文章最後更新時間: 2016-10-04 / 作者: 小剎
續上集: [活動] 新菜鑑賞會第1彈 泰北漁夫海鮮總匯義大利麵 納尼亞義式餐廳 (供應至11月底)
之前廣受好評的「新菜鑑賞會」,感謝大家支持,11月決定要推出第三彈了
一樣是讀者限定新菜,只有電話預訂時報上「小剎」的名字才能吃得到喔~~
快來看看這個月的新菜「北海道扇貝襯明太子奶油義大利麵」
今天的主角就是圖中這個「北海道扇貝」,一般看到的是它中間的「干貝」
這個連旁邊的「干貝唇」都有,常見的吃法是「火烤」或是「煮湯」,其他海鮮食材還有明太子、白蝦跟蛤蠣
日月燒烤現在有活動也吃得到:[台中] 食材新鮮吃到飽 也是宵夜好朋友的 日月燒烤
我跟主廚討論,冬天應該來一點濃郁的口味,
於是這一道奶油白醬口味的「北海道扇貝襯明太子奶油義大利麵」就這樣誕生!
▲ 明太子
炒完之後上桌前再灑上起司粉,讓整個味道更濃郁
明太子提供QQ的口感,讓你在大口吸麵的同時,明太子一顆顆在口水爆開,口感超豐富!
▲ 蛤蠣
鮮味的來源之一,白醬跟蛤蠣真的很搭
蝦子是整隻呈現,保留它的原味
白醬跟明太子真是絕配,你一定要親自來吃看看~~
納尼亞在今年9月已經改成「吃到飽」
新菜單請見:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/31011335
讀者限定優惠:(供應至12月底)
電話預訂中說是看「剎有其食」來的,或是看「小剎(ㄕㄚˋ)」部落格來的
1) 可以吃到隱藏菜單「北海道扇貝襯明太子奶油義大利麵」(下午茶時段除外)
2) 鮮奶蓋紅茶襯玫瑰岩鹽:原本要加價20元才有,現在免費一杯
請大家多多支持及利用囉~~
沒意外的話,這個新企劃會持續做下去,也歡迎大家提供新點子
納尼亞義式餐廳
地址: 台中市南屯區公益路二段21號
電話:04-23196666
營業時間:11:30~22:00
有停車場
+10%服務費
官網:http://goo.gl/aiT6D
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