文章最後更新時間: 2017-03-13 / 作者: 小剎
林皇宮花園 Pass法餐咖啡 | 上集介紹了林皇宮花園 廚窗港點.我們繼續來介紹同集團另一品牌「 Pass法餐咖啡」,小剎覺得食材用料很實在,口味也都是偏向大眾口味去做調整,在少油少糖且不用人工化學添加物的規則下去變化,相對來說價格算是蠻平價的,加上環境優美還有噴水池、落羽松可以看,大家真的可以找時間去吃看看囉~
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用餐時間:2017.03.02
林皇宮花園 Pass法餐咖啡
吃完我們又去參觀另一品牌「林皇宮花園 Pass法餐咖啡」,門口也有一個噴水池。
座位有分為戶外區與內用區,3、4月的天氣還不是太熱,坐外面可以吹吹風還蠻悠閒的,加上可以看到歐式庭園造景,一整個很有忙裡偷閒的感覺,呵呵
進來裡面看看,分為左、右邊兩個區域,由林倍生師傅來開發設計菜單及品管,師傅說他們老闆要求很嚴格,必須達到每天新鮮現做且零庫存,一聽就覺得最累的是師傅啊~~哈,先來介紹右邊的甜點部。
甜點櫃中陳列的是各式法式甜點,造型都蠻吸睛的,瑪卡龍60元起、塔類、杯裝蛋糕從110元起跳,價格也沒有想像中貴耶~
另外還有賣現在非常流行的沙拉。
口味如上圖,是稱重賣的,一份110元可自選3種250克,對了,全品項都可以外帶,蠻適合買去野餐的~
另一邊是麵包區,這裡賣的麵包是歐式酸種麵包,菌種是他們自己培養的,「居然還是自己培養的」本來聽到這件事是會被嚇到的,但之前已經先聽到老闆為了大理石地板而去伊朗開了貿易公司,就覺得還好了XD
法國麵包看起來好天然及紮實。
還是秤斤賣的咧~
另一邊還有燉鍋、披薩區,也都是現點現做的。
Pass法餐咖啡 食後心得
亞亞只要「公關模式」一打開,就很會表演拍手、萬歲、還會擠鼻子之類的鬼臉,受到很多姐妹們的喜愛,對他印象都很深刻,看來爸爸我是不是該開始培養你走小明星路線了XD
▲ 每日現打果汁 60元/瓶
▲ 沙拉 110元
我們隨便選了幾種,沒想到配色還挺好看的,都是以冷食為主,現在天氣這麼熱還挺適合的,我喜歡牛蕃茄芝士跟下面那個咖哩,還有烤蔬菜也不錯。
麵包後來當隔天早餐了,口感很紮實,不會油膩,亞亞一邊吃還一邊叫”包包(麵包)”,卡士達醬加上微酸的草莓、藍莓都很搭。
這個也不錯~
▲ 燉鍋:慢煮牛小排 320元
沒想到就是直接整鍋上桌,本想說紅色小巧可愛,沒想到挺有重量的;旁邊有附上2片法式麵包,飽足感很夠。
牛小排已經燉到接近軟爛,保留一點點口感,醬汁濃郁,用麵包沾一口來吃真是棒~
▲ 披薩(8吋) 280元
我們點的是四季,剛好有四種不同口味,很適合貪心的人,呵~
上面配料很豐富,不過他們家的披薩是屬於比較厚實的那種,不是我最喜歡的薄脆口感。
▲ 甜點,右邊是熱情黑莓,左邊是啥名字我忘了XD 各110元
食後短評:
總體來說食材用料很實在,口味也都是偏向大眾口味去做調整,在少油少糖且不用人工化學添加物的規則下去變化,相對來說價格算是蠻平價的,加上環境優美還有噴水池、落羽松可以看,大家真的可以找時間去吃看看,乾脆連廚窗港點也一起攻略囉~哈
食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!最新優惠請見:林皇宮花園 廚窗港點 | 台中港式飲茶 重現50年前港式老味道 林集團新品牌 (原中僑) 推燒臘雙拚 目前6人同行打卡送龍蝦 3/19正式開幕 (3/19-3/21全品項買一送一)
林皇宮花園 Pass法餐咖啡
地址:台中市西屯區台灣大道三段33號
營業時間:11:00~22:00
電話:04-22555885
粉絲團:點我
林皇宮花園 廚窗港點
電話:04-22555883
營業時間:11:30 – 14:00 、 17:30 – 21:30
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