是的！好久沒有介紹美式料理了，自從一些美式品牌進攻台中之後，也掀起一陣熱潮！ 常見的美式料理有漢堡、牛排都有被單獨拿出來做成主打，今天要介紹這家不只有這些，還有墨西哥捲餅 加上小酒吧的設計、又有球賽的播出，非常適合三五好朋友小聚，或是同學、同事聚餐， 愛吃美墨料理的朋友千萬不要錯過這集囉~ 用餐時間：2012/10/27 ▲ 大西部美墨料理 位於新國自在的二樓，這裡我很有印象，以前 […]…
![[台中] 很適合揪團攻略的 50盎司戰斧牛排 大西部美墨料理 (已歇業)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/1351599976-2594227794.jpg "[台中] 很適合揪團攻略的 50盎司戰斧牛排 大西部美墨料理 (已歇業)")
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![[活動] 鄉親啊我辦到了之 剎有其食1000萬人氣慶典活動 (11/1抽獎結果公佈)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1350010988-1671181141.jpg "[活動] 鄉親啊我辦到了之 剎有其食1000萬人氣慶典活動 (11/1抽獎結果公佈)")
小剎從2004年的12月開始寫部落格，當時是在pchome的新聞台 (早已關站)，後來到了無名小站2年覺得操作非常不人性，毅然決然放棄累積了5萬人氣、搬到痞客邦，不知不覺也陪大家渡過2152天(約5年多)之前去台中科技大學演講在整理這幾年的資料時，才發現真的經歷好多事啊！ 以前寫部落格，沒有FB輔助，人氣非常難提升，只能靠每天勤到別人家留言，賺賺回訪的微薄點擊率只是憑著寫作的熱情一直沒有間斷到現 […]…
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![[台中] 溫暖美食企劃第2彈 YMCA愛心專櫃 25℃麵包工坊 (飛碟聯播網台中真善美廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1351672372-21131790761.jpg "[台中] 溫暖美食企劃第2彈 YMCA愛心專櫃 25℃麵包工坊 (飛碟聯播網台中真善美廣播檔)")
續上集：[台中] 溫暖美食企劃第1彈 老爺牛肉麵炸醬麵 「溫暖美食企劃」推出第一彈之後，廣受好評，真的是「人間有溫暖、處處有美食」所以小剎要繼續送溫暖啦~ 這次跟大宇一起到了YMCA，他們很有愛心的辦了「愛心專櫃」是一個支持單親婦女創業的脫貧服務，不少媽媽來這裡學會料理、做些小吃、麵包…等，經過我們採訪之後，發現真的是臥虎藏龍，食材新鮮、用料毫不手軟，不會輸給外面的店家喔~~大家快 […]…
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![[台中] 網友推薦的大里美食 南門蒸餃](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1351566030-38817588141.jpg "[台中] 網友推薦的大里美食 南門蒸餃")
今天又要介紹大里美食了，其實原先找的是另一家在大里永興路上的隱藏版平價蒸餃，不過撲了個空不知道是倒了還是假日沒開，只好哀怨的去網友推薦的另一家，不過在找資料的時侯發現大里美食越來越多了，應該找個時間再來一一攻略一下，先來看看今天這集蒸餃吧~ ▲ 南門蒸餃 位於很熱鬧的益民路上，跟光榮街的交叉口停車一樣是有點困難 工作人員都蠻年輕的，而且還不少外帶單在外面的櫃台上，內用的話在裡面點菜機旁邊自己找位 […]…
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![[活動] 新菜鑑賞會第3彈 北海道扇貝襯明太子奶油義大利麵 納尼亞義式餐廳 (到12月底)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1351437300-40649814501.jpg "[活動] 新菜鑑賞會第3彈 北海道扇貝襯明太子奶油義大利麵 納尼亞義式餐廳 (到12月底)")
續上集： [活動] 新菜鑑賞會第1彈 泰北漁夫海鮮總匯義大利麵 納尼亞義式餐廳 (供應至11月底) 之前廣受好評的「新菜鑑賞會」，感謝大家支持，11月決定要推出第三彈了一樣是讀者限定新菜，只有電話預訂時報上「小剎」的名字才能吃得到喔~~快來看看這個月的新菜「北海道扇貝襯明太子奶油義大利麵」 今天的主角就是圖中這個「北海道扇貝」，一般看到的是它中間的「干貝」這個連旁邊的「干貝唇」都有， […]…
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![[台中] 食材新鮮吃到飽 也是宵夜好朋友的 日月燒烤](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1351254279-5766384881.jpg "[台中] 食材新鮮吃到飽 也是宵夜好朋友的 日月燒烤")
是的，燒烤特集又來了！ 雖然秋天都快過了，要進入冬天之際，其實圍著熱乎乎的烤爐，大口吃肉、喝湯也是挺溫暖的！而且說到燒烤，「烤功」真的會決定這餐是否美味，今天要介紹這家以新鮮食材著稱，還有烤蝦達人傳授「烤蝦秘技」，喜歡燒烤吃到飽的朋友千萬不要錯過這集囉~ ▲ 日月燒烤 位於美村路上，離誠品綠園道非常近，剛好就在台中美食一級戰區的公益路交叉口附近也有特約停車場，停車很方便 店內裝潢以 […]…
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![[台北。信義區] 好吃Scone跟clotted cream的下午茶 Smith & Hsu (忠孝市政店)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1350993786-5839697084.jpg "[台北。信義區] 好吃Scone跟clotted cream的下午茶 Smith & Hsu (忠孝市政店)")
續上集：[台北] 信義區的拉麵新選擇 北海道旭川40年拉麵老店 梅光軒101店 好不容易來到台北，當然要找好友占星大師蘇飛雅聚聚，聊聊八卦，哈不愧是下午茶達人，她立馬就找到我工作附近的下午茶餐廳，我想這應該也能寫在專長那一欄了XD Smith & Hsu 很特別的名字，沒想到是以「茶」為主題，上了他們官網研究，發現有個挺有趣的由來smith（史密斯）是英國最典型的姓氏之一， […]…
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![[廣播] 10/24 飛碟電台。台中真善美。低調奢華料理](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1351080815-27129810301.jpg "[廣播] 10/24 飛碟電台。台中真善美。低調奢華料理")
今天的主題非常特別，是「低調奢華料理」篇唉呦~藉由這個單元才讓一介平民的小剎跟大宇可以進到這麼高檔的餐廳，哈哈而且這麼高檔的餐廳，但卻都還蠻低調的，很少看到相關廣告，網路文章也不多就讓我們來為大家揭開它們神秘的面紗吧~~ 節目日期：10/24 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 廣播檔 本集出場店家： 鈺善閣。素。養生懷石 地址： 台中市西屯區文心路二段207號 […]…
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![[台中] 來趟城市輕旅行吧 成旅晶贊飯店 民權館](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1350217736-11252600701.jpg "[台中] 來趟城市輕旅行吧 成旅晶贊飯店 民權館")
成旅晶贊飯店系列一直以自然、舒適、活力、便捷的品牌元素，在北部地區深受年輕族群的喜愛，現在繼淡水館、蘆洲館之後，他們也在靠近台中火車站的民權商圈成立了第三個據點也就是民權館，在今年8月隆重開幕，附近生活機能便利，是洽公、出遊的新選擇喔~~今天就跟小剎一起來趟城市新旅行吧！ 入住日期：2012/10/06 ▲ 成旅晶贊飯店 位於民權路上，靠近繼光街，還蠻好找的，遠遠的就可看到綠色的logo飯店設有 […]…
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![[台中] 溫暖美食企劃第1彈 老爺牛肉麵炸醬麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1350909696-22865927631.jpg "[台中] 溫暖美食企劃第1彈 老爺牛肉麵炸醬麵")
最近常看到FB上有些熱心的網友在轉貼可憐的老伯在賣麵、或是營養三明治的訊息，要大家多去消費幫忙他們，確實，如果吃個麵、可以幫助他們渡過難關，何樂而不為呢？所以小剎決定來做個「「溫暖美食」特別企劃，讓大家可以溫暖心裡，也可以溫飽別人喔~ 在網路上被網友瘋狂轉載的圖，老爺就是圖中這位伯伯 他們的故事是這樣的：95歲的吳老先生因為太太洗腎時常住醫院，現在已經住在加護病房了每個月的醫藥費近兩萬塊，老伯與 […]…
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![[試吃會] 第16次剎有其食試吃會 紅湯HomeTown (Red Party) (新增：團員自製影片)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1350895171-27244192851.jpg "[試吃會] 第16次剎有其食試吃會 紅湯HomeTown (Red Party) (新增：團員自製影片)")
活動時間：2012/10/21 是的！謝謝大家的熱烈支持，第16次試吃會已經順利落幕72人報名，63人報名成功，名額16人，入選率25.3%，謝謝大家支持 這次佛心的店家一樣有提供熱血獎，名單會在文末公佈，比較特別的是在試吃會現場抽出，請大家一起來做見證還有人說是不是要現場CALL-OUT給中獎人，哈，我們不是綜藝節目，就是希望儘量做到公平、公開而己 此次獎品為「免開鍋費」一份價值 […]…
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![[台中] 中友櫃姐愛吃義大利麵 及 吹電風扇的好吃冰淇淋鬆餅 Momo Pasta](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1350612462-17950085861.jpg "[台中] 中友櫃姐愛吃義大利麵 及 吹電風扇的好吃冰淇淋鬆餅 Momo Pasta")
在台中一提到「麻葉」，相信有不少人會跟小剎一樣想到「麻葉茶館」，學生時期都會跟同學約去那邊喝奶茶、吃雞腿飯，閒聊渡悠閒的假日下午，也算是很多台中人的共同回憶了，過了幾年沒想到他們竟然延伸出好幾個不同的餐飲品牌，像是「一頭牛日式燒肉」、「八豆食府壽喜燒」、「Momo Pasta」，未來有機會我再一一來做介紹，先來介紹今天的主角「Momo Pasta」，根據線報指出，這裡有超好吃的鬆餅跟義大利麵，深 […]…
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![[台北] 信義區的拉麵新選擇 北海道旭川40年拉麵老店 梅光軒101店 (日本東北觀光物產展資訊)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1350537358-7656460301.jpg "[台北] 信義區的拉麵新選擇 北海道旭川40年拉麵老店 梅光軒101店 (日本東北觀光物產展資訊)")
最近日本知名拉麵品牌紛紛來台灣開店，實在是我們愛吃拉麵的人一大福音，不用出國也能一解相思之苦，哈今天小剎要介紹的這家拉麵是來自北海道，就不能不提到北海道三大拉麵，分別是 札幌的「味噌拉麵」、旭川的「醬油拉麵」 跟 函館的「鹽味拉麵」， 梅光軒就是位於旭川市，雖然對外是主打 醬油拉麵，但其實他們可是三種湯頭的拉麵都有，愛吃拉麵的朋友快跟小剎一起來看看吧~ ▲ 101，好久沒來這裡了，呵 ▲ 梅光軒 […]…
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![[台中] 2012爵士音樂節週邊美食地圖 10/20-28 (新增：廣播檔)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1351220651-34355232661.jpg "[台中] 2012爵士音樂節週邊美食地圖 10/20-28 (新增：廣播檔)")
大家還記得去年爵士音樂節的盛況嗎？是的！今年台中市一樣有舉辦，而且剛好是十週年，邀請來的樂團除了更多之外，一團比一團強！10/20~28 為期9天的時間，要大家渡過一個浪漫的爵士之夜，當然音樂不寂寞也要有美食陪伴小剎特別做了「2012爵士音樂節週邊美食地圖」要跟大家一起JAZZ啦~~ 節目日期：10/17 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 廣播檔 […]…
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![[情報] 20121011 食尚玩家就要醬玩 台中不搭飛機吃全世界](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1350289683-10254011691.jpg "[情報] 20121011 食尚玩家就要醬玩 台中不搭飛機吃全世界")
食尚玩家又來報導台中了，這次主題是異國美食，有好幾家小剎之前都寫過了只能說台中真是美食之都啊~~快來看看有哪些店家吧！ 本集出場店家： 希臘秘密旅行 地址：台中市西區中港路一段405號電話：04-23263923營業時間：11:30-22:00網友食記：http://goo.gl/E1qax 蒸旺港籠腸粉 地址：台中市西區美村路一段166號電話：04-37074000營業時間：11:00-24: […]…