overture序曲 | 台中老宅甜點店 隱藏在巷弄裡 酥脆塔皮 自製吐司也好吃

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overture序曲 老宅甜點店 | 今天情人節小剎來分享一家隱藏在巷弄裡的台中老宅甜點店overture序曲」,原先是甜點工作室起家,後來受到歡迎之後在去年開了實體店面,讓更多人可以吃到他們的甜點,酥脆塔皮加上新鮮水果、食材,吃起來不油膩也不會太甜,生意好到不行,建議剛開店就去不然會等很久喔~

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Overture序曲 太原店 在哪?

Overture序曲 太原店 (1店)

地址:台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號

電話:04-22338299

塔類、戚風蛋糕、常溫蛋糕、乳酪蛋糕麵包類為主。

食記:overture序曲 | 台中老宅甜點店 隱藏在巷弄裡 酥脆塔皮 自製吐司也好吃

overture序曲 老宅甜點店

位置有點隱密,不過看小剎幫大家整理的地圖攻略,應該是不難找才是,這一區老宅很多,都是二層樓高的平房,它就在「柳陽東街」跟「太原路三段150巷8弄」交叉口,大家可以認這棟種滿花、很漂亮的民宅,它的對面就是了!

鏘鏘就是這個轉角進來第一間,門口已經被機車給停滿,開車的話建議到柳陽東街或柳陽西街上去找停車位。

Overture序曲 散策65 (2店)

▲ 他們在2019年開了2店,就在1店附近,走路3分內可到,賣的品項跟太原店不同,是千層蛋糕、馬卡龍、生乳酪為主。

Overture序曲 散策65

地址:台中市北區北興街65號

電話:04-22356865

營業時間:12:00-19:00

粉絲團:點我

食記:Overture序曲 散策65 | 台中北區美食 超人氣千層蛋糕搬新址 老宅甜點店 推玫瑰騎士及藍色多瑙河

 

還有庭院耶~

這是我們吃完時拍的,因為去的時侯有點兵慌馬亂,人很多不知道要先排隊還是先找位置,一直等到吃完才有時間慢慢欣賞老宅。

座位區分為1、2樓,這已經是1樓全部的座位,看得出座位數不多,能搶到右邊這桌應該是蠻早來的XD

一些古董的裝飾品,更添加些古味。

他們營業時間是13:30開始,我們2點10分到,前面已經有5組客人,生意還真是好耶~

 

排隊小建議:

1.先去找座位,大部份都是2人座,4人座或更多座位比較少,他這邊是要先確保有座位才能點餐

2.拿了每桌上的牌子,就可以來排隊點餐 (如果不是內用的話也是需要排隊。)

3.點餐並付費後,會把餐點送到桌位上,無用餐時間限制。

 

我好不容易搶到一桌,拿到「山」字牌,感覺會不會是用「風林火山」之類的來命名XD

拿完再下來排隊點餐。

排了大約10分鐘,終於輪到我們了,每天出的甜點好像也不一樣,就是看櫃裡有什麼就點什麼吧~

塔類是比較常見的,數量及種類並不是很多,但感覺都蠻有特色。

飲料單。

旁邊是飲料廚房,另一頭房間是烘焙廚房,我看到外場大約是2人、內場1人在服務。

點完餐我們就上樓囉~

二樓用餐區,屋頂沒有做很多改建,磚塊及木頭天花板外露,加上幾盞燈,老宅的氛圍就出來了。

這應該是這家店最棒的座位,可以坐四人,還可以一邊吃甜點、一邊看對面住家的花,真是愜意啊~哈

這排是很特別的座位,居然做長排的吧台席,往前可以看窗外及我覺得最好那桌,哈

好了,這些就是全部的座位了,真的沒有很多,而且無法預訂,建議早點來排隊吧~

第一次來我們點了三種甜點及吐司來試試,我忘記分別的價位了,全部是500多元,換算下來每種大約是100多塊左右。




▲ 雙莓塔

因為也沒有菜名,所以我就自己命名了,大家看得懂就好,上面有藍莓、草莓兩種水果,今年草莓比較晚,不過來得晚比不來還好,雖然沒有往年那麼甜,但慰藉人心的效果一樣,我們家亞亞很喜歡吃草莓,而且他一點也不怕酸,所以上面這些藍莓、草莓幾乎都是他吃的XD

亞亞(滿天星)今天早上去打預防針,而且一次就挨兩針,心情有點不好,而且有一點懶懶的,所以我們帶他來吃甜點,看會不會好一點,平常都會跟隔壁桌的人揮手,今天也都沒有。

果然吃了草莓就開心了。

底下的塔皮比我想像中還要硬脆,是切下去會怕飛到隔壁桌那麼硬,不過我看粉絲頁介紹好像是他們的特色,我覺得還不錯,而且不會很油。

上面的草莓都給亞亞吃了,我們繼續把底下的皮給吃完。

▲ 抹茶草莓蛋糕

原以為是像外面抹茶蛋糕那麼甜,但吃一口就覺得猜錯了,這是一款大人口味的抹茶蛋糕,單吃一層蛋糕體帶有濃郁的抹茶味,是有抹茶獨有的茶苦味,一點也不會甜,甜味的來源是中間的鮮奶油及新鮮草莓。

建議一定要切這樣,一口吃下去,才能感受到不同層次的味道,好吃耶~ 難怪幾乎每桌都有點。

最後一個海鹽起司派,看起來並不是起眼,但卻是今天覺得最合口味的一道。

底下是硬脆派皮,中間還有起司塊,還吃到一點海鹽的鹹味,就是台灣人很愛的鹹甜味,有一點驚喜感,不過也有失誤的部份,就是我跟J女神都各吃到一口是沒攪散的鹽,好鹹啊XD                         



最後再來介紹當天買的吐司,他們的吐司每天會有固定的鮮奶口味,以及其他不固定口味,我買了「四種起司」口味,吃起來很軟Q,口感很好耶~ 然後起司有塊狀、有片狀,有的鹹、有的濃郁,整體來說蠻好吃的,難怪這麼多人專程來買吐司,大家想吃的話也可以先打電話預訂,以免被買光喔~

吃完還可以跟花牆拍合照,哈哈

食後短評:

在網路上看一些文章發現他們原先是工作室起家,受到不少粉絲歡迎,到去年才開實體店面,我覺得這種感覺就好像網路上拍自談自唱影片的網路藝人,累積人氣之後就有唱片公司看中,而出了單曲,甚至是專輯,這種甜點工作室越多越多,但真正紅的不多,這家序曲有一定的實力,加上老宅目前仍是討喜的元素,相信應該還會紅一大陣子,大家對甜點有興趣的話,不妨去排隊吃看看囉~

食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

Overture序曲

地址:臺中市北屯區太原路三段150巷8弄17號 04-22338299

營業時間:13:30-20:00 (售完止)

販售甜點、鹹派、吐司與飲品

電話預訂:09:00-20:00

粉絲團:請點我

ps:內用提供簡單座位,不限時間無低消,不提供訂位。

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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