麵屋海鳴 | 今天小剎來介紹台中拉麵，「麵屋海鳴」是千勝軒的新品牌，推出有別於本店的濃厚蝦湯系拉麵，濃郁的蝦湯配上雞叉燒、叉燒還有蝦子，滿滿的大全配，還可以加飯或加麵一次，附上排隊攻略，台中中區美食 大家快一起來看看吧！…
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台中拉麵
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橫杉拉麵 | 今天小剎來介紹台中新開拉麵，「橫杉拉麵勤美店」是埔里超人氣拉麵「橫濱拉麵」二代店，店外觀紅白燈籠高掛，非常醒目好看，招牌拉麵是「茭白筍拉麵」，把埔里名產「茭白筍」入菜，豚骨湯頭濃郁不死鹹，可以免費加麵一次，還有飲料無限暢飲，吃完碗底還有驚喜，大家快一起來看看吧~…
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麵屋清流 | 台中超人氣拉麵「麵屋清流」搬家重新開業了，消息一出又引起排隊人潮，這次吃到的「黑萃焦蒜雞白湯、藤椒辣麻雞白湯」都很好吃，有叉燒、雞叉燒兩種，還發現居然碗底有神龍！喜歡吃拉麵的大家快一起來看看吧~…
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福屋拉麵 | 台中超人氣蔬食拉麵 「福屋拉麵」最近搬新址，於 8/1重新開幕，不僅用餐環境更舒服，排隊方式更親民，還多了兩款清湯拉麵，這次吃到「赤福拉麵、柚子鹽味拉麵」都挺好吃的，喜歡吃拉麵的大家快一起來看看吧~…
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牛庵牛骨拉麵 | 台中拉麵，狸匠拉麵「牛庵牛骨拉麵咖哩」去年開幕後廣受好評，在最近搬新址重新試營運了，主打「香料咖哩 、牛骨拉麵」，這次吃到的「牛骨白湯拉麵、特製濃厚咖哩番茄牛骨拉麵」都挺好吃的，還有大片的和牛肉，拉麵控們快一起來看看吧~ (8/31更新：沾麵新上市)…
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中華拉麵東池袋 | 今天小剎來介紹台中最新拉麵，「中華そば東池袋」是麵屋零老闆最新力作，傳承大勝軒好手藝，師承創造沾麵（つけ麺）的拉麵之神山岸一雄，主打元祖拉麵、元祖沾麵，口味比較偏日式傳統重鹹重油路線，配上Q彈麵條、厚切叉燒，吃完就是爽，大家快一起來看看吧~…
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彳麵小酸辣專賣 | 今天小剎來介紹台中拉麵，「彳麵小酸辣專賣」提供的是「南洋風酸辣拉麵」，用的是日式拉麵的點餐方式還可客製化調整，「剝殼鮮蝦、豬腱肉、嫩燉雞腿」都挺好吃，又酸又辣受到不少好評，常常大排長龍，本集幫大家整理了排隊攻略，快一起來看看吧~ (2023.6月更新)…
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2023台中拉麵 | 小孩才做選擇我都要！小剎幫大家整理「台中人氣拉麵懶人包」，收錄日本人老闆拉麵、深夜拉麵、蝦湯拉麵、二郎系拉麵、香料拉麵、牛骨拉麵、蔬食拉麵、酸辣拉麵，還有泰式拉麵，本文會持續更新，歡迎收藏及分享，大家快一起來看看吧~ (2023.12.16更新)…
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長生塩人台中店 | 台北天母人氣排隊深夜拉麵「長生塩人」來台中插旗了，「長生塩人台中店」於3/19開幕，招牌「鹽味拉麵」金色湯頭順口好喝，還有豬、雞2種叉燒，「醬油拉麵、辣味肉醬拉麵」也都很好吃，本集幫大家整理了排隊攻略，快一起來看看吧~…
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戰鬼麵屋 | 今天小剎來介紹台中拉麵推薦，「戰鬼麵屋」在經過一年多的淬煉又推出新口味了，像是這次二訪吃到的「麻辣肋排拉麵」有兩支超大帶骨豬肋排，塗上老闆私房醬料再去烤過，吃起來鹹中帶甜非常過癮，還有又麻又辣又香的湯頭，越吃越涮嘴！還有每日限量5碗的「荒神」，誰能想到居然有煎鴨胸、濃郁豚骨及法式鵝肝湯頭的組合，再加入魚子醬及食用金箔，根本就是頂級奢華的海陸拉麵，而且內用免費加湯加麵，而且還是無限續 […]…
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蝦蝦拉麵元氣屋 | 今天小剎來介紹台中拉麵，「蝦蝦拉麵元氣屋」去年因疫情關係停業一段時間，最近我收到消息說要重新開幕，我們趕緊開幕第一天來重溫一下，店內改了新裝潢，騎樓改成候位區不用再到馬路上排隊，「招牌蝦蝦拉麵、濃厚蝦蝦沾麵」都還是一樣很好吃，大家快一起來看看吧！…
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週末炸雞俱樂部台中 | 今天小剎來介紹PARK2草悟廣場美食，台北超人氣炸雞「週末炸雞俱樂部台中快閃店」也來台中了，為期3個月的快閃活動推出「中華炸雞」新吃法，有炸雞白湯拉麵、東泉啤酒炸雞等，還把「東泉辣醬」做了改造，非常有創意，大家快一起來看看吧~…
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玖月拉麵 精誠店 | 將原先深夜貨櫃屋拉麵，不只內用空間，也在口味變化上做了大幅升級。「玖月拉麵 精誠店」提供濃郁豚骨湯底拉麵，並可依照喜好追加蝦頭熬製的特濃蝦湯。炙燒牛、豚、戰斧、雞腿、鮮蝦、蛤蠣等，種類選擇豐富，是晚餐消夜的好去處。…
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一蘭拉麵台中店｜日本超人氣拉麵「一蘭拉麵台中店」原本預計5月開幕，後來因疫情延至11/24開幕，開幕第一天排隊人潮非常誇張，早上10點開門前已有500位民眾排隊，我們也在其中，吃完覺得跟台北店差不多，一樣有經典的「味集中座位」，喜愛一蘭拉麵的朋友一起來看看吧~ 一蘭拉麵台中店影片搶先看…
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橫濱家系拉麵家台中店 | 今天小剎來介紹台中好吃拉麵，「橫濱家系拉麵 拉麵家」從新竹來台中插旗了，由日籍煮麵師傅坐陣，加上裝潢很像日本拉麵店，整體氛圍真的很像一秒回日本，這次吃到的「魚介Soba-Classic、超叉燒拉麵」都挺好吃的，拉麵控們快一起來看看吧~…