45’s bakery

台中千層蛋塔 | 最近甜點新寵兒就是「千層蛋塔」，造型像花一樣美，加上外酥內嫩的口感讓人非常難以抗拒，我們的愛店「45’s bakery」最近也推出「浪花千層蛋撻」，少油少糖有16層皺褶，口感超酥脆、超好吃，還有「紅心芭樂酸種麵包」也很好吃，大家快一起來看看吧~ 浪花千層蛋撻 影片搶先看 歡迎訂閱剎有其食追踨最新消息…

台中蛋黃酥 | 「45’s bakery」也推出蛋黃酥啦！當然跟他在吳寶春麥方台中店時期做的蛋黃酥配方完全不同，少油少糖新配方，紅土鹹鴨蛋、低糖紅雲豆餡製作，一切開真的被香爆，上層酥、底層脆，中間鹹蛋黃有濕潤感，鹹甜適中不死鹹，我覺得比陳耀訓的更好吃，還有「蘋果派、鳳梨蘋果派、法國chocolate可頌、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也都很好吃，大家快一起來看看吧~…

今天小剎來介紹台中新開麵包店「45’s bakery」是前吳寶春麥方台中店主廚 楊師傅開的新品牌，曾獲 世界麵包大賽亞洲盃冠軍，主推少油少糖的歐式麵包、甜麵包及甜點，這次吃到的「醇香奶露、柴燒桂圓、茶香蜜桃、麥香鹽可頌、賜福牛嘎小圓餅」都超好吃，大家快一起來看看吧~…