【台中日本料理】 三町目日式碳烤。家庭料理 @鯖魚一夜干好好吃 東區聚餐好選擇 (過年沒休息)

SHARE

Ca-07950
 
三町目日式碳烤 | 台中東區美食其實也蠻多的,最近網友跟我分享有一間新開的日本燒烤店,魚貨新鮮用料實在,烤魚也很好吃,那時趁著J女神生產到數前幾天來吃,果真還不錯,他們也有推出年菜及過年時也有營業,今天小剎就分享這家【三町目日式碳烤】,鄉親們快一起來看看吧~

用餐時間:2016.01.22


Ca-07871

 

▲  三町目日式碳烤。家庭料理

位於 十甲東路 及 東英七街 路口,招牌還算是蠻醒目的,下午5點開始營業到晚上12點,也算是宵夜好朋友

Ca-07865

開車的朋友不用擔心沒有停車位,三町目 斜對面就是一個公園,週邊都是停車格,若不幸被停滿也不用緊張,因為在 旱溪街 跟 德興一街 交叉口就有一個超大停車場,真是超方便的啦~

Ca-07875
 
Ca-07882

Ca-07954

店內環境空間還蠻舒服的,座位不算多,在外面的位子還是矮桌椅,三五好友或是跟家人一起來更有氣氛

Ca-07953

我們去的當天剛好是寒流來,天氣冷又下雨,不過一到用餐時間人潮就陸續坐滿了,而且越晚人越多,哈

Ca-07884

▲ 邪惡又冰涼的好朋友們~也有無酒精飲料啦~像那個冷泡茶我也有在別的地方喝過,是茶葉泡的喔,挺好喝的

警語:開車不喝酒,喝酒不開車 (也可搭 Uber)

Ca-07878

▲ 菜單

Ca-07876

菜單有兩張,一張鍋物及家庭料理,鍋物就比較像我們常吃到的雞湯火鍋,有麻油雞、香菇、蒜頭雞等,也有日式的昆布鍋,當天真的很冷,所以我們看到有鍋當然就先點了,雞湯有半隻、全隻,我們點了半隻結果也吃完,回去又吃了第二餐XD

原來以為是像日式居酒屋那種,單純是串燒、炸物,結果沒想到菜色種類這麼多,像是塔香煎蛋、客家小炒、九轉肥腸等,都好想吃看看,可惜這次人數太少,下次再來攻略吧~

另外紅色那張是日式料理,有壽司、手捲、沙拉、生魚片、丼飯等,價格也不貴,可以把它當作主食,配菜跟火鍋一起吃,這樣中日合併的感覺就是我們再熟悉不過、從小吃到大的台式日本料理啦~哈

Ca-07889

▲ 香菇雞  400元/半隻

Ca-07894

剛上桌時就已經可以喝了,底下瓦斯爐是保溫加熱用,上面的香菇好大朵喔~

靠近一聞都是雞湯及香菇的香氣,還有聞到一點蒜頭香,立馬就開胃了,尤其是冬天喝這種熱雞湯最好,剛好也幫待產前的J女神補補身子

Ca-07925

Ca-07903

雞肉是有帶皮帶骨的,裡面還有放蛤蜊來提味,另外香菇不只是提供香氣而己,口感也很不錯喔~咬下還有湯汁跑出來,唉呀~好燙!

另外湯裡的蒜頭我覺得也是不容小覷(新聞常用詞),已經燉煮到非常軟爛,不過還能保持完整一顆,口感很鬆軟像馬鈴薯一樣,好吃耶~

Ca-07952

雞湯喝起來清香且順口好喝,油而不膩,除了雞肉本身的甜味外,還有一種甘甜甘甜的味道,後來才發現來是加入醬鳳梨(醬瓜),跟以前奶奶家燉的雞湯一樣,加在燉湯裡有化龍點晴的效果,大家真的要點一鍋來喝看看~

Ca-07899

▲ 綜合握壽司 240元

看當天進來的魚獲由師傅決定搭配,總共有六貫,我那天吃到有鮭魚、紅魽、

Ca-07936

Ca-07901

Ca-07904

Ca-07928

▲ 塔香烘蛋 100元

Ca-07931

烘蛋的口感還不錯,外層酥酥,裡面鬆軟,九層塔的香氣也有出來,稍油一點,不過還在可以接受的範圍

Ca-07906

▲ 涼拌花枝

Ca-07926

新鮮的花枝燙熟之後、切片淋上五味醬就上桌了,也可以搭配芥末醬油一起吃,厚切花枝的口感爽脆好吃,完全沒有腥味

Ca-07913

▲ 岩烤豬肉串燒

切成塊狀,我覺得口感有點像松阪豬,脆脆的,上面只有灑些鹽調味

Ca-07922

▲ 培根蕃茄

Ca-07919

我一直覺得培根蕃茄是個很棒的搭配,當初想出這菜單的人真是天才,蕃茄烤過之後酸度降低,甜味明顯提升,而且熱熱的在嘴裡爆漿,真的是很好吃~我個人還蠻愛的~

對了,溫馨提醒大家,現在天氣冷,菜一上桌一定要趁熱吃,不然是很快就會冷掉的!

Ca-07940

▲ 鯖魚一夜干 時價

Ca-07943

鯖魚本身的油脂非常豐厚,用來做一夜干也是很適合,尤其是師傅的烤功一流,表面烤到非常酥脆,用筷子一戳下去,還有卡滋一聲!

裡面的魚肉經過風乾處理後,變得更緊實有彈性,吃了一口發現比想像中更好吃,於是就一口接一口吃不停,哈哈

Ca-07948

還有它的刺也不算多,而且都是大根的,懶人如我也可以吃的很開心XD

Ca-07885

過年期間沒有休息,他們有推出年菜,10道跟12道兩種不同食材不同價位,也給大家參考,如果怕去大飯店或是餐廳人擠人,不妨也可以去 三町目日式碳烤 吃看看喔~

 

食後總評論:


1. 雖稱不上是最道地的日本料理,但食材很新鮮,我覺得很適合家庭客,如果是一家人一起來的,大家喜好不同,這裡的菜色種類變化大剛好可以應付,還有我覺得這家店的風格也蠻適合老爸的,還有日本演歌當背景樂,我想我爸應該會蠻愛的,哈

 

2. 服務也不錯,過程中會一直過來確認餐點有沒有漏掉,還有吃完也都會詢問合不合口味之類,看客人也不少是熟客,感覺回客率還不錯,我應該也會再去吃別的料理~

 

3. 推薦口味:鯖魚一夜干、香菇雞、涼拌花枝

◎ 適合:家庭、情侶、朋友、公司聚餐
◎ 推薦度
★★★ (值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

同場加映:【東京美食】 東京車站一番街 @ 東京拉麵街 好吃無誤 六厘舍沾麵 斑鳩拉麵 二連發!

 


[box type="shadow" align="alignleft" ]

▲ 剎有其食@美食旅遊生活

現在我們也在LINE上面為大家服務,歡迎大家加入及分享給親朋好友喔~只要手機點擊"加入好友"即可,讓我們一起吃美食吧!

詳細介紹【line@生活圈】 剎有其食@美食旅遊生活 正式上線!LINE友募集中~


[/box]

 

 

店家資訊.png

三町目日式碳烤。家庭料理

地址:台中市東區十甲東路579號
電話:04 2211 6588
FB:https://www.facebook.com/SanTingMu/

 

延伸閱讀:

【台中必逛景點】 草悟廣場 城市中的秘密樂園 好吃又好玩 @ 四國讚岐烏龍麵/披薩工廠/吉時好茶/Vespresso Bar (影片)

【台中日本料理】 小野食堂 @隱藏在巷弄裡的 老宅改建的日式質感小店 精誠商圈

【台中燒肉】 肉肉燒肉 NikuNiku @ 日式燒肉職人精神 食材新鮮好吃 有停車場 (讀者優惠至2/4)

【台中日式咖哩】 TJ HOUSE 台日未來工房 @ 大阪自由軒風咖哩飯 還有日本漫畫可以看!

【台中日本料理】 瞞著爹台中 旗艦店 @ 七田真幼兒學苑舊址 低調日式老宅裡用餐 一樓料亭食記

--------------------------------------------------------------------------------

最新文章:

a1

【食記】 台中美食 餐廳店家分類 (2016.01.15更新)

台中美食懶人包http://goo.gl/qQ6xCq

aDSC05422

【台中美食】剎有其食2015年熱門人氣文章排行榜 TOP 50!LINE@好友募集中~ (廣播檔)

 

Ba-04906

【台中飲料推薦】 遠水流 人文茶飲青海店(2訪) @冬季熱飲新上市 現榨鮮葡萄柚綠茶 好喝有果粒 不用跑嘉義也喝得到!(讀者優惠至2016.01.31)

P07.jpg

【懷孕育兒】 J女神 孕婦寫真 @自己的孕婦寫真自己拍!

aBDSC04457

【Uber 台中】 Uber初體驗 之台中也坐得到了! (讀者優惠碼:sezna 首乘享優惠150元)

CIMG_3317

【台中美食】 老店傳奇 @ 30年~70年 25間老店攻略 (廣播檔/持續更新中)

 

7

【居家生活】 Sweetzu 美厝 @ 打造夢想空間的好幫手 (讀者限時優惠中)

↑↑ 新合作夥伴,請大家多多支持,文末有9折優惠券免費限時領取中

470
剎有其食社團版,也歡迎你一起來加入討論~

 

[必讀] 剎有其食會員優惠一覽表

[操作導覽] 第一次到剎有其食網站就上手 (會員註冊登入/如何用標籤搜尋文章更快速)

BP7140429

日本行動上網 Wi-Ho 日本行動上網分享器 @ 9月最新優惠及如何挑選機型 (2015.09更新)

 

 



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
個人網站 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

你也講幾句