文章最後更新時間: 2020-04-01 / 作者: 小剎
山禾堂拉麵 | 今天小剎來介紹大里美食「山禾堂拉麵大里店」，最近推出的新菜單很浮誇，有蔥爆多的「蔥豚」、大食量最愛的「盛豚」都很好吃，還有萌度爆表的「黑人桑波的小部落」一推出就受到大家歡迎，愛吃拉麵的朋友快點打電話訂位囉~ (2020.4.01更新3訪食記)
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山禾堂拉麵 大里店
山禾堂拉麵 大里店
地址：台中市大里區德芳路二段155-2號
電話：04-24063533
時間：11:00~15:00，17:30~21:30 （無店休）
粉絲團：點我
ps：僅收現金、無低消、無服務費、無刷卡、門口好停車對面有大型停車場、可訂位。
山禾堂拉麵 草屯店
地址：南投縣草屯鎮中正路586-5號1樓
電話：049-2305888
營業時間：11:00-15:00 17:30-21:30
也歡迎參考3訪食記，竟然有「雞佛拉麵」：
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▲ 山禾堂拉麵大里店 開車的朋友除了沿路找停車格之外，也可以停在斜對面的停車場，走路2分鐘就可以到了。
山禾堂拉麵大里店 店內環境
▲ 山禾堂拉麵大里店 座位數不少，以兩人、四人桌為主，也有一組6人大長桌可供朋友、同事、小家庭聚餐，也有準備兒童椅帶小朋友去也完全沒問題啦~
▲ 開水、醬料及餐具要自取。
山禾堂拉麵 菜單
▲ 菜單，來看看化繁為簡的最新菜單，拉麵共有6種口味，湯頭都不太一樣，其他還有一些小菜、飲料等，甜點也換了新的黑人桑波系列，也是我們今天的攻略目標，劃好單交給櫃台人員即可。
ps：無服務費，可免費加麵2次！
▲ 菜單背面是雙人套餐，多了咖哩飯的選擇，都是可以吃很飽的好選擇！
▲ 今天我們2個人來攻略的是「蔥豚、盛豚、黑人桑波的小部落」，真的飽到天靈蓋了XD
▲ 蔥豚 238元
喜歡吃蔥的人有福了，這道就是專為你們所設計的，上面滿滿都是新鮮的蔥，多到看不到底下的叉燒跟麵，害我以為沒有放XD
▲ 蔥香味十足，吃起來並不會吃到蔥的嗆辣，湯頭是魚介湯頭加上豚骨湯頭調製而成，非常順口不會死鹹，我們兩碗點的都是「普通」鹹度，就算是帶小朋友來吃也是很OK的喔~
萬綠叢中一球麵
▲ 好不容易從蔥裡找到了麵，山禾堂拉麵大里店 提供的麵條都一樣是Q彈口感的細麵，麵條的部份無法選擇硬度，吃起來算是不會太軟而且挺吸汁的喔~ 如果不快趁熱吃的話，湯變太少就不適合加麵了，呵
撥開蔥們我找到了叉燒，有種尋寶的感覺，叉燒好大塊啊！
而且上面還有炙燒過非常香，切成厚片口感我喜歡，可以享受大口吃肉的快感，而且蔥跟叉燒也很搭，哈哈
其實除了厚切叉燒之外還有放入一些叉燒塊，提供不一樣的口感，青蔥、豆芽、半熟蛋配著拉麵一起吃，口感更有層味及味道，吃到一半我覺得還可以再加點辣油，又更好吃了~
▲ 盛豚 378元
再來是這碗巨無霸拉麵，為什麼我叫它「巨無霸拉麵」呢？ 因為它有 10片叉燒還有 1.5球麵，份量真的很驚人，而且還可以免費加麵2次，我想如果吃完的話應該可以飽到下一餐都省下來了XD
上面的配菜也很有趣，有半熟蛋、蔥、叉燒之外還加了美奶滋。
ps：唯一可以免費加湯的拉麵口味。
上面有叉燒塊，口感跟叉燒一樣好吃。
每一家的拉麵叉燒都不太一樣，有些會用薄切、選比較肥的部位，山禾堂的叉燒我就很愛，既有厚切口感又有經過炙燒，真的很過癮。
為了求証精神，我還一片一片夾出來，真的有 10片之多，因為是手切所以大小跟厚度不會完全一樣，但相差不遠，真的是誠意十足，我想我光吃這些肉就已經飽了XD
豚盛是使用豚骨湯頭，加入美奶滋又多了一些潤滑感，因為叉燒太多片，所以湯本來就比較少，所以如果覺得湯不夠是可以免費加湯的喔~ (其他拉麵加湯都需要另購)
你準備好要挑戰了嗎？哈
▲ 麒麟餃子 88元、唐揚炸雞 128元
▲ 吃拉麵配炸雞跟餃子是蠻多人喜愛的選項，我也不例外，有看到菜單上幾乎都會點來吃看看，麒麟餃子做成像一口餃子一樣很可愛，一面煎到金黃香酥看起來好好吃，肉餡紮實吃起來很有層次，好吃耶~
唐揚炸雞麵衣酥脆好吃，裡面雞肉還有肉汁，本身雞肉有先醃漬過再去炸，所以不用再沾醬就已經很有味道了，不愧一直在點餐排行榜的前三名。
▲ 黑人桑波的小部落 360元
最近才新推出的創意甜點，為「小黑三寶的天婦羅冰淇淋」跟「黑人桑波的珍珠奶茶奶酪」的組合餐，也可以單點其中一種，聽說都是老闆娘的創意，造型看起來都好可愛！真捨不得吃~
▲ 黑人桑波的珍珠奶茶奶酪
現煮珍珠變成了黑人頭，這太可愛了吧！
那些”眼睛、嘴巴”都是可以吃的巧克力，店員說很甜，我就沒試了，勇者們不怕甜的話可以試試看再留言告訴我是不是真的很甜啊？哈
珍珠吃起來很Q彈，而且不會硬，甜度是很有感的，吃完了珍珠底下還有自製阿薩姆奶茶酪，上面還可以看到一點一點黑黑的就是茶葉顆粒，口感滑嫩綿密，奶酪本身很好吃耶！
對我來說真的有點甜，平常愛吃甜點的人應該是剛剛好，不過越吃越涮嘴我還是吃光光了XD
▲ 小黑三寶的天婦羅冰淇淋
這道可愛的甜點就是他們自製的麵包香草冰淇淋 (炸冰淇淋)，現點現炸需要小等一下，不過當你看到它時就會覺得等待是值得的，忍不住多拍了好幾張照片，哈哈
有三種不同造型，用巧克力醬做頭髮，上面還用了五彩球、優酪乳白巧克力跟巧克力碎片來做裝飾，呆萌的表情我給100分！
不過小剎還是得提醒大家，裡面畢竟是冰淇淋，融化的非常快，記得還是趕快消滅它囉~
▲ 你看你看！冰淇淋要流下來啦~
食後總評論：
整體來說，這次 山禾堂拉麵大里店 的2訪還是一樣好吃，湯頭好喝不鹹不油膩，麵條Q彈又吸汁，兩種新菜單像是蔥爆多的「蔥豚」、大食量最愛的「盛豚」都很好吃，還有萌度爆表的「黑人桑波的小部落」真的可以列入必點，加上好停車，家庭、朋友聚餐都很適合喔~
最後感謝 山禾堂拉麵 的邀請，食記給大家參考，也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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