森淇淋 | 台中北區美食 櫻花季限定 棉花糖櫻花朵朵開 馬卡龍霜淇淋甜鹹好滋味(已歇業)

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森淇淋 | 櫻花季到來時,只能眼巴巴地看著朋友在日本賞櫻打卡的炫耀文嗎?(各種羨慕嫉妒恨……)除了搶星巴克的櫻花杯,還有沒有更親切的賞櫻行程呢?以造型棉花糖及馬卡龍而享有盛名的「森淇淋」,即日起(2/17)推出期間限定的漂浮棉花糖–「櫻花」,就讓這迷人的粉紅魅力,在杯子裡愉快地綻放吧!

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拍攝時間:2017/2/17

圖文:阿荳

 

▲ 森淇淋

店門口上方所懸掛的「注連繩」非常吸引我,候位區的佈置也很清爽可愛唷!

「森淇淋」就隱沒在北區的住宅區內,門面不大,所以很容易一不小心就錯過了。鄰近篤行國小,平日周邊停車都還算方便唷!

▲角落佈置也很吸睛~

 

▲店內座位數不多,顯得溫馨可愛。我非常喜歡兩人座的小圓桌,雙層小桌子的其中一層鋪上了綠油油的草皮,感覺就像在野餐一樣,超適合拍照哩!

 

森淇淋 菜單

▲馬卡龍霜淇淋(十勝鮮乳)NT 145

奶香濃厚的霜淇淋是選用北海道的十勝鮮乳,中間還夾了一層店家委請廠商特製的爆米花,甜度較低之外還加了一點點鹽巴,甜鹹甜鹹的味道跟霜淇淋很搭,最下層還有玉米脆片,整杯霜淇淋的口感非常豐富,我覺得非常好吃。

馬卡龍的部分,我選的是覆盆子口味(夾心),但我因為先吃了半杯霜淇淋,味覺已經麻痺了,所以吃馬卡龍的時候沒有什麼太深刻的印象XD,下次應該先吃馬卡龍才是。但無論如何,柴柴實在太可愛,連變成馬卡龍都有蠢萌蠢萌的感覺呢!

 

▲馬卡龍霜淇淋(今日限定:抹茶)NT 160

限定口味的冰淇淋每次來可能都不太一樣,今天是相當有人氣的抹茶口味唷!

▲ 抹茶拿鐵+造型棉花糖 組合價 NT165

柴柴抹茶浴!抹茶控和柴柴控的願望一次滿足~

▲焦糖拿鐵+期間限定櫻花棉花糖  組合價NT 199

我今天完全是為了這朵美麗的櫻花而來的,森淇淋所有的飲品(除了卡布奇諾之外)都可以追加造型棉花糖,價格也很親切呢!

一起來欣賞櫻花盛開的過程吧!(完全展開約1分鐘)

美麗的櫻花底部是用「糯米紙」圈起來的,所以無論是冷熱飲,都能在杯中優雅地緩緩展開,整個開花的過程真的很療癒,完全展開後就會變成下圖囉!

▲我的心花兒也朵朵開囉!☆,:*:‧( ̄▽ ̄)/‧:*‧°☆*

風靡紐約及東京的甜點名店 —Dominique Ansel Bakery 也有會開花的熱可可,花的底座是用白巧克力來包覆的,所以只能用在熱飲,開花的速度比較快,「啪」的一下子就會打開,花瓣數比較多,花心也很多變(如下圖),和森淇淋的櫻花有異曲同工之妙囉!

森淇淋的老闆也透露,目前還在持續研發其他會開花的造型棉花糖,且不一定是以「花」的形式出現,我們就拭目以待囉!

 

森淇淋甜點冰櫃

▲馬卡龍共有四種口味,可單買也可以搭配霜淇淋。

▲常態版的造型棉花糖共有六款,只有「河童」是抹茶口味的,其他都是原味的棉花糖。這些棉花糖也可以單買(櫻花限定版只能內用),單買的價格是一顆75元。此外,也可以訂購棉花糖禮盒,但得線上排隊耐心等候唷!

▲另有「無底座版」的造型棉花糖,是用來加在霜淇淋上面的喔!

▲在冰櫃的角落,我發現了這隻孤零零的「福神棉花糖」,這是已經絕版的春節限定款,買不到囉!

▲我另外單買了兩顆造型棉花糖,準備將他們淹死(誤),單買的棉花糖都有專屬的小盒子包裝,當成小禮物也很棒!此外,棉花糖都是當天現做的,買回家後若沒有馬上食用,要記得冰冷藏,保存期限是兩週(怎麼可能讓他們活這麼久XD)。

▲荷葉上的河童先生!!!

▲我準備了綠碧的櫻花茶,準備讓河童先生入浴!

▲河童先生表示:好蘇胡啊~~

▲接著是迷樣的「喵喵」棉花糖。輕捏綿花糖時,觸感是ㄉㄨ ㄞ  ㄉㄨ ㄞ的,很有彈性, 會讓人忍不住想多捏幾下,超好玩的!

喵喵搭配的飲料是夏威夷大島的柯納咖啡,一起來看看喵喵從3D變成2D的過程吧!(縮時攝影)

 

▲喵喵融化了,我的心也融化了!❤️

和甜點有約的穿搭分享

▲短板針織杉+棉質內綁繩兩穿花葉裙+絲質tiffany色大腸髮圈+壓花耳針&耳骨夾

既然是櫻花季,那就讓身上也開滿花吧!用真花製成的耳針&耳骨夾,是我近來的心頭好,搭配半寶石的設計相當華麗吸睛,回頭率100%呀!

 

食後總評論:

1) 空間精巧舒適,播放的音樂很優質(我個人很喜歡),若未來能推出磅蛋糕之類的簡單糕點,讓下午茶的品項更加完整,就會更吸引人了。(許願XD)

2) 非常適合情侶約會、姊妹淘小聚、一個人放空。

3) 推薦品項:馬卡龍霜淇淋、造型棉花糖

美味:★★★★.2

服務:★★★★.0

氣氛:★★★★.2

cp值:★★★★.1

綜合分數:4.13  (4星以上推薦一定吃看看)

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森淇淋

地址:台中市北區育德路155號1樓

電話:0955-208460

FB:點我

營業時間:12 : 00 – 21 : 00(公休日請見官方粉絲團)

停車場:育德路兩側都有停車格,還算好停。

 

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阿荳

浪漫沒藥醫的標準雙魚女,也是個熱情的大溪地舞者,請以美味甜點溫柔地拍打餵食喔!
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