台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

台中甜點 | 麵包 下午茶 台中美食

文章最後更新時間: 2023-12-20 / 作者: 小剎

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

台中蛋黃酥 | 「45’s bakery」也推出蛋黃酥啦!當然跟他在吳寶春麥方台中店時期做的蛋黃酥配方完全不同,少油少糖新配方,紅土鹹鴨蛋、低糖紅雲豆餡製作,一切開真的被香爆,上層酥、底層脆,中間鹹蛋黃有濕潤感,鹹甜適中不死鹹,我覺得比陳耀訓的更好吃,還有「蘋果派、鳳梨蘋果派、法國chocolate可頌、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也都很好吃,大家快一起來看看吧~

45’s bakery

45's bakery | 台中好吃麵包店 世界盃麵包大賽冠軍 「醇香奶露、柴燒桂圓、麥香鹽可頌、賜福牛嘎小圓餅」

45’s bakery

地址:台中市南屯區文心南三路300號1F
試營運營業時間:下午2點~下7點或賣完為止 (不定休見公告)
電話:無、可用粉絲團私訊預訂
粉絲團:點我

45’s bakery 蛋黃酥 怎麼買?

45’s bakery 蛋黃酥 價格?

45’s bakery 在哪?

45's bakery | 台中好吃麵包店 世界盃麵包大賽冠軍 「醇香奶露、柴燒桂圓、麥香鹽可頌、賜福牛嘎小圓餅」

45’s bakery」就在大墩南路、文心南三路交叉口,「COSTCO南屯店」的旁邊,招牌小小的不太起眼,做一張地圖攻略給大家看看就不會找不到啦~

以後逛完「COSTCO南屯店」還可以來買麵包,讚讚!

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

45’s bakery」店內空間不大,目前只有主廚跟助手兩人在為大家服務,以線上預訂制為主、現場有少量現貨供應,所以如果有想吃的口味記得先私訊預訂起來,免得搶不到!

訂購方式及其他麵包介紹請見一訪文章:

45’s bakery | 台中好吃麵包店 世界盃麵包大賽冠軍 「醇香奶露、柴燒桂圓、麥香鹽可頌、賜福牛嘎小圓餅」

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

這次是專程為了「蛋黃酥」來的,眼尖發現多了好幾款之前沒吃過的新麵包,今天也順便帶回家品嚐,有興趣的人記得看到文章最後喔~

ps:蛋黃酥之前有單顆販售,不過接近中秋節只有賣整盒的喔~

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

黑糖生吐司、招牌醇奶露居然有抹茶口味的!

45’s bakery 蛋黃酥

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

剛出爐的「蛋黃酥」味道真是香爆了,一顆顆金黃飽滿的蛋黃酥看起來超可口,楊師傅 上面的黑芝麻是他找到台灣在地日曬芝麻,還去現地看了日曬的狀況,雖然只是在上面放了幾顆,但香氣真的很不一般,有化龍點睛之效~

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

蛋黃酥」使用「紅土鹹鴨蛋、低糖紅雲豆餡、進口荷蘭無水奶油、海鹽、日本麵粉、法國麵粉、台灣全粒麥、本土日曬黑芝麻」來製作,師傅說「蛋黄酥」餅皮自然香酥最大特色,酥脆化口性,油皮與内餡融合度一致,紅豆餡是選用「低糖紅雲豆餡」,鹹蛋黃則是選用紅土醃漬而成,今年鹹蛋黃漲價不少且供應數量不是很穩定,所以就是能賣就賣,大家有緣就能吃到😆

45’s bakery 蛋黃酥 怎麼買?

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

訂購方式是「官網 私訊預購!

1. 訂購蛋黃酥禮盒 數量
2. 取貨日期
3. 取貨人姓名
4. 取貨人電話

訂購付款:銀行匯款全額付款,請於訂購完成後二天內付款,付款完成後,請提供帳號後五碼(傳截圖)以便核對。後續回覆:「訂購成功」即可!

取貨日:8/10開始~9/25止(扣除店休日週二、三)
取貨時間:營業時間 14:00~19:00
考量商品的完整性,「限到店取貨」。未提供宅配
保存期限:常溫7天 冷藏14天

詳情請見官網:https://www.facebook.com/45.s.bakery

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

45’s bakery 蛋黃酥 與它的麵包朋友們😆

45’s bakery 蛋黃酥禮盒 多少錢?

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

蛋黃酥禮盒 (6入) 540元

禮盒設計跳脫那種傳統的大紅色,淡藍色系有一個大月亮,還有兔子圖案的腰封,還蠻好看的,送禮自用兩相宜。

一顆90元含禮盒,加上楊師傅用了這麼多高品質食材,我覺得物有所值,吃過還想再吃😆

世界麵包冠軍蛋黃酥 價格比一比

吳寶春蛋黃酥 一盒9入 850元 (一顆94元)
陳耀訓蛋黃酥 一盒10入 980元 (一顆98元)
王鵬傑心蛋黃酥 一盒8入 840元 (一顆105元)

加碼 史上最難訂蛋黃酥

Mr. 啃 蛋黃酥 一盒9入 1500元 (一顆166元)

 

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

裡面的「蛋黃酥」每一顆還有獨立包裝且都有蓋子,這樣更提供了安全性及衛生,不用擔心去送禮的路上被壓到,要跟親友分享也很方便,這點很加分!

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

馬上開吃~

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

一切開真的被香爆,上層酥、底層脆,中間鹹蛋黃有濕潤感,光看就覺得很好吃!

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

吃一口馬上就再度被圈粉了,內餡鹹甜適中不死甜,甚至我覺得比陳耀訓的更好吃,喜愛蛋黃酥的人一定要去買來吃看看~

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

蘋果派(正方型) 75元、鳳梨蘋果派(長方型) 75元、芋泥派(三角型) 70元

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

蘋果派」表面有刷上波本糖液讓它有漂亮的光澤,,但又不會結糖或黏牙,內餡都是自己做的,吃起來外層酥脆,咀嚼時又感覺到Q彈,中間香甜不膩口,很好吃耶!

鳳梨蘋果派」除了蘋果還加入台灣土鳳梨,增加一點酸甜滋味,3種都很好吃啊!

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

法國chocolate可頌 75元

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

超級有層次的「法國chocolate可頌」我覺得改叫千層可頌,完全無違和!

外層非常酥脆,中間很有咬勁,底下的巧克力內餡,是苦甜滋味很濃郁,我覺得也很好吃。

醇香奶露

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

醇香奶露抹茶 120元

上次吃「醇香奶露」就覺得這支產品很有潛力,可以走水果系、也可以做巧克力、茶味,結果許願真的實現了,這次就有「抹茶」口味啦!

冰過之後吃起來很像抹茶冰淇淋一樣,香濃好吃。




台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

花生髒髒包 60元

一看到這個麵包就像我想起小時候吃的古早味「花生奶油夾心麵包」,當然 世湖師傅的版本味道更升級,也有點像麻荖的味道,中間的麵包口感很Q彈,而且吃起來一點也不髒😆

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

台灣黑糖生吐司 170元

台灣黑糖生吐司」使用純台灣黑糖、鮮奶油跟牛奶來製作,吐司口感非常鬆軟,黑糖香氣很香,我覺得單吃就很好吃了。

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

奶露小泡芙 40元

亞亞最愛的「一口小泡芙」現在依舊是沒有菜單上的隱藏版甜點,裡面內餡冰過之後像冰淇淋口感,外層軟嫩好吃,亞亞一次都直接吃一盒XD

台中蛋黃酥45’s bakery」文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團剎有其食IG」,隨時追蹤最新訊息!

蛋黃酥吃起來

《台中蛋黃酥吃起來2》 5間蛋黃酥評比 陳耀訓蛋黃酥、無框架、拉波兒、深刻甜點、喜豐香 (影片)

《台中蛋黃酥吃起來》 5間蛋黃酥評比 不二製餅、三美珍、一福堂、豐饌魚翅、香格禮坊、如邑堂 (影片)

Follow us !!

剎有其食粉絲團
⭕ 剎有其食IG
⭕ 剎有其食YT
剎有其食TG
合作提案 或來信:[email protected]

台中蛋黃酥 | 45’s bakery 超好吃蛋黃酥 限量預購中 「鳳梨蘋果派、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也很讚

▲ 請追蹤我們並設定「最愛」,最新消息才不會漏接喔~

台中美食懶人包傳送門:

燒肉懶人包百貨公司美食懶人包
2021年菜懶人包吃到飽懶人包
中式早餐懶人包約會餐廳懶人包

評分者:小剎
評論分數
4.9

無留言

你也講幾句