蛤Huh Pot台中公益店菜單 | 小剎接獲線報，台北粤式火鍋「蛤?! Huh Pot卜卜蜆打邊爐」要來台中公益路商圈展店了，「蛤Huh Pot台中公益店」外觀非常搶眼，裝潢走港式復古路線，卜卜蜆打邊爐我也挺有興趣的， 官網公佈10/23開幕，本文也附上「蛤Huh Pot台中公益店菜單」大家快一起來看看吧~ 蛤Huh Pot台中公益店 影片搶先看…
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台中西區美食
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小樂沐 | 今天來介紹台中法式料理，樂沐主廚 陳嵐舒重出江湖，「小樂沐」10/9低調開幕，小剎看到消息後馬上訂位嘗鮮，「小樂沐」有別於之前樂沐改走輕鬆風格的fine dining，使用台灣食材、法式手法頗有創意且漂亮好拍，這次吃到小龍蝦、牛排、烤乳鴿，餐後還有Fika Fika 單品手沖咖啡、馬卡龍，大家快一起來看看吧~…
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Pang滂鹹酥吧 | 今天小剎來介紹台中鹹酥雞，「Pang滂鹹酥吧」提供先炸後炒的台式炸物，原本只有外帶，後來重新裝潢多了內用區結合酒吧概念，而且裝潢很美、氣氛讓人覺得很Chill、很放鬆，很適合朋友小酌、姐妹聚會，大家快一起來看看吧~…
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似錦堂手作蛋捲 | 今天小剎來介紹台中伴手禮「似錦堂手作蛋捲」，採用安心雞蛋、安佳奶油、高級麵粉所製作的手工蛋捲，吃起來超級酥脆，一吃就停不下來，最近原本審計店搬到草悟道旁變成了「似錦堂手作蛋捲勤美店」，同時也換了新的文青包裝及環保EPE防震，不需要另外採購防震脆片，吃完盒子留下來還有收納妙用，3種新口味「艾肯可可、八女抹茶、古早肉鬆」味道都蠻好吃的，大家快一起來看看吧~…
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滿堂 | 今天小剎來介紹台中西區美食，這家「滿堂 Le plein」前身就是「英雄餐廳 Hero Restaurant」，雙主廚之一的 蕭淳元分別開了「元 Yuan」，而 林凱維續留原址開設「滿堂 Le plein」，兩間都被各大媒體、美食評論家預測是2020台中米其林最有可能摘星的餐廳啊！這次我們吃到脆皮薩索雞腿、好吃的飯、黑糖糕鳳梨冰，法式台菜不僅擺盤好看，味道又有層次，大家快一起來看看吧~ […]…
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俺達肉屋｜今天來做台中燒肉推薦，「俺達の肉屋」一直是我心中台中日本和牛專門店的首選，現在已經徹徹底底實踐了「日本和牛一頭買進」的模式，跟廠商配合得很有默契，想來頓日本也不見得能吃到的高檔和牛燒肉嗎？來獲得「台中米其林1星餐廳」的俺達肉屋就對了！ (2020.8.1更新：2020菜單) 2020/8/24更新：「俺達の肉屋」入選台中米其林1星 ■ 看完整名單： 2020台中米其林指南 | 4間摘星 […]…
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小韓大叔 | 今天小剎來介紹台中西區美食，這家「小韓大叔 」是小弄拉麵新品牌，專賣韓式個人鍋，有魚板鍋、辣豆腐鍋、雪濃鍋、泡菜鍋、大醬鍋、部隊鍋等，湯頭及配料都不太一樣，用的是每天熬煮的大骨湯頭，我覺得湯比一般的還要好喝，大家快一起來看看吧~(9/15已搬至：台中市西區向上南路一段74號1F (改為限外帶)…
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柳川や｜小剎今天來介紹台中好吃麵包「柳川や 柳川屋」，新店面是一間51年老店，超過100坪顧客們可在寬敞空間聞著麵包香挑選麵包，還有庭院給小小孩們蹦蹦跳跳玩耍，招牌像星野菠蘿、鹽可頌、巧克力卷卷、煉乳肉鬆、牛奶棒、原味牛角都好吃，本集也將帶大家直擊廚房，看看日賣1000顆的星野菠蘿是怎麼做出來的，大家快一起來看看吧~ 柳川屋的最新品牌「木木や」也開幕了，請一起參考： 木木や 木木屋 | 台中西區 […]…
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牛若丸和牛割烹台中店｜以和牛為主題的台中燒肉餐廳，已經越來越普遍，不過如果你想找一間店員精緻幫烤，可以專心享受美食，或是跟朋友暢快聊天，真的很推薦可以試試「牛若丸和牛割烹」。店內整個就是大型開放廚房，燈光明亮，飯店LOUNGE風的裝潢，讓人吃飯能維持優雅好心情。特別推薦給大家作為情侶約會或姊妹聚會的選項~…
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烘牛 | 今天小剎來介紹台中西區美食，「烘牛炭燒大牛排現炒」最近有川菜新上市，像是川味口水雞、尖椒肥腸、天府椒麻嫩白肉，吃起來又辣又爽，非常適合配飯、下酒，另外，一年一度的牛排第二份半價優惠活動又來了，喜愛牛排、快炒的朋友千萬別轉台~…
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燒肉本氣兩個月前悄然出現在華美街上，但看店名其實也無法看出什麼端倪，不過如果仔細看一下菜單，有厚切牛舌、有生蛋拌生牛肉、有蔥花橫膈膜、有各種內臟，就不難猜到「燒肉本氣」其實就是台中燒肉名店「俺達の肉屋」的二店了。 「俺達の肉屋」在去年日本和牛開放之後，就把全店肉品都改為日本和牛。但就算不追求極上的油脂與牛肉鮮味，只要有巧思，澳洲和牛、美國安格斯PRIME，當然也可以成為美味的燒肉料理。基於這樣的 […]…
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煲底 | 今天小剎來介紹台中西區美食，這家「煲底 bodium」是香港媽媽主理的港式餐廳，目前只有營業中午時段，店內座位數不多，主打手工脆皮燒肉，那個皮真的脆到不行，咬起來像餅乾一樣脆，真的很好吃，還有豉汁排骨也不錯喔~大家快一起來看看吧！ 《全民吃起來EP02：文具店老闆篇》影片搶先看 👉影片搶先看，喜歡的話也歡迎訂閱我們的美食節目，並開啟小鈴噹美食訊息不漏接喔~ ■ 台中香港人餐廳精選 | […]…
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燒餅大爺 | 向上市場美食，「燒餅大爺」是來自花蓮玉里50年人氣燒餅老店，燒餅都是每天現桿現做，除了有清爽的水果苜蓿口味，還有肉控愛吃的胖大爺系列，有豆干、酸菜、鹽蔥豬肉還有蛋，吃一個就可以飽到中午！愛吃燒餅的人快一起來看看吧~…
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北穗製麵所 | 今天小剎來介紹台中公益路美食，「北穗製麵所」原先是開在大里軟體園區，現已經搬至新址，日本人老闆每天熬湯，連麵條也是自己做的，那天吃到黃金紫蘇拉麵、雞白湯拉麵都很好吃，拉麵控們快一起來看看吧~…
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Thai煎 香蕉煎餅 一中店｜防疫期間我們不用出國就能享受泰式香蕉煎餅！ 「Thai煎 香蕉煎餅一中店」本店是在東海商圈，這次吃到正宗香蕉煎餅、美祿煎餅都挺好吃的，餅皮Q彈中間有半融化的香蕉、再淋上甜甜的煉乳真的超邪惡！另外也有鹹口味可選擇，大家一起來看看吧~…