文章最後更新時間: 2018-05-28 / 作者: 小剎
桀壽司 | 主打平價、CP值高又好吃的桀壽司,開店短短幾年就吸引不少忠實饕客,這次我們終於吃到他們的雙人套餐,有生魚片、豬肋排、蟹肉蟹膏手卷、波士頓龍蝦等好料,很適合情侶或是家人一起來吃,這次的週年慶活動非常殺,比目魚鰭邊握壽司買一送一等於你點了3顆會來6顆,快一起來看看吧!
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本文摘要
6月週年慶活動
桀壽司週年慶活動時間:6/1-6/30
比目魚鰭邊握壽司 / 蟹膏比目魚鰭邊握壽司 買一送一,每人限購3顆。
桀壽司
地址:台中市南屯區公益路二段637號
電話:0987-234-310
營業時間:11:30~14:00,17:00~22:00
粉絲團:點我
PS:10%服務費、有插座、好停車
桀壽司的位置蠻好找的,就是「永春東七路」跟「公益路二段」的黃昏市場旁,黃昏市場旁邊有2-3個停車場,停車非常方便!停好走過來不到1分鐘。
店內環境沒有大更動,還有二樓空間更大,還有可以坐10人的獨立空間,想包場做大型聚餐也是很ok的喔~(詳情請見1訪文章)
桀壽司菜單
今天我們挑戰的是《1980元雙人套餐》,有刺身、手卷、沙拉、握壽司、烤物、煮物跟湯,內容會看當天狀況來做調整,來了這麼多次都是單點,這次終於可以吃到套餐了!!
另外他們每週三、六會有特殊魚貨,我吃過玫瑰膏蟹(麵包蟹)、宜蘭角蝦、喜知次、法國生蠔都很好吃!大家想吃也可以先打電話預訂以免吃不到喔~
桀壽司 1980元雙人套餐
▲ 生魚片
有鮭魚、青魽、鮪魚三片厚切生魚片加上牡丹蝦,生魚片敢切厚片就是對鮮度、刀工很有信心,要把筋膜給去掉,而且要夠新鮮,他們家的生魚片完全不用擔心,非常好吃!牡丹蝦好甜啊~
▲ 和風炙燒牛肉沙拉
夏天吃這個好清爽,牛小排炙燒過香氣四溢,加上洋蔥絲、玉米筍、鮮脆生菜等,和風醬汁吃起來微酸很開胃,我整個食慾都來了,哈哈
▲ 蟹肉蟹膏手卷
這手卷一定要趁早吃,因為海苔一碰到空氣就開始變軟,上面滿滿的蟹肉跟蟹膏,入口的濃郁海味一吃就難以忘記,底下還有醋飯增加飽足感。
▲ 豬肋排
再來就是重頭戲之一的豬肋排了,其實大家仔細看看菜單,這套餐有豬、牛、鮭魚、波士頓龍蝦…等海鮮,根本就是海陸大餐了!
豬肋排居然可以烤到這麼軟爛入味,像中了化骨綿掌一樣,骨頭一拿起來就骨肉分離了,肋排是走BBQ調味路線,濃郁不死鹹很好吃耶!旁邊還有百香果蘿蔔讓你解膩配著吃。
▲ 握壽司
一人有三顆握壽司,我當天吃到花枝握壽司、比目魚鰭邊握壽司及星鰻握壽司,建議先從右手邊較清淡口味的開始吃,光從花枝握壽司就可以看出師傅非常厲害,上面有刻花,經過炙燒後明太子醬的香氣十足,底下醋飯也捏的剛剛好,夾的時侯不容易散開,入口之後飯才整個散開!
比目魚鰭邊握壽司是許多人的最愛,一樣經過炙燒之後,把比目魚鰭邊的油脂逼了出來,入口之後就馬上化開了,上面還有蟹膏增加香氣。
星鰻握壽司的星鰻很大一塊很難一口吃完,一樣有炙燒過。
▲ 波士頓龍蝦
波士頓龍蝦是用清蒸及蒜味的方式調味,剛好一人半隻,波士頓龍蝦大約是500~600g左右的大小,這是最剛好、最好吃的SIZE,太大反而肉質較硬不一定好吃。蒜味不會太重,只是提一下味並不會蓋掉原本的鮮味。
龍蝦肉好Q彈,而且非常容易取下來,這也是新鮮的証明!
還有龍蝦鉗不要錯過,我這隻居然可以完整取出來,哈
▲ 蛤魚頭味噌
最後的湯也不馬虎,放了一個大蛤底下都是魚肉,喝完好滿足喔!
▲ 芝麻奶酪
吃起來不會很甜,有濃濃的芝麻香氣,為整個套餐劃下完美句點。
食後總評論:
整體來說這次再訪感覺一樣好吃,難怪桀壽司的生意越來越好,我覺得1980雙人套餐很超值,可以吃到生魚片、豬肋排、蟹肉蟹膏手卷、波士頓龍蝦等好料,很適合情侶或是家人一起來吃,這次的週年慶活動非常殺,比目魚鰭邊握壽司買一送一等於你點了3顆會來6顆,感覺會吃很飽,好讚的優惠啊!一年一度機會難得大家快揪親朋好友一起去攻略吧!
最後感謝 桀壽司 的邀請,心得給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
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