台中蛋黃酥 | 「45’s bakery」也推出蛋黃酥啦!當然跟他在吳寶春麥方台中店時期做的蛋黃酥配方完全不同,少油少糖新配方,紅土鹹鴨蛋、低糖紅雲豆餡製作,一切開真的被香爆,上層酥、底層脆,中間鹹蛋黃有濕潤感,鹹甜適中不死鹹,我覺得比陳耀訓的更好吃,還有「蘋果派、鳳梨蘋果派、法國chocolate可頌、醇香奶露抹茶、花生髒髒包、台灣黑糖生吐司」也都很好吃,大家快一起來看看吧~…
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賜福牛嘎小圓餅
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今天小剎來介紹台中新開麵包店「45’s bakery」是前吳寶春麥方台中店主廚 楊師傅開的新品牌,曾獲 世界麵包大賽亞洲盃冠軍,主推少油少糖的歐式麵包、甜麵包及甜點,這次吃到的「醇香奶露、柴燒桂圓、茶香蜜桃、麥香鹽可頌、賜福牛嘎小圓餅」都超好吃,大家快一起來看看吧~…