台中手作甜點 | 小剎雖然不太愛吃甜,但吃到好甜點還是忍不住想分享的,今天要介紹這家「糖鑫 HoneyBaby幸福甜品屋」做了一種很特別的蛋糕捲,中間居然放了起酥皮,口感更有層次,內餡也很濃郁好吃,另外還有一種「雪の果」,日本大福外皮加上乳酪條的新吃法,甜而不膩,愛吃甜點的朋友一定不要錯過啦~…
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台中北平路美食懶人包 │ 穿在天津、食在北平,提供超過50間台中北平路美食資訊!
台中北平路美食懶人包 │北平路為台中北區及北屯區的小吃美食重鎮,更可堪稱台中的美食二級戰區,老台中人說「吃在北平、穿在天津」,所以要找道地美食來 台中北平路 準沒錯!此篇懶人包將分為【北平路一段】、【北平路二段】、【北平路三段】、【北平路四段】四大部分,整理超過 50間台中北平路美食資訊,提供給熱愛美食的大家參考,本篇亦會不定期更新,如大家心中有不錯的餐廳推薦也歡迎留言給我們!先快和我們一起看下 […]…
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Rilakkuma Café 拉拉熊咖啡廳 | 台中拉拉熊餐廳 新光三越 台中限定餐點攻略(已歇業)
台中拉拉熊餐廳 | 讓拉拉熊迷千呼萬喚始出來的【 Rilakkuma Café 拉拉熊咖啡廳 台中店】終於在7/1開幕試營運了,這個全台十大最難訂餐廳之一的拉拉熊主題餐廳,就開在台中新光三越6樓,開幕當天排隊人潮不斷 (開幕期間不接受訂位),有些朋友都等上3小時才有位子,小剎當然也幫大家攻略了,發現有好幾道台中新推出的限定餐點喔~ 大家快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.07.01 [sc:回 […]…
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金心盈福 | 夏天冰品特集又來了,今天小剎要介紹一家很棒的義式冰淇淋,從小在國外長大的主廚年紀輕輕,但已經是從法國藍帶廚藝學校及義式冰淇淋學校畢業的高材生,二年前回故鄉台灣決定利用所學、使用最好的食材製作甜點,義式冰淇淋堅持不添加人工香精,真的是很道地好吃,大家快一起來看看吧~ 文末也有讀者優惠喔~ (2017.04 歇業)…
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雅妃烘焙坊 | 老闆兼主廚BEN原本非餐飲相關背景,最初只為做甜點給女友而努力自學,後來在旱溪夜市擺攤賣甜點,一路這樣過來還開了店,也累積了不少死忠支持者,他們fb上還有一篇開甜點店的血淚史,開店真的是不容易啊,有興趣大家可以看看囉~ 招牌菜色是蛋糕卷、檸檬蛋糕、淬綠 [sc:回應AD1 ] ▲ 店外觀 (照片感謝店家提供) 雅妃烘焙坊 Yuffie Patisserie 地址:台中市西屯區 […]…
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莎得徠茲台中 | 台中逢甲美食 | 最近又有新店開了,這次是來自日本山梨縣的日法式蛋糕甜點連鎖店,據說在日本已經有470間分店了,目前在台北的微風廣場和林口的三井outlet也有設點,感覺是來勢洶洶呢~ 小剎今天也去幫大家探探路,現場人潮還不少,果然清一色都是女性客人XD 喜愛甜點的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.05.31 [sc:回應AD1 ] ▲ 莎得徠茲 Chateraise […]…
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陳允寶泉 草悟店 | 陳允寶泉最早是1908年創立,算起來據今已經有百年歷史了!現在他們也進駐【范特喜7號店】(原甜點森林),以嶄新面貌跟大家見面,今年3月底也開始營 運,1樓是麵包、甜點餅鋪、2樓是可以坐下來喝茶的日式茶庵【允泉茶庵】,整體感覺挺不錯的,大家快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.04.16 ▲ 陳允寶泉草悟店 位於【向上北路】跟【中興街】交叉口,原址就是甜點森林,那根超過二層樓 […]…
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CJSJ 法式甜點 | 聽粉絲說台中最近開了一家新的法式甜點店,主廚是法國米其林餐廳的甜點廚師,每天開店2小時內就會完售,他上次去吃只搶到最後3個,太令我好奇了,決定帶 J女神一起攻略,結果我們排了2小時才吃到,不過真的很值得,因為非常好吃連我們不嗜甜食都愛上了,本文會介紹我們吃到的甜點及排隊攻略,先祝大家都能順 利吃到啦~ 用餐時間:2016.03.30 ▲ CJSJ 法式甜點概念店 位於向上 […]…
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今天小剎要介紹近期吃到兩款不錯的團購美食,【一食之選】的勁香拌麵,是只要水煮3分半就能享受到一碗有如師傅現煮的手打麵,另一種是【Petit-Four 沛堤馥】的 典藏世界經典蛋糕禮盒,是將新鮮大量的水果其融入蛋糕體中,兩種都是網路上挺熱賣的新寵兒,吃完覺得挺好吃的,快來看看我的食後心得吧~ 品嚐時間:2016.03 【一食之選】的勁香拌麵: ▲ 廣東醬燒味 ▲ 北京炸醬味 ▲ 成都 […]…
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之前小剎去日本時吃到一種好吃的和菓子叫做【蕨餅】,透明像果凍般的樣子,吃起來軟Q的口感,回台灣之後對它念念不忘,算是蠻冷門的甜點,沒想到現在在【金魚屋】吃到了!而且口味更多種,還有水晶糕也一樣好吃,新年快到了,每年都要煩惱該送什麼好,大家不妨參考一下本集囉~ 用餐時間:2016.01.14 金魚屋 位於西屯區的 中清西二街 與 華美西街二段 路口,離水湳市場還蠻近的,以前小剎家就曾住在這 […]…
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春丸餐包製作所 | 是的~田樂又出新品牌了!這次一樣走的是隱密低調老宅改建路線,不賣漢堡改賣自製手工餐包,使用熊本麵粉跟自己培養天然酵母,口感確實不錯,喜愛早午餐的鄉親千萬別錯過,因為位子挺隱密的,小剎也幫大家做了地圖攻略快一起來看看吧~ 用餐時間:2015.11.01 [sc:廣告1 ] ▲ 春丸餐包製作所 我覺得它的位子還蠻隱密的,不過這也算是田樂的風格啦~ 一樣也是找老屋改建 […]…
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麥仕佳 | 創始店位在國立彰化師範大學旁的 麥仕佳 專業烘培坊,從1993年至今已成立超過20年。在彰化、台中共有13家分店,因為對於麵包原物料的堅持,也安然渡過一連串的食安風暴。這次我們要介紹的是位於台中美食一級戰區公益路上的麥仕佳公益店。 [sc:廣告1 ] 店面裝潢採用大面玻璃設計,除了有良好的採光也讓顧客在外面就可以看到店面內的擺設和商品。 下午三點出頭便有不少顧客進門選購,架上產品非常 […]…
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續上集:[台中麵攤] 鹽水麵店 @意麵好吃 還有菊花肉 辣椒小魚乾愛吃辣者必加 (西區) 在鹽水麵店吃完午餐之後,就直奔我們的目的地,沒錯~又想吃義大利冰淇淋了 之前從義大利蜜月回來吃過一次,一直很懷念那味道,最近天氣這麼熱當然想吃冰 不過不想吃像剉冰那麼冰的,義式冰淇淋就是最好的解決方案啦~ 用餐時間:2015.06.07 [sc:廣告1 ] 隔了一年多再來,發現有些不同,不僅是店內擺設改了, […]…
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續上集:[台中永興街美食] 內行人麵攤 @ 50年老麵攤 平價又好吃 中國醫藥大學學生最愛 吃完了內行人麵攤,如果你也想吃個甜點,那小剎建議你可以試試這家「甜在心豆花」 雖然它跟少林足球裡的阿梅還有饅頭都沒有關係,但吃完一樣可以讓你甜在心喔~ 用餐時間:2015.02.27 ▲ 甜在心豆花 位於永興街上,隔壁就是人氣頗夯的龍媽滷味,說到龍媽滷味跟老田香滷味都是永興街名攤 改天再來做滷味特集好了, […]…
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愛吃甜點的姐妹們有福了,最近小剎吃到一家挺好吃又特別的美式甜點餐廳,她們的布朗尼是甜而不膩,濃濃的巧克力味,會讓人暫時忘掉減肥這件事,其他還有許多特色鹹食還有老闆娘還是兩位正妹呢~ 鄉親們趕快一起來看看吧~ 用餐時間:2014.10.25 [ads1] ▲ Oh! Sweet Diner 美式甜點餐廳 位於大容西街上,這一帶越來越多店家進駐,而且都是挺有質感的餐廳,也算是台中新興的美食戰場! […]…