，裡面有鯛魚塊，料也很多，看起來也好好吃喔~~

▲ 菜點：特製芋頭糕，祖傳蘿蔔糕

芋頭糕煎到兩面金黃，芋頭香味十足，口感很Q，我很少吃到這麼厚實的芋頭糕，讚啦~
另外蘿蔔糕也不一樣，是厚切的，有菜頭味，就很傳統那種，光沾醬油就很好吃了

飯後還有水果招待，今天是紅肉柳丁，跟一般柳丁很不同
吃起來超甜一點也不酸，是很少見的品種，聽說他們正在改良試種，未來說不定可以讓大家採果喔~

旁邊有可愛的店貓「噗」，可以跟它玩，看這小朋友一下子就變成好朋友了~

新認識的朋友們，是【潘朵拉舞集】的帥哥美女們，10個人吃的好飽，還剩下好多吃不完XD

後來我們轉站二樓的咖啡廳，一樣是原木風，桌子的木頭有經過碳化處理，有特殊的紋路及色澤
當然也是張先生一手包辦，真是強到不行啊~~

咖啡廳內環境，很有渡假風，還有一個露台，天氣好的時侯坐在那邊挺涼爽的，可以遠眺山景

這吧檯配上高腳椅感覺好棒，這樣都是他自己一個人做的，太不可思議了，真是越看越佩服！

▲ 醃漬李子、梅子

從種植→採收→醃漬都是他們自己做的，李子的成本比較高，也比較費工一點
現在也有做禮盒包裝可以當伴手禮，大家不妨也可以參考一下：

梅子：單瓶290，禮盒2瓶裝=580→優惠價550元
李子：單瓶390，禮盒2瓶裝=780→優惠價750元
另外也有梅子+李子各一的組合=680→優惠價650元

PS：沒有放防腐劑及糖丹(糖精)只有放糖跟粗鹽、南薑，開封后不要碰到水都可以長時間放置

接下來請坐好了，因為是大家期待已久的正妹上菜時間，哈哈

不管是熱飲還是冰飲，都還是依照他們的風格下去設計，自產的水果去做變化

▲ 潘朵拉舞集團長吳若羚Dora (FB)

上過很多綜藝節目表演、新聞專訪，本身也有在教跳舞，像是肚皮舞、性感舞蹈…等，
最近還開了甩油課程，過年吃太多的人可以去找她報到XD

她喝的就是醃漬的梅子去做的梅茶，酸酸甜甜很好喝喔~

▲ Karolin 凱洛琳 (FB)

是個小有名氣的模特兒，接了不少外拍、平面、網拍攝影及產品代言，沒想到她也常看我部落格找美食，呵
看了她的故事再看看她現在的發展，覺得很棒、很勵志，希望可以鼓勵所有人，大家一起加油！

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她喝的是季節桑椹冰沙，很自然的果酸味，不是那種用合成稀釋還原的果汁

▲ 桂圓薑母奶茶

裡面有放桂圓果肉，女生喝這個很好，手腳就不會冰冷了

▲ 古早味鳳梨冰沙

吃飽之後，張小老闆還帶我去看他的工作室，所有的木造都是在這裡完成的，他笑說工具越買越多
因為他的夢想藍圖一天比一天完整，未來也有很多計畫要執行，像是有峇里島風的蔬果市集，
會展售一些國姓鄉的在地農產品，也有讓遊客採果的計劃，甚至是木工DIY的體驗，非常令人值得期待
我想很有機會哪一天變成一個隱藏在山中的渡假村，那就太棒了！哈哈

食後總評論：

1) 真的很有世外桃源的感覺，全園區裡所有的花種類很多，季節變換又有不同花
可以欣賞，很適合全家大小出遊、或是拍個婚紗照也不錯，哈哈

2) 料理不像大飯店精緻，但都是媽媽古早味，有些都是祖傳下來的口味
而且桌菜(需預訂)便宜又好吃，不少人是專程上山來吃飯的XD

3) 推薦菜色：桌菜、桂園奶茶、梅茶、桑椹冰沙

◎ 適合：1-多人、朋友、同事、家人、情侶聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~
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