鮨樂海鮮市場 | 是的！台中餐飲界又有大事發生了，就是 四季彩國際餐飲集團又有新品牌，【鮨樂海鮮市場】開幕了，仿照台北三井集團「上引水產」模式，一樣設置了超市、火鍋、燒肉還有原本就有的壽司卡布里台，今天是開幕第一天，小剎就跟好友一起去攻略了，果然是來勢淘淘啊~鄉親們快一起來看看吧~(已歇業)…
遊覽標籤
台中壽司
-
-
創意新吃法 | 這週節目大宇跟小剎要跟大家聊聊【創意新吃法】美食篇，幫大家整理幾家最新的吃法沒聽過？沒吃過就落伍啦~~ 大家快一起來聽節目吧~ [sc:廣告1 ] 飛碟電台台中真善美-吃吃喝喝美食我最IN FM89.9-每週三晚上7點~8點 主持人：大宇 (Blog / Fb ) 主持人：小剎 (Blog / Fb ) 飛碟聯播網 台中真善美電台節目主持人 千萬人氣美食旅遊部落客 AG行銷社長 […]…
-
![[台中壽司] 藏壽司台中 廣三SOGO店 @來自大阪的平價迴轉壽司老店 吃5盤可扭蛋1次 真有趣 (有扭蛋影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/08/20219002653_d1b135f526_b.jpg "[台中壽司] 藏壽司台中 廣三SOGO店 @來自大阪的平價迴轉壽司老店 吃5盤可扭蛋1次 真有趣 (有扭蛋影片)")
藏壽司台中 |來自大阪的平價迴轉壽司老店 藏壽司 (くら寿司 kura sushi) 沒想到也開來台中了，就是 藏壽司台中 廣三SOGO店，原訂9/1開幕，沒想到現在已經偷跑開始試賣，在台北也是每天大排長龍，建議想嘗鮮的大家可以先去下載app來訂位或是選擇比較少人的下午冷門時段，用餐感覺挺新鮮有趣，累積吃完5盤還可以抽扭蛋一次，想去 台中廣三SOGO藏壽司 的朋友千萬別錯過這集囉~ 用餐時間： […]…
-
![[台中丼飯] 隱藏丼飯達人 @壽司塔好吃又有創意 2015年新菜單 還有新光店開幕情報](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/08/20701745291_8a7fdb422f_b.jpg "[台中丼飯] 隱藏丼飯達人 @壽司塔好吃又有創意 2015年新菜單 還有新光店開幕情報")
是的！隱藏丼飯達人最近換新菜單了，增加不少以前沒出現過的新菜色，好幾道都令人印象深刻，像是「和風鮮魚松子壽司塔」就很厲害，是魚肉及醋飯還有其他食材疊羅漢的創意散壽司，味道也是非常爽口好吃，喜愛日本料理的鄉親們快來看看小剎的搶先報吧！ 用餐時間：2015.08.12本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 [sc:廣告1 ] ▲ 隱藏丼飯達人 向上店 好久沒來向上店了，聽說做了整修，也增加2 […]…
-
![[京都必逛景點] 錦市場 @京都人的廚房 推薦必吃小吃攻略 伊豫又鯖壽司初體驗 也別忘到錦天滿宮摸金牛祈求好運](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/08/20097794254_b9dfd20e42_b.jpg "[京都必逛景點] 錦市場 @京都人的廚房 推薦必吃小吃攻略 伊豫又鯖壽司初體驗 也別忘到錦天滿宮摸金牛祈求好運")
今天小剎要帶大家逛有京都人廚房之稱的 錦市場 ，說到這個 錦市場 超過400年歷史已經非常悠久，近50年才改建成現在這種有天棚的商店街樣貌，裡面賣的東西，從各種生鮮食材、熟食小吃、廚房用具、紀念品小物等，認真逛下來2、3小時不是問題，我們這次還吃到非常特別的 鯖壽司 ，是用一整隻魚來做的鄉親們快一起來看看吧~ 下次遊京都不妨也把它列入旅遊名單吧~ 本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 […]…
-
![[台中日本料理] 本壽司(4訪) 法國玫瑰蟹雙人大餐 @蟹蟹父親節 七夕情人節聚餐溫馨選擇](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/08/20196193901_768d097460_b.jpg "[台中日本料理] 本壽司(4訪) 法國玫瑰蟹雙人大餐 @蟹蟹父親節 七夕情人節聚餐溫馨選擇")
阿強師說他最近進口很多海鮮，每一道單點客人反應都很不錯，乾脆組合起來推出一個「蟹蟹爸爸父親節套餐」或是「七夕情人雙人套餐」，每一道都是手路菜而且還飽到頭頂，愛吃日本料理的鄉親快一起來看看有什麼好料吧~ 用餐時間：2015.07.25本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝 [sc:廣告1 ] ▲ 本壽司 位於太原路二段，靠近跟綏遠路的交叉口，黑色低調的外觀跟本壽司給人平實外表華麗內在的 […]…
-
![[剎有其食×高品之屋] 第42次試吃會 @造型壽司DIY 自己做的最好吃！(端午節套餐限定上市)（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/06/18827319625_da4b4d2b1e_b.jpg "[剎有其食×高品之屋] 第42次試吃會 @造型壽司DIY 自己做的最好吃！(端午節套餐限定上市)（已歇業）")
是的！相隔幾個月的試吃會又回來了，這次的試吃會增加了壽司DIY的體驗， 由柿山媽媽領軍帶大家做了可愛豬豬造型的壽司，想不到吧，未來還可能變成常態開課喔~ 團員們體驗完感覺都很棒，也覺得造型壽司要捏的好看又好吃真是不容易， 大家快一起來看看當天的盛況吧~ 活動時間：2015.06.13 [sc:廣告1 ] 這次試吃會舉辦的地方在【高品之屋】 店內裝潢及其他菜色的詳細資料，請參考之前食記： http […]…
-
![[台中日本料理]本壽司-創意手藝兼具的握壽司專賣店。吃飽又吃巧，套餐新上市！](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/15625702043_0f1675c0fe_o.jpg "[台中日本料理]本壽司-創意手藝兼具的握壽司專賣店。吃飽又吃巧，套餐新上市！")
身為一個常跑日本的人，身邊的朋友常常問我，你會去哪邊吃壽司？其實我常常答不上來，一來台灣的壽司原料取得成本比日本高上許多，如果要在可以接受的預算內吃到美味，真的有難度，反正去日本就有便宜好吃的了啊！另一方面，台灣餐廳有時候比較不重視一些細節。但是魔鬼會藏在細節裡不是嗎？舉個例子來說，不管食材多新鮮多高檔，北海道空運來台云云，但如果解凍的方式 […]…
-
![[台中日本料理] 本壽司 @冬季個人套餐火熱上市中 CP值高好吃份量足夠](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/16028127407_37aa4a7cdb_b.jpg "[台中日本料理] 本壽司 @冬季個人套餐火熱上市中 CP值高好吃份量足夠")
大家還記得之前小剎介紹過的「本壽司」嗎？受到大家熱烈好評，最近要推出新菜色了，有別於之前單點型式 這次推出的是「個人套餐」，阿強師說他的真功夫因為局限在原本菜單型式，一直沒機會展現出來，在套餐中就 可以發揮全力，把他一些壓箱寶給拿出來跟大家分享，我吃完真的覺得很好吃，很多手路菜而且還飽到頭頂XD 愛吃日本料理的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間：2014.12.24 1訪文章請參考：[台中/北區] […]…
-
![[台中壽司] 本壽司試吃會之自己的握壽司自己捏 握壽司DIY初體驗 @極品壽司 豪華食材便宜好吃 CP值高](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1408931371-39869746981.jpg "[台中壽司] 本壽司試吃會之自己的握壽司自己捏 握壽司DIY初體驗 @極品壽司 豪華食材便宜好吃 CP值高")
是的！相隔幾個月的試吃會又回來了，上上個月是辦美食攝影講座，上個月是忙出書簽約的事情，anyway好事多磨，這次的試吃會增加了DIY的體驗，對~壽司店能做什麼體驗呢？ 沒錯！就是【握壽司】！想不到吧，一般被板前長視為「聖地」的卡布里台，居然可以開放我們進去做體驗？ 真的也是台中美食的頭一遭了團員們體驗完感覺都很棒，也覺得握壽司要捏的好吃真是不容易，大家快一起來看看當天的盛況吧~ 活 […]…
-
![[剎有其食×本壽司] 第39次試吃會 (名單公佈，謝謝支持)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1405925221-19123750343.jpg "[剎有其食×本壽司] 第39次試吃會 (名單公佈，謝謝支持)")
是的！剎有其食試吃會又來了，很抱歉讓大家久等了，小剎成立【AG行銷公司】之後又更忙了，另一方面還要抽空寫書(年底要交稿)，一天有36小時都不夠用，最近還在研究網購商城，中秋檔期會看到我們新合作的禮盒方案不過，辦實體活動仍然是我的興趣及專長，所以再怎麼忙也要跟大家一起試吃美食囉~ 這次要帶大家去吃握壽司，除了魚肉新鮮、師傅刀工精湛，還會讓大家體驗到自己捏握壽司的樂趣師傅示範一遍，然後你動手跟著做， […]…
-
![[台中/北區] 本壽司 @回歸初心的用心好料理 握壽司好吃 CP值高](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1405925200-23186086881.jpg "[台中/北區] 本壽司 @回歸初心的用心好料理 握壽司好吃 CP值高")
最近有一家新的日本料理在太原路綠園道開幕了，以前舊址是間居酒屋，一陣子沒來沒想到居然變成壽司店了吃完之後真的覺得不錯，生魚片很新鮮，師傅的前處理刀工也很仔細，又不會很貴，cp值很高！喜愛日本料理的鄉親千萬不要錯過囉~ 用餐時間：2014.07.17、07.18✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜ 套餐請參考2訪：[台中日本料理] 本壽司 @冬季個人套餐火熱上市中 CP值高 […]…
-
![[台中美食] 新開排隊美食攻略(NAGI豚王拉麵+月引壽司+Caffee Bene)(廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1399726043-13471287341.jpg "[台中美食] 新開排隊美食攻略(NAGI豚王拉麵+月引壽司+Caffee Bene)(廣播檔)")
是的！又到我們每週最開心的吃吃喝喝美食我最in時間，，今天小剎跟大宇一起來聊聊 「新開排隊美食攻略」，一次網羅「NAGI豚王拉麵、月引壽司跟Caffee Bene」等三家美食，有食記中沒寫到的最新情報喔~鄉親們也快一起來聽看看吧！ //…
-
![[台中/西屯] 花太郎日本料理 @CP值高 全台中最便宜的星鰻握壽司（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1392087780-17041463311.jpg "[台中/西屯] 花太郎日本料理 @CP值高 全台中最便宜的星鰻握壽司（已歇業）")
最近又讓我發現一間CP值很高的日本料理，很大氣的老闆不怕你吃，提供很多外面沒有的便宜價格 魚獲、食材也都很新鮮，還有很多創意手路菜，喜愛日本料理的朋友一定不要錯過，快一起來看看吧~ 用餐時間：2014.02.08、02.11…
-
![[台中] 大墩路黃昏市場攻略(2) 人氣跟cp值都很高的 一本壽司 (9/6新增廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1346843212-817542701.jpg "[台中] 大墩路黃昏市場攻略(2) 人氣跟cp值都很高的 一本壽司 (9/6新增廣播檔)")
續上集：[台中] 大墩路黃昏市場攻略(1) 熱賣超過17年的 水煎包蔥油餅吃完蔥煎包，我們要繼續介紹在黃昏市場裡另一家人氣店家，就是「一本壽司」這家真的太厲害了，從我們一到的下午4點半人就沒停過，電話預約的客人也非常多 //…