說起來本壽司也是我們家愛去的店,因為阿強師對食材的掌握度非常好,每次都會給我們很多驚喜、怎麼吃也吃不膩,不管是自己帶家人來吃或是請朋友吃飯都很有面子,最近是吃蟹的好時機,他也研發了《1280牛角蟹套餐》跟《1680香箱蟹套餐》,居然還能吃到 廣島塩田熟成牡蠣、黑鮪魚大腹、醜得要命海膽,今天小剎就來做個超級比一比,另外,也有他們新上市的精緻便當要送給大家,快一起來看看吧~…
台中壽司
-
-
冬天當然是要繼續吃蟹囉~ 今天小剎要來介紹一家在網路上超人氣的「桀壽司」,主打平價、CP值高又好吃的日本料理,開店短短幾年就吸引不少忠實饕客,連食尚玩家也慕名來採訪,這次去發現生猛海鮮都出來了,有麵包蟹、宜蘭角蝦、日本秋刀魚、吉拉朵生蠔、夢幻烤魚喜知次…等等,真是讓我的滿足感跟膽固醇同時爆表,喜歡吃好料的朋友快一起來看看吧~…
-
藏壽司二店 | 在全台超人氣的旋轉壽司「藏壽司」,繼台中廣三sogo店之後,最近又將在福科路上開二店了(藏壽司台中福科路店),小剎去電台路上有看到就順便拍給大家參考,這間分店非常氣派是獨棟的,而且停車場超大,很像在日本看到的樣子,真是大手筆啊~…
-
台中美食 台中美食懶人包 台中拉麵 | 烏龍麵 台中無菜單料理 台中日式料理 | 日式餐廳
台中日本料理懶人包 @ 81家日式餐廳情報 壽司、丼飯、食堂、拉麵、沾麵、烏龍麵、咖哩飯、燒肉、鍋物、居酒屋、串燒、無菜單料理 (6/22更新)
台中日本料理懶人包 | 日式料理一直是我網站中查詢很熱門的項目,幾年下來累積資料很多,小剎幫大家做個總整理+過濾,如果發現有一些我覺得二訪品質不佳或是讀者反應不優的店家,可能已經刪除 了,目前這些店家評價也會再調整,也歡迎大家提供店家或是回饋食後心得,以做為參考,謝謝~當然如果覺得本篇實用的話,請大家加到我的最愛或是書籤,也歡迎分享囉~ (6/22:目前更新81家情報) 推薦度高至低為:紅色 & […]…
-
真好吃壽司 | 台中火車站週邊還有不少美食,小剎之前常經過台中路跟復興路口附近,看到有一家【真好吃壽司】每次心中都有問號,到底好不好吃呢?幾年過去了,它都一直存在,所以我就勇敢進去買來吃了,以下我的心得報告,快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.04.18 ▲ 真好吃壽司,位於【台中路】跟【復興路】的交叉口附近,他們的白底黑字的扛棒還蠻醒目的,有經過這邊一定會看到 ▲ 店門口,是一個拉門打開,就 […]…
-
本壽司 | 阿強師說這次的新菜單是採用當季最新鮮的食材、魚獲來製作,並且考量到大家剛過完年,在大魚大肉的連番攻擊下,是該來點清淡的讓腸胃休息調養一下,所推出 的《880套餐》及使用手釣魚的《1280套餐》,小剎吃完覺得兩種套餐CP值都很高,值得推薦給大家,一起來元味覺醒吧! 用餐時間:2016.03.02 ▲ 本壽司 位於太原路二段,靠近跟綏遠路的交叉口,黑色低調的外觀跟本壽司給人 […]…
-
和壽司 | 新春第一發食記,今天小剎就帶大家來回味一下【和壽司】,為什麼說是回味呢?因為我查一下之前寫過的食記,居然是8年前還在舊址的,這次因為住的月子中心剛好在附近,就找一天來吃了,確實仍有一定的水準,鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間:2016.02.04 ▲ 和壽司 上次去居然是8年前了!!而且沒想到已經搬了新址,現在是五權路上,感覺自己已經LAG好久XD 舊食記請見:http […]…
-
鮨樂海鮮市場 | 是的!台中餐飲界又有大事發生了,就是 四季彩國際餐飲集團又有新品牌,【鮨樂海鮮市場】開幕了,仿照台北三井集團「上引水產」模式,一樣設置了超市、火鍋、燒肉還有原本就有的壽司卡布里台,今天是開幕第一天,小剎就跟好友一起去攻略了,果然是來勢淘淘啊~鄉親們快一起來看看吧~(已歇業)…
-
創意新吃法 | 這週節目大宇跟小剎要跟大家聊聊【創意新吃法】美食篇,幫大家整理幾家最新的吃法沒聽過?沒吃過就落伍啦~~ 大家快一起來聽節目吧~ 飛碟電台台中真善美-吃吃喝喝美食我最IN FM89.9-每週三晚上7點~8點 主持人:大宇 (Blog / Fb ) 主持人:小剎 (Blog / Fb ) 飛碟聯播網 台中真善美電台節目主持人 千萬人氣美食旅遊部落客 AG行銷社長 節目日期:09.23 […]…
-
藏壽司台中 |來自大阪的平價迴轉壽司老店 藏壽司 (くら寿司 kura sushi) 沒想到也開來台中了,就是 藏壽司台中 廣三SOGO店,原訂9/1開幕,沒想到現在已經偷跑開始試賣,在台北也是每天大排長龍,建議想嘗鮮的大家可以先去下載app來訂位或是選擇比較少人的下午冷門時段,用餐感覺挺新鮮有趣,累積吃完5盤還可以抽扭蛋一次,想去 台中廣三SOGO藏壽司 的朋友千萬別錯過這集囉~ 用餐時間: […]…
-
是的!隱藏丼飯達人最近換新菜單了,增加不少以前沒出現過的新菜色,好幾道都令人印象深刻,像是「和風鮮魚松子壽司塔」就很厲害,是魚肉及醋飯還有其他食材疊羅漢的創意散壽司,味道也是非常爽口好吃,喜愛日本料理的鄉親們快來看看小剎的搶先報吧! 用餐時間:2015.08.12本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 ▲ 隱藏丼飯達人 向上店 好久沒來向上店了,聽說做了整修,也增加2樓用餐區了從外觀來看 […]…
-
今天小剎要帶大家逛有京都人廚房之稱的 錦市場 ,說到這個 錦市場 超過400年歷史已經非常悠久,近50年才改建成現在這種有天棚的商店街樣貌,裡面賣的東西,從各種生鮮食材、熟食小吃、廚房用具、紀念品小物等,認真逛下來2、3小時不是問題,我們這次還吃到非常特別的 鯖壽司 ,是用一整隻魚來做的鄉親們快一起來看看吧~ 下次遊京都不妨也把它列入旅遊名單吧~ 本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 […]…
-
阿強師說他最近進口很多海鮮,每一道單點客人反應都很不錯,乾脆組合起來推出一個「蟹蟹爸爸父親節套餐」或是「七夕情人雙人套餐」,每一道都是手路菜而且還飽到頭頂,愛吃日本料理的鄉親快一起來看看有什麼好料吧~ 用餐時間:2015.07.25本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 ▲ 本壽司 位於太原路二段,靠近跟綏遠路的交叉口,黑色低調的外觀跟本壽司給人平實外表華麗內在的印象一樣,雖然看不到 […]…
-
是的!相隔幾個月的試吃會又回來了,這次的試吃會增加了壽司DIY的體驗, 由柿山媽媽領軍帶大家做了可愛豬豬造型的壽司,想不到吧,未來還可能變成常態開課喔~ 團員們體驗完感覺都很棒,也覺得造型壽司要捏的好看又好吃真是不容易, 大家快一起來看看當天的盛況吧~ 活動時間:2015.06.13 這次試吃會舉辦的地方在【高品之屋】 店內裝潢及其他菜色的詳細資料,請參考之前食記: https://safood […]…
-
身為一個常跑日本的人,身邊的朋友常常問我,你會去哪邊吃壽司?其實我常常答不上來,一來台灣的壽司原料取得成本比日本高上許多,如果要在可以接受的預算內吃到美味,真的有難度,反正去日本就有便宜好吃的了啊!另一方面,台灣餐廳有時候比較不重視一些細節。但是魔鬼會藏在細節裡不是嗎?舉個例子來說,不管食材多新鮮多高檔,北海道空運來台云云,但如果解凍的方式 […]…