文章最後更新時間: 2017-04-24 / 作者: 阿荳
Aux allées vertes 綠廊精品美食｜在暖陽輕灑的午後，品嚐一份小巧精緻的法式甜塔，是我活出法式優雅的好方法。「Aux allées vertes 綠廊精品美食」的法式甜塔，以令人驚豔的絕佳手藝，巧手詮釋了甜塔的奧義。「經典檸檬塔」及「焦糖瑪奇朵塔」都在我心中獲得了很高的分數，值得一訪再訪。
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拍攝時間：2017/04/07
圖文：阿荳
▲「Aux allées vertes 綠廊精品美食」位於華美街上，鄰近向上市場，「町家咖啡」的斜對面。
本文摘要
Aux allées vertes 綠廊精品美食 菜單
▲有低消及用餐時間的限制，但若非熱門時段，用餐時間就沒有限制。此外，店家為了維護用餐的環境，恕不接待10歲以下的小孩內用喔！
▲甜點櫃內的品項每天都不太一樣，以現場為準。
▲也有九宮格的小塔禮盒
Aux allées vertes 綠廊精品美食 店內環境
▲我最喜歡靠窗的座位了，這是店內唯一靠窗的座位。
▲喜歡陽光灑進來的感覺，非常舒服（眯眼）。
▲往內走還有三組座位，天花板上乾燥花妝點的恰到好處。
Aux allées vertes 綠廊精品美食 甜點分享
▲經典檸檬塔 NT 95 元
▲檸檬塔控的首選當然是檸檬塔，這裡的檸檬塔是最簡單清爽的款式，沒有多餘的裝飾，也沒有加上蛋白霜。檸檬凝乳的凝結度呈現乳霜狀，化口度極佳，酸度有出來，不會過甜，這種直球式的呈現正合我意，我很喜歡，也準備要預定六吋的檸檬塔來享用。
▲焦糖瑪奇朵塔 NT 150 元
▲這道可以說是今天的大驚喜，完美又光滑的淋面是「鹹焦糖醬」，搭配咖啡慕斯、焦糖以及外圈的可可粒。剛入口時，微鹹的滋味襯托出焦糖的苦甜，接著是滑順的咖啡慕斯融合了口中的味道，而後味又帶有一絲絲的苦味。我想，所謂成熟的大人味，應該就是這個味道了吧！這一品我非常推薦男性朋友嘗試看看，相信能顛覆對法式甜塔的想像喔！
▲「Aux allées vertes 綠廊精品美食」在餐具的選用上也極有品味，甜點享用完畢後，我還把玩了這副刀叉許久。這是來自葡萄牙的餐具名品Cutipol，採用18/10不鏽鋼材，是許多米其林餐廳與高級郵輪的首選。在新光三越七樓也可以找到喔！（對，我跑去買了XD）
▲今天的甜點好朋友：莓果風情茶 NT 80 元
和餐盤同一系列的菊花型茶杯組，質感溫潤，低調的成色也利於欣賞茶色，我喜歡。
和甜點有約的穿搭分享
▲拯救宇宙超人Ｔ+ 格子魚尾裙+愛心珠飾髮夾
小記：這是一對情侶經營的小店，以前只能透過網購，後來才開店提供內用，店內的甜點大多是女主人製作的，男主人則負責顧店。我很喜歡這種和伴侶一起努力築夢的感覺，總覺得好浪漫、好勵志。總之，確實是一間相當美味的甜點店唷！
食後總評論：
1) 店內有些許乾燥花素材，可在徵得店主同意下借來拍照。店內都是小桌子，適合1~3人內用。
2) 店內不提供洗手間，這大概是唯一不太方便的地方，要特別注意喔！
3) 推薦品項：焦糖瑪奇朵塔、檸檬塔
美味：★★★★.6
服務：★★★★.1
氣氛：★★★★.3
cp值：★★★★.4
綜合分數：4.35 (4星以上推薦一定吃看看)
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Aux allées vertes 綠廊精品美食
地址：台中市西區華美街248號
電話：04-22753892
FB：點我
營業時間：14:00 – 19:00 （週三公休）
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