御麵屋 | 小剎才剛從大阪採訪回來,就覺得很懷念日本味,就到處找日本料理,這家【御麵屋】位於金典商圈附近,走的是九州博多系列,使用吳寶春愛用「鳥越製粉」,用料配料也很要求品質,是間可以再訪的小店,愛吃拉麵的鄉親快一起來看看囉~ 用餐時間:2016.03.12 ▲ 御麵屋 外觀有點像日本福岡屋台設計,外面也有4個座位可以坐 開在一個蠻微妙的地方,為什麼說微妙呢? 因為你一定常常經過 […]…
台中拉麵
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元氣屋台中 | 今天小剎又要來介紹新店了,這次是來自秋田的連鎖拉麵店【元氣屋】,原先是開在台北,不過好像是租約到期的關係,後來就來了台中sogo百貨,去年12月24號才悄悄試營運,蝦子熬煮的湯頭很特別喔~ 喜愛拉麵的鄉親們快一起來看看吧~(搬至台中市西區中美街419號…
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麵屋濃菜 | 天氣漸漸轉涼,今天小剎就來介紹一種拉麵的特別吃法叫「鍋燒拉麵」, 用豚骨拉麵的湯頭為底,加入各式蔬菜、蛋、肉片等, 根本就是一個火鍋跟拉麵合體的概念, 沒錯!就是大海拉麵的新品牌「麵屋濃菜」,老闆也是道道地地的日本人,而且是你我 曾看過的電視節目常客,是不是很有趣啊?鄉親們快一起來看看吧~(已歇業) 用餐時間:2015.10.16 [sc:廣告1 ] 濃菜位於 忠明南路 跟 長春街 […]…
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拉麵大戰打不停,今天小剎又來介紹一家新開約半年的好吃拉麵每天熬煮12小時的豚頭湯頭,再加上煮2小時的蔬菜精華,真材實料不馬虎還有炙燒過的厚切叉燒也是一大特色,愛吃拉麵的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間:2015.04.03 [sc:廣告1 ] # 恭喜 盡心亭 最受歡迎餐廳 第二名 (12/23更新) 。【台中美食祭】 中獎名單公佈 謝謝大家的支持! 。【台中美食祭】 吃美食玩集點抽2萬! […]…
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是的!又一家日系連鎖品牌拉麵【富士山55沾麵】進駐台中,台灣的第一家分店就選在台中中科商圈 今天是開幕第一天,小剎就去幫大家踩線攻略了,口味上確實不錯,開幕第一週 還有天天55位55元的活動,愛吃沾麵、拉麵的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間:2015.03.31 第一天開幕排隊人潮還真是多,其實大家都是衝著【官方FB】活動來的(這些貪….吃鬼XD) 活動是每日前55名顧客,可用55元品 […]…
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台中又有新拉麵來參戰了,這次是來自北海道的「山頭火拉麵」,1988創立至今日本全國 加上海外有51間分店, 台北已經開三家分店了,很多朋友都去台北吃過,現在大家不用跑台北了, 在台中就可以吃到!愛吃拉麵的鄉親千萬不要錯過這一集囉~ 用餐時間:2015.02.10 [ads1] 山頭火這名字挺妙的,很多朋友一開始不知道怎麼唸,有人唸火頭山(起火了?)、 有人唸火山頭(爆發!),呵呵,總之也引 […]…
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續上集:[台中/西屯] 十八町拉麵 @豚骨湯頭 跟大海拉麵好像 十八町拉麵 | 正值台中一年一度的盛事【爵士音樂節】,相信大家都已經去共襄盛舉了, 甚至有朋友每天都去、不想錯過每一個樂團的演奏,不過可能覺得不過癮、想要再續攤,今天小剎就來介紹一家 離會場很近的拉麵居酒屋,讓心中澎湃的熱情延續,拉麵挺好吃的,也有一些串燒下酒菜喔~ 用餐時間:2014.10.16 [sc:廣告1 ] # 恭喜 […]…
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今天小剎又要來介紹一家便宜又好吃的拉麵,湯頭挺好喝的,只是有40分鐘的用餐時間限制,座位數也不多,常常是要排隊才能吃到,愛吃拉麵的朋友快來看看這集囉~…
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其實赤坂拉麵在台中也有其他分店,不過這家是最近才發現新開幕的,吃了幾次發現他們的湯頭還是最順口的 而且真的是每天用大骨、雞骨熬煮的湯頭,味道雖不是最濃郁的,但絕對是最天然的 新分店菜色也有些不同,愛吃拉麵的鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間:2014.08.27 赤坂拉麵文華道店 位於文華路162巷,離 文華道會館 還蠻近的 一陣子沒來發現這邊變化還真大,蓋了這麼大的住商大樓,一樓是營業場 […]…
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是的!博多一風堂也來台中展店了,目前全台有7家(台北4家、台南、高雄),7/25開幕的台中店是最新的一家座落於台中新光三越的9樓,一開幕就造成瘋狂的排隊熱潮,小剎也去吃了,愛吃拉麵的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間:2014.07.28✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜ ▲ 一風堂 台中三越中港店 7/25才開幕,排隊人潮非常恐怖,平日營 […]…
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續上集:[台北/大安區] 豚王凪Nagi拉麵推薦 @ 湯頭超濃郁好吃 黑王終於讓我吃到你 是的!小剎之前在台北吃過豚王之後,對它濃郁好吃的湯頭念念不忘,心裡默默祈禱希望能來台中展店沒想到,我的願望終於實現了!5/12正式開幕而且就開在老虎城3樓,10、11號有舉辦免費試吃活動還出了期間限定的新口味「台中王」與「老虎王」,快來看看小剎的搶先報吧! 用餐時間:2014.05.10 ▲ 豚骨拉 […]…
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今年真是拉麵大戰,不管是日本連鎖品牌還是台灣本土品牌都要爭奪這塊市場,今天小剎再來介紹一家拉麵 吃完感覺不僅裝潢、口味都跟「大海拉麵」非常像喔~愛吃拉麵的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間:2014.04.26 ▲ 十八町拉麵 位於大墩十八街上,為什麼叫十八町拉麵呢? 我想是因為路名的關係 像隔壁賣 漢堡排 的【PING 18】也是如此,哈 這邊因為餐廳越開越多,也變的更 […]…
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鄉親們,台中又有新拉麵了,這次是來自日本九州的山小屋拉麵(Yamagoya),1970年創立至今已有44年歷史了, 目前在日本有100多家分店,另外在泰國,馬來西亞,澳門,印尼…等都有分店,台灣則是有台南總店、 (台北店已收)而台中店是最新3/5才開幕的,愛吃拉麵的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間:2014.03.07 ▲ 山小屋 (台中店) […]…
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最近又有日本連鎖拉麵店進駐台中了,像是之前來自北海道的【一騎拉麵】,這次是大阪風的麵屋輝對愛吃拉麵的人(我就是)來說真是一件好事,日本人終於也知道台中人也很愛吃拉麵了,呵呵好吧,愛吃麵的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間:2014.02.17 ▲ 麵屋 輝 位於SOGO的十五樓,說到這裡也多了好幾家餐廳,像是之前介紹過的【滿堂紅麻辣火鍋】、【一花亭】…等我覺得SOGO的策 […]…
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之前在台北才能吃到的花月嵐拉麵,現在台中也吃得到了 而且就開在新光三越樓上,在大遠百頻頻出招的狀況下,新光三越也引進花月嵐來反擊囉~ 小剎就趁著春節期間去嘗嘗是不是跟台北吃到的一樣~ 花月嵐開在新光三越12樓,剛好就在美食街裡 我們到的時侯大約是中午12點,前面要等4組客人才輪到我們(大約15分鐘) 其實翻桌率還蠻高的,因為吃完麵就會走了,一般不會久留聊天 真的爆多人 […]…