黑豬師菜尾，每天從彰化統一製作，由吳老闆監控口味，冷卻後新鮮直送 黑豬師菜尾台中大智店 ，據說一開幕就生意太好，開店一小時內全賣光光，現在只好增設器材、加派人手、甚至把彰化一間分店關起來，當成暫時設置的中央廚房！究竟是怎樣的美味，吸引了台中人爭相前往嘗鮮，就連我也非常感興趣！ 所謂的菜尾，與其說是一道料理，倒不如說是農村時代的共同記憶。以前農村時代只要遇上嫁娶、升遷、生子等等喜事，都會請總舖師來 […]…
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台中東區美食
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台中藥燉排骨 | 天氣漸漸轉涼又到了秋天進補的時間，今天小剎要介紹這家「康福十全藥燉排骨」，中藥湯頭不僅香氣十足，口感溫潤好喝又不臊熱，我個人非常喜歡，尤其是他們家的「藥燉支骨」燉煮到整個超入味，肉多又軟爛非常好吃，其他還有麻油雞、肉骨茶都是人氣菜色，看來我冬天應該會常去報到，哈~ 給大家參考囉~…
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新建國市場 | 台中最大的公有市場「建國市場」經過搬遷終於在9/20正式開幕了，共分為5區、711個攤位，是目前全台面積最大的公有市場，身為台中人就算你平常不買菜，也該了解一下這個歷史性的一刻，走！小剎帶你逛 新建國市場 囉~ 文末再跟你說優缺點~ 採訪日期：2016.09.22…
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台中美食 台中義式料理 | 披薩燉飯義大利麵 台中複合式餐廳 | 茶店 西洋南洋 台中咖啡廳 台中主題餐廳 台中寵物友善餐廳朵喵喵咖啡館 | 台中貓咪主題餐廳 立志成為流浪貓中途之家的愛心店家 還喝得到立體貓咪拉花喔~
朵喵喵咖啡館 | 今天小剎要介紹一家很特別的貓咪主題餐廳【朵喵喵咖啡館】，除了有提供義大利麵、立體貓咪拉花咖啡等，非常有愛心的老闆夫婦收留了好幾隻流浪貓，會在店裡到處走動，另外有興趣的話他們也會跟你聊一些養貓心得，甚至也可以認養貓咪喔，文中也幫大家整理了貓咪TNR的小常識，大家快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.08.11 [sc:回應AD1 ] ▲ 朵喵喵咖啡館 ▲ 朵喵喵咖啡館 位於台中東 […]…
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三町目日式碳烤 | 台中東區美食其實也蠻多的，最近網友跟我分享有一間新開的日本燒烤店，魚貨新鮮用料實在，烤魚也很好吃，那時趁著J女神生產到數前幾天來吃，果真還不錯，他們也有推出年菜及過年時也有營業，今天小剎就分享這家【三町目日式碳烤】，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.01.22 ▲ 三町目日式碳烤。家庭料理 位於 十甲東路 及 東英七街 路口，招牌還算是蠻醒目的，下 […]…
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![[台中美食/東區] 茶寮侘助 咖哩烏龍麵@來自東京的營養師媽媽好味道 (貓店長茶太郎參上)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1382667292-3952805561.jpg "[台中美食/東區] 茶寮侘助 咖哩烏龍麵@來自東京的營養師媽媽好味道 (貓店長茶太郎參上)")
最近小剎又發現一家日本人來台中開的小店，是一個有關於日本丈夫台灣新娘還有日本婆婆的故事，三人找了間老宅改造成日式溫馨小店，年輕婆婆有好手藝更有日本營養師執照，賣起日式咖哩烏龍麵、甜點，料理好吃又健康，快一起來感受這一家人的溫馨接待吧~…
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![[台中] 新時代附近平民銅板美食又一發 以伯麵線](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1363703404-32763641781.jpg "[台中] 新時代附近平民銅板美食又一發 以伯麵線")
每次去新時代(原：德安)看電影的時侯都會找附近有什麼好吃的，大智路上有越來越多美食聚集，小剎有發現這間以伯麵線挺多客人的，之前也吃過好幾次，不過因為看電影都喜歡輕鬆，都沒帶相機，這次總於記得有帶相機了XD 麵線控們可以看看以下的報導囉~ 用餐時間：2013/02/26 以伯麵線開在藥局的騎樓，大約下午2點過後才會開始營業外觀只是一個攤子，買外帶的人也不少，雖然沒有冷氣， […]…
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![[台中] 早起去吃也甘願的 信義街天津苟不理湯包](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1316435769-34254447773.jpg "[台中] 早起去吃也甘願的 信義街天津苟不理湯包")
天津苟不理湯包 | 呼~ 最近小剎真是忙到不可開交，中國生產力中心、曉明長青大學都同時間開課，不過再忙也是要吃美食啦~ 今天要介紹這家早餐店「信義街天津苟不理湯包」，不誇張人真的多到爆炸！有時，你真的會懷疑是不是全台中市早起的鄉親都來這裡吃早餐了？(當然不是XD)而且加上食尚玩家的加持，現在人真的是越來越多了~…
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![[台中] 有夠好吃的 花蓮瑞穗林記臭豆腐](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4ba21b275c8c42.jpg "[台中] 有夠好吃的 花蓮瑞穗林記臭豆腐")
今天小剎要介紹的是非常好吃的傳統小吃—臭豆腐 有些人可能不太適應他的味道，不過這家的臭豆腐真的好吃的爆炸！(真的爆炸了！) 就是「花蓮瑞穗林記臭豆腐」，我是第一次聽到這家， 心想有這麼多人推薦，一定要去試看看 原本是在雙十國中那邊，現在搬到自由路3段囉~~ 店面更大，遠遠的就可以看到藍色的招牌了 才剛下午2點，人已經不少了 只有賣臭豆腐，小份40、中份50、大份60 外帶可以 […]…