C~D(台語：是的！)，小剎跟酒雄 石家兄弟又上報了XD這次是因為台北國際旅展的關係，接受了自由時報的採訪終於在今天出刊囉~ 我的部份在 E5版 酒雄的部份在 E8版 再次感謝自由時報記者 慰慈姐 及千慧我們兄弟會繼續為大家提供更有趣、更優質的國內外旅遊情報 及 行程也謝謝鄉親們的支持囉~ 延伸閱讀： 自由時報 週末生活版 (不想買報紙也可以看這 […]…
![[媒體] 又上自由時報之 小剎酒雄共演 (2011/11/11)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1320979818-13838311511.jpg "[媒體] 又上自由時報之 小剎酒雄共演 (2011/11/11)")
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何洪記粥麵專家 | 說到香港的粥，我覺得吃過的人一定都很有印象，整碗煮到飯粒幾乎看不到，綿密的口感，不用什麼咀嚼就會順著喉嚨滑下去，跟台灣煮的方式很不同，真的很好喝 今天小剎要介紹這家是 何洪記，位於銅鑼灣，也是米其林列為一顆星的餐廳，早就耳聞他們的粥很好喝，剛好有安排銅鑼灣這站(要來買手錶，哈) 店門口，招牌做的很繽紛，很港式的味道，傳統的港式餐廳，會把廚房都做在門口，透過玻璃窗就可以看到烹調 […]…
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![[廣播] 11/9飛碟電台。台中真善美。買東西吃東西之香港自由行](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1320840042-2451148381.jpg "[廣播] 11/9飛碟電台。台中真善美。買東西吃東西之香港自由行")
節目日期：11/9 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎來賓：雄獅欣傳媒主題旅遊經理兼部落客 工頭堅 香港活動辦的好是大家有口皆碑，尤其是萬聖節、品酒節這次也要跟工頭堅一起聊香港新景點 天際100喜歡香港旅遊的朋友千萬不要錯過囉~ 錄音檔 延伸閱讀： [遊記] 2011香港萬聖狂歡月 in 蘭桂坊 (有影片) [遊記] 酒鬼的天堂！ 2011香港美酒佳餚巡禮 歌手陳 […]…
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![[景點] 李玟6億奢華婚禮 之 香港新地標 天際100 (Sky100)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1320671379-26623934011.jpg "[景點] 李玟6億奢華婚禮 之 香港新地標 天際100 (Sky100)")
最近不知道大家有沒有看到 女歌手 李玟 CoCo Lee 的新聞 她終於要嫁人了！而且還是要嫁給富豪(放錯重點) 先來懷念一下小時侯聽到她的作品 1998年 “Di Da Di ” 這首超經典的吧！那時侯路上都可以看到跟流行染紅髮的人XD 有一陣子沒聽到她的消息，沒想到居然要結婚了！ 婚宴的地點就選在香港的新地標「天際100」，這正好是我此行中也有排入的景點之 […]…
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![[分享] 小剎上7-watch雜誌 之 與工頭堅聊夜市人生](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1320654910-27387205241.jpg "[分享] 小剎上7-watch雜誌 之 與工頭堅聊夜市人生")
是的！小剎又上雜誌囉~這次是7-11自家雜誌「7-WATCH」11月號/2011 第114期主題是跟工頭堅聊聊我們心中的夜市 其實除了觀光夜市之外我更推薦那種流動夜市，像是之前介紹過的「旱溪夜市攻略」、「四平夜市攻略」都更有夜市的FU，不知道大家心目中最棒的夜市是哪一個？ 除了我之外，還有其他部落客精彩的夜市介紹 大家有興趣的話買一本來看看囉~~ 一本才49元 博客來 […]…
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![[遊記] 酒鬼的天堂！ 2011香港美酒佳餚巡禮 歌手陳奐仁現場演唱(影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1320580960-10916888691.jpg "[遊記] 酒鬼的天堂！ 2011香港美酒佳餚巡禮 歌手陳奐仁現場演唱(影片)")
今年也是第三屆的「香港美酒佳餚巡禮」有來自19個國家及地區的美酒，近300個酒類 和美食攤位參與，而「Riedel尊尚名酒區」的規模比2010年更大，共有20多家參展 別具特色的「西班牙之夜」及「日本之夜」，更有來自西班牙及日本的美酒、 美食及民俗表演，叫人沉醉於異國風情之中！ 現場還有精緻的藝術裝置及爵士樂演唱表演，小剎是第一次聽到也是第一次參加 感謝香港朋友的帶領，真的是很棒的活動，大家快一 […]…
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![[香港美食] 添好運點心專門店 @等一個小時也甘願的 (香港米其林1顆星)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1320320455-30932247431.jpg "[香港美食] 添好運點心專門店 @等一個小時也甘願的 (香港米其林1顆星)")
不知道大家對香港美食印象如何？ 燒賣、腸粉、干炒河粉、粥、雲吞麵…等每一種都非常具有特色，這次去香港，小剎當然也找了不少有名或在地人去的餐廳，當然「米其林」也是不容錯過的！ 「米其林指南香港澳門2009」是2008年12月2號出版的，總共收錄了169家香港餐廳所以去吃米其林餐廳也變成香港旅行的新玩法，誰叫美食也是一個景點啊~~ 註：米其林在香港叫 米芝蓮 XD [sc:廣告1 ] 這家 添好 […]…
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![[遊記] 2011香港萬聖狂歡月 in 蘭桂坊 (有影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1320298463-41605982971.jpg "[遊記] 2011香港萬聖狂歡月 in 蘭桂坊 (有影片)")
小剎回台灣囉~四天三夜的時間還真是快啊，每天就是走路→景點→走路吃東西XD 這次很特別有參加到兩個台灣沒有的節日，一個是今年辦第三屆的「香港美酒佳餚巡禮」， 那是一個讓酒鬼們很開心的活動，可以喝到各國的紅、白酒及香檳 另一個就是台灣人也很愛的「萬聖節」！！ 萬聖節原先是基督教的節目，在香港被港旅局擴大舉辦，變成一年一度的大盛事！ 大家除了會去 中環蘭桂坊 之外，尖沙咀、銅鑼灣 […]…
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![[廣播] 11/2飛碟電台。台中真善美。讓你元氣滿滿之早餐特輯](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1316435769-23375206671.jpg "[廣播] 11/2飛碟電台。台中真善美。讓你元氣滿滿之早餐特輯")
節目日期：11/2 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 今天要跟大家聊早餐，吃完好上路班XD如果你也有私房名單也歡迎提供給我們喔~ 廣播檔 出場序： 三佳早點 (健行店)台中市健行路436號（健行路與學士路口）電話：04-22355860營業時間：0600~賣完（星期日休息）食記：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/29933031 天津 […]…
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潮州羅燒酒雞 | 當節氣走過秋天最後一個「霜降」之後，天氣就開始明顯轉涼了 (不是霜降牛肉喔XD)這意謂著大家又要開始進補啦！ 說到進補，不外乎就會想到薑母鴨、燒酒雞今天要介紹這家，在台中從1984年開立到現在，應該很多台中人的共同回憶，一到冬天就會來報到了~ [sc:廣告1 ] 潮州燒酒雞 位於西屯路與民權路交叉口其實每次都有騎車經過，但就是沒有停下來吃剛好九月跟著記者朋友一起來採訪，才 […]…
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![[廣播] 10/26飛碟電台。台中真善美。最簡單也最困難 之 炒飯特輯](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aa0e92ab416c1.jpg "[廣播] 10/26飛碟電台。台中真善美。最簡單也最困難 之 炒飯特輯")
節目日期：10/26 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 每每看到大火快炒，飯粒在鍋子裡面飛舞著上桌之後粒粒分明、內外兼熟，就可以看出一個師傅的功力！今天要來聊「炒飯」，是名詞不是動詞喔XD 如果你也有私房炒飯也歡迎提供給我們，跟我們討論喔~ 廣播檔 出場序： 陽光現炒館地址：台中市永興街145號電話：04-22310817營業時間：AM11:00-PM02:30 PM04: […]…
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![[教學心得] 中國生產力中心 職訓局產業人才投資方案 部落格創意經營技巧加分班 第一期](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1319553219-23123565371.jpg "[教學心得] 中國生產力中心 職訓局產業人才投資方案 部落格創意經營技巧加分班 第一期")
每次一結束課程，心中有很多感受很想趕快把它寫下來，但總是事與願違，事情忙完又有下一件事要忙 很高興這次可以在 中國生產力中心 (簡稱：CPC)開課為期4週，一共24小時的課程，應該也是我開過最長期的課程了，有興趣的朋友可以看看 [課程詳細資訊] 常在課堂上叫學生寫作業，自己當老師也寫教學心得，很公平吧XD 財團法人中國生產力中心 官網：http://www.cpc.org.tw/於1955年11 […]…
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今天又是「早餐特集」！小剎要介紹這家傳統早點店「三佳早點健行店」，已經開30多年了我住在附近好幾年，卻一次也沒有去吃過，每次經過都看到已經關店了(因為睡太晚XD)也不知道它的厲害，上網一查，哇~~還有人寫了攻略心得，因為東西一桌馬上就被搶光，所以新手很容易搶不到，今天就換小剎來攻略囉！…
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![[台中] 2011台灣世界遺產潛力點特展 台中文化創意園區 (~10/30)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1319446988-12263960441.jpg "[台中] 2011台灣世界遺產潛力點特展 台中文化創意園區 (~10/30)")
台中文化創意園區又有展覽囉~這次的主題我個人覺得蠻有興趣的，而且很值得推廣就是「 2011台灣世界遺產潛力點特展」！ 是的，不知道大家對「世界遺產」這四個字有沒有感覺？ 世界遺產（World Heritage）是一項由聯合國支持、聯合國教育科學文化組織負責執行的國際公約建制，以保存對全世界人類都具有傑出普遍性價值的自然或文化處所為目的。 世界遺產可分為自然遺產、文化遺產和複合遺產三大類，並不包含 […]…
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![[廣播] 10/19飛碟電台。台中真善美。正妹口袋美食特別企劃第5、6集](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1319014817-13952223731.jpg "[廣播] 10/19飛碟電台。台中真善美。正妹口袋美食特別企劃第5、6集")
節目日期：10/19 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 感謝大家對「正妹口袋美食」企劃的熱烈支持今天推出第5、6集，介紹的是50元美食 跟 爵士音樂節美食愛吃鬼們千萬不要錯過啦！ 廣播檔 [正妹口袋美食] 第5集 國貿系學生正妹 Linda 一中 就醬拌 [正妹口袋美食] 第6集 觀餐系學生正妹 凌緯 之 爵士音樂節美食 這是一個發掘正妹平常到底喜歡吃什麼的節 […]…