老喬冰菓室太原店 | 台中好吃雪花冰 加了「君度橙酒」的橙酒蜜柑雪花冰、提拉米蘇

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老喬冰菓室太原店 | 今天小剎來介紹台中西區美食,「老喬冰菓室」的新店「老喬冰菓室太原店3/13開幕了,是老宅改建加上日式風格,只有10個內用座位,這次吃到「橙酒蜜柑雪花冰、提拉米蘇」都挺好吃的,天氣熱一起來吃冰吧~

老喬冰菓室太原店

老喬冰菓室太原店

地址:台中市西區太原路一段152號
電話:04-23178558
營業時間:下午2:00~下午9:30 (週三公休)
粉絲團:點我

 

老喬冰菓室崇德店

地址:台中市北屯區崇德六路一段266號
電話:04-22431933
營業時間:12:00–22:00
粉絲團:點我

崇德店食記:

老喬冰菓室 | 台中北屯區美食 雲林來的文青冰果室 火龍百香 紅白雙色好美 檸檬愛玉也不錯

老喬冰菓室太原店 在哪?

▲ 「老喬冰菓室太原店」位於西區太原路一段,附近有之前寫過的「Big7原義門市」、「廣豐燒臘」等,開車的朋友可以把車停在距離步行2分鐘左右的「太原停車場」,是我們去「大有公園」玩時發現的,現在分店開在這裡離我們家更近了,以後就可以常來了,哈哈

老喬冰菓室太原店 店內環境

▲ 「老喬冰菓室太原店」本身也是老宅改建,木門上掛著有日文logo的藍色布簾,看起來更有日本味了。

▲ 「老喬冰菓室太原店」目前只開放1樓,現場只有10個座位,無法先訂位,二樓也還在整理中,記得早點來囉~

也有烤糰子系列。

老喬冰菓室太原店 菜單

▲ 菜單,以單色、雙色雪花冰,為主,有牛奶、抹茶、花生、巧克力、綜合水果、芋頭、火龍果等,水果是看產季的,所以一年四季來都有不同口味可以吃,價格95~160元不等

ps:6歲以上有低消60元,可以合併金額計算,例如3人就是點到滿180元即可。

▲ 最近「橙酒蜜柑」又重新推出了,還有聽店員說明天要推出新口味是「芒果青」。

雪花冰製作中,現點現作要耐心等候一下喔~

▲ 橙酒蜜柑雪花冰 160元

使用茂谷柑做成雪花冰,搭配綠無籽葡萄、埔里高山愛玉,旁邊還會放一小杯「君度橙酒」,可以先吃原味再視情況添加。

有酒還是要寫一下警語:開車不喝酒,未成年請勿飲酒。

第一次吃到「茂谷柑雪花冰」,軟綿的雪花冰口感入口即化,剩下橘子果香留在口腔中,微酸微甜非常好吃,據說工序非常複雜,要去皮、去籽、去筋膜之類,好吧~我也不想知道那麼多,吃就對了,哈哈

旁邊搭配像果凍的是「埔里高山愛玉」,他們自己手洗的愛玉,顏色不像一般愛玉的顏色,口感更Q彈一些,我喜歡!

無籽綠葡萄」吃起來超級甜,而且無籽又更加分了~哈

來加酒囉~ 這才是大人味嘛~

君度橙酒」是100%由橙皮提煉出來的橙皮酒,嚐起來甜中帶甘,酒精濃度有40%,所以不太建議直接喝,加的話建議先加一點試試看,我覺得加到雪花冰中完全不違和,反而多了一股輕柔的酒香味。




▲ 提拉米蘇 180元

提拉米蘇」雪花冰插上手指餅乾,造型感覺像貓,好萌啊~

旁邊是開幕送的「Pâtisserie Ciel 希樂法式甜點」 的手工祝賀開幕餅乾,送完為止喔~

提拉米蘇」加了mascarpone (馬斯卡彭起司)、可可粉、特調咖啡酒來製作,跟真正的「提拉米蘇」一樣,能吃到濃濃的咖啡、巧克力香氣,還有oreo碎片、堅果的顆粒,這款也很大人味啊~

挖到中間發現居然也有oreo碎片,口感好豐富,真的很像在吃「提拉米蘇」甜點,哈

吃到後來發現,這款跟「橙酒蜜柑雪花冰」沒辦法交叉的吃,因為吃完「提拉米蘇」之後,再吃「橙酒蜜柑雪花冰」會覺得好酸啊~



整體來說,「老喬冰菓室」一直是我們心中很好吃的台中雪花冰,用料實在吃起來非常放心且好吃,「老喬冰菓室太原店」的日式環境舒服,加上好停車,就是目前座位數不多,大家有空就去試看看囉~

食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

 

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