文章最後更新時間: 2022-09-15 / 作者: 小剎
時時香台中 | 今天小剎來介紹台中新光三越美食「時時香」是瓦城中菜品牌，融合一些熱門的川菜、台菜、粵菜並做創新，像是這次吃到3.5杯雞、超級麻婆豆腐都蠻不錯的，還有特別的米飯吃到飽，喜歡中式合菜餐廳的鄉親一起來看看吧~
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時時香 在哪？
時時香 台中三越店
台中市西屯區臺灣大道三段301號9樓
營業時間：一～五 11:00~22:00、六日 10:30~22:00（供餐至21:00）
電話：04-22597718
官網：點我
時時香目前有5間分店，(台北2間、新竹2間、台中1間)，跟同集團旗下的1010湘都是中菜餐廳，但菜系不太一樣，1010湘是以湘菜為主，時時香則是以川菜、台菜、粵菜為主，集結中式人氣名菜再做改良，是一間很適合吃合菜的聚餐餐廳。
時時香台中店 用餐環境
時時香台中店位於台中新光三越9樓，我們吃完還去10樓展出的「2019多美小汽車節」，行程安排的剛剛好，哈
店內座位數還蠻多的，門口進來左手邊這一區是以6人圓桌為主，半開放式的廚房可以看得到還蠻乾淨的，沒什麼油煙味。
▲ 2019多美小汽車節 | 台中新光三越 玩具總動員4 聯名小汽車
▲ 我們11點10分左右到，被安排在這一區，這張是離開時拍的、才12點10分左右，平日中午已經接近8成滿，算是生意蠻不錯的，假日的話建議還是訂一下位比較保險。 (有兒童椅、兒童餐具)
時時香台中店 菜單
▲ 如果像我一樣第一次來不知道要點什麼的話，也可以從時時香《十大人氣天菜》當中來選，以為都是辣的，但其實大部份都能調整，真正很辣的菜色並不算很多！不用擔心小朋友或不吃辣的人沒辦法吃。
▲ 像時時香台中店這種合菜餐廳人數少就很難點，所以時時香也有推出「雙人套餐 1430+10%」有主菜4道、飲料2杯跟2人份白飯吃到飽，也是不需動腦的好選擇。
▲ 像阿婆紅燒肉、獅子頭看起來都好好吃喔~
▲ 超級麻婆豆腐、老皮嫩肉、乾煸四季豆都是我的首選！詳細菜單 請點我
▲ 白飯部份是採人頭計算，每人45元吃到飽，有三種可以選，有特別的米飯也是時時香的特色之一。
▲ 我們選的是(黑白雙鑽)，有黑糙米跟白米兩種，用一個小飯桶送上來，服務人員說吃完可以無限續加，一桶大約是2-3碗左右，人多的話應該會用更大的飯桶裝吧(？)
不得不說他們飯煮的很好，軟中帶Q不會黏，好吃！
▲ 桂花蜜芋頭 60元
點完菜之後，服務人員又端來一大盤，上面有好幾種不同的小菜給你挑選，我們選了亞亞也愛吃的「桂花蜜芋頭」，芋頭煮到非常鬆軟，甜甜的帶些桂花香氣，冰冰涼涼挺好吃的耶！
▲ 超級麻婆豆腐 260元 (3根辣椒)
服務人員在點餐時還特別說裡面「有鴨血」可以嗎？
當然可以啊，我還是第一次吃到麻婆豆腐裡面放了鴨血，辣度雖然是寫”3根辣椒”，但其實不會很辣，大約是我的小辣左右，裡面的絞肉剁得非常細，入口滑嫩幾乎只剩下軟嫩的豆腐及鴨血口感。
這道確實是白飯殺手，只吃一碗真的是不夠啊！
▲ 湘西高麗菜 200元
高麗菜炒的很脆，而且有加入臘肉一起炒，多了一股香氣。
▲ 3.5杯雞 350元
為什麼叫「3.5杯」呢？ 我沒有先問，但等菜一上桌就明白了！
因為服務人員在開鍋蓋之後，又淋上一小杯「紹興酒」，這也是與一般三杯雞做法上最大的不同。
雞肉炒到外皮「赤赤」，口感Q彈吃起來應該是雞腿肉無誤，鹹香不辣加上酒香很好吃耶~
旁邊還有切小塊的米血，跟超入味、口感像馬鈴薯的蒜頭，這道也非常下飯！
對了，上面的看菜單原以為是「炸牛蒡」，結果是「炸薑片」，吃起來不會嗆辣，我覺得也很好吃。
▲ 甘蔗四季青茶 99元、招牌洛神花茶 99元
兩種飲料都不錯喝，不會太甜，還有一點很棒，就是已經改用紙吸管了。
食後總評論：
整體來說，時時香台中店 味道算是不錯的台中合菜餐廳，菜色偏向大眾化接受度高，只可惜這次攻略人數少比較難點菜，小剎建議大約4人以上會更適合，平均消費應該可以壓在每人500元以下，另外3.5杯雞、麻婆豆腐都蠻好吃的，不過不算辣想吃辣的人可以去「開飯川食堂(食記待補)」，下次有機會再去試試其他菜色囉~
食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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