【台中日本料理】 小野食堂 @隱藏在巷弄裡的 老宅改建的日式質感小店 精誠商圈

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小野食堂 |  精誠商圈的巷弄裡最新也開了好幾家新店,今天小剎就來介紹其中一家日式質感小店【小野食堂】,一樣是老宅改建風,裡面裝潢讓人覺得很舒服,餐點也蠻好吃的,食材新鮮且偏向日式口味,看得出主人的用心,喜愛吃日式定食的朋友快一起來看吧~

用餐時間:2016.01.16

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▲ 小野食堂

位於精誠五街,並沒有明顯的扛棒,後來發現原來是在魚樂亭旁邊,對面是 P+HOUSE
話說一陣子沒來這裡,沒想到變化這麼大,多了好幾家店,也少了幾間熟悉的店

這附近還蠻難停車的,我每次都繞好久才能找到停車位,這次學聰明坐 Uber 去,真是好方便啊~~哈
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一進來並沒有看到入口,入口要先穿過旁邊的小徑才會到達,挺特別的設計,也能看到老宅的外觀並沒有改造太多
從窗戶就可以看到食堂內部的樣子,是用餐區耶~

 

 

▲ 【吃給你看】 小野食堂 @老宅改建的日式質感小店

這次一樣拍個影片讓大家看看實況,話說行進間的錄影要維持穩定不晃,還真是很有難度的XD

 

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圍牆不高,站在旁邊就能看到別人家的院子,這在都市生活久了很少看到,反而有種回到二水阿罵家的感覺

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一進來就有一個小花圃,轉角處就是食堂的入口了

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▲ 廁所也設置在這裡

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▲ 小野食堂,ONO是小野,SHOKUDO是食堂,有看過深夜食堂的朋友應該對這字很熟悉,哈

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▲ 食堂內部環境,磨石子地板有被保留下來,桌椅是木頭材質

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櫃台也是木頭拚貼而來,一進來就有店員幫你帶位,半開放式的廚房就在左手邊

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整體感覺真的蠻像日式食堂,座位數還蠻多的,不少是夫妻、情侶、小家庭來吃,其中有一人來吃的,入席後要自己到櫃台點餐

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二樓也有座位,有一點值得讚取,就是這樓梯除了原本的磨石子地板之外,上面又加了一層木板,走起來更穩,而且寬度也很足夠,不像某些老宅改建的餐廳、咖啡、樓梯非常窄,走起來我都替那些穿高跟鞋的女生捏把冷汗

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▲ 二樓空間,上面天花頂有保留一些外露感,但看得出有重新補強過,不用擔心颱風就會被掀屋頂或漏雨之類的

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我看這乾燥花很漂亮就拍了,呵~

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對了,開水要自取,是有加入檸檬的開水

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▲ 菜單

菜單很簡單,定食跟咖哩兩種都是套餐來的,從280~320元不等,另一頁有單點主菜及飲料,不過回家才發現我忘了拍XD
套餐有沙拉、漬物、小菜、味噌湯跟白飯,其中飯跟湯是可以無限續的!

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▲ 香煎鮭魚定食 320元

用托盤方式送上,所有的內容都在裡面了~ 中間上面有一瓶日本的調味料是調味胡椒鹽

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生菜是淋上和風醬,我覺得份量蠻剛好的,生菜也很新鮮,搭配的蠻多種

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▲ 這鮭魚本來看它薄薄一片,心想可能沒什麼,結果一吃挺好吃的耶! 選用每天冷藏配送的新鮮鮭魚,不是冷凍的,一吃就能吃得出來外層煎到香且酥,鮭魚的油脂都被逼出來,入口都是那豐厚的感覺真是又油又香啊~

旁邊的蘿蔔泥及檸檬是要讓你去油解膩用的,建議大家可以像我們這樣搭配一起吃,會更加清爽喔~

 

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台梗九號白米,飯還蠻Q的,不會很黏

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我發現他們在挑選餐具很用心,首先是筷架每一個都不一樣,我是拿到天鵝、J女神是仆街的小白兔,哈~ 很童趣啊!

裝味噌湯的碗是選用木碗,喝起來不燙手,不過也因為少了蓋子,湯冷得快,我是喝第二碗才有喝到熱熱冒煙感

 

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小菜部份有不同的搭配,像我們2份套餐的都不一樣,胡麻醬的長豆及胡麻醬的過貓,另一道是漬物,柴魚蘿蔔及小黃瓜,我覺得都蠻好吃的,只是份量有點少XD

 

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▲ 唐揚炸雞定食 300元

 

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選用是卜峰的雞肉來炸,外皮炸粉不是那種酥脆到硬的口感,反而是比較軟,但也都把雞肉的肉汁包覆在裡面,我覺得蠻偏向日式的做法

 

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本身的調味不會很重,略有一點醃漬而來的鹹味而己,重口味的人可以再加點調味胡椒鹽,雞肉好嫩好好吃啊~~

 

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記得跟生菜交換吃,蠻清爽的吃法,一下子就吃完了~~

 

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食後總評論


1) 蠻有質感的小店,很有日式食堂的氛圍,茶水自取,用餐感覺很舒服

2) 餐點都是現點現作,人多的時侯要小等一下翻桌率還算蠻快,因為這附近還有許多不錯的咖啡廳,很多人吃完都會去續攤,哈

另外雖然可以續白飯,不過我吃完一碗飯時,菜都差不多吃完了,再續白飯也沒有菜可以配了XD

3) 推薦菜色:唐揚炸雞定食、香煎鮭魚定食

 

◎ 適合:1-多人、朋友、同事、家人聚餐
◎ 不適合:

◎ 推薦度
★★★(值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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小野食堂

地址:台中市西區精誠五街17號
電話:04-2327-0810
營業時間:11:30~15:00、17:00~21:00
店家FB:https://www.facebook.com/onoshokudo
無服務費
 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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