文章最後更新時間: 2017-03-14 / 作者: 小剎
高家肉包 | 今天小剎繼續介紹台中中式早點,這家高家肉包是我在吃完有力酥皮蛋餅之後在附近散步時無意間發現的,雖然沒吃到想吃的小籠包,但肉包也是很不錯,手工製作吃起來肉鮮多汁,配上餛飩湯真是滿足~ 大家快一起來看看吧~
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用餐時間:2017.03.09
高家肉包是在力行國小斜對面,正確位置是在「進化路」跟「進化路221巷」交叉口。
看扛棒字都已經掉漆了,只剩下一個高字,本來我們吃飽想走一走散步一下,沒想到居然發現一家有賣小籠包的店,立馬決定走進去吃看看(吃貨魂)
換個角度來看看…嗯,還是看不清楚XD
上網查了一下,之前好像不是開在現址,而是在力行路上,近幾年才搬到這裡,賣的品項不多,有肉包、小籠包、豆沙包、蛋餅、奶茶、餛飩湯等。
雖然沒有想吃的小籠包,但既來之則安之,還是照吃! 先來一套=肉包+餛飩湯,裡面有內用座位。
▲ 肉包 25元
亞亞看到眼睛都發亮了,1歲1個月的他最喜歡吃包子、饅頭、麵包了,這些他都統稱為「包包」,遠遠看到都會快速爬過去或是一直手比向那邊。
本想說肉包25元有點貴,但一上桌我就覺得很OK了,因為好大一顆啊~~
亞亞內心OS:爸爸你是拍好了沒有,我要吃了 (期盼狀)
立馬咬開給大家看看,這肉餡好大一顆啊~整個塞滿了內部,而且肉汁整個把內壁弄濕了,這種濕潤的口感最好吃了~
再把外皮吃多一點讓大家看看肉餡有多大,真的好大啊~~真的對得起25元XD
肉餡鮮美多汁,而且不會都是肥肉,好吃~ 決定再外帶兩個當隔天早餐。
再來看看也是人氣菜單的「餛飩湯」。
裡面共有8顆飽滿的餛飩,他們有做肉包,基本上食材相同,看起來感覺應該是他們自己手工包的。
裡面的肉餡也很好吃,而且不會只有一點點,湯頭是大骨湯,喝起來不錯。
食後短評:
吃起來覺得肉包外皮有麵香,入口散發出甜味,裡面肉餡又這麼犯規多汁,確實是很值得早起去吃看看的,下次一定要吃到小籠包~請早起的朋友留幾顆給我吧~~~~XD
高家肉包
地址:台中市東區進化路230之4號
電話:04-23602772
開放時間:6:00 – 11:00
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