[台北。信義區] 好吃Scone跟clotted cream的下午茶 Smith & Hsu (忠孝市政店)

[台北。信義區] 好吃Scone跟clotted cream的下午茶 Smith & Hsu (忠孝市政店)

台北美食旅遊 吃玩台灣

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續上集:[台北] 信義區的拉麵新選擇 北海道旭川40年拉麵老店 梅光軒101店

好不容易來到台北,當然要找好友占星大師蘇飛雅聚聚,聊聊八卦,哈
不愧是下午茶達人,她立馬就找到我工作附近的下午茶餐廳,我想這應該也能寫在專長那一欄了XD



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Smith & Hsu

很特別的名字,沒想到是以「茶」為主題,上了他們官網研究,發現有個挺有趣的由來
smith(史密斯)是英國最典型的姓氏之一,代表西方的歷史文化, hsu(許)則是一個台灣的傳統姓氏
兩者結合又有中西合壁,跟店內風格很像,現代感十足的空間賣傳統的茶,是不是很巧妙?

目前在台北已經有5家分店,我們去的是忠孝市政店,捷運市政府站出來對面就是了,非常好找!

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店家裝潢黑白為主,加上木頭桌椅,一整個現代感十足
客人也都是正妹、貴婦來的,男生沒有幾個,我是其中一個XD

對了,平日與假日皆須預約,且平日與假日都有2小時的用餐時間限制

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有別於一般的下午茶餐廳,桌面比較大也比較好放

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店被層架隔成兩邊,另一邊是展示他們的產品,茶包、茶具、禮盒…等
拍了一張之後就被制止了,有興趣的話上他們官網看囉~

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一入座,就發現桌上有一個架子,放著各種裝著茶葉的瓶子
讓你可以先聞香、再依照你喜歡的去點茶,上面都有號碼還蠻好認的
只是一次來這麼多種,真的是很難選啊~每一種都來一壺好了(大誤)~~哈哈

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很多口味都是沒喝過的,菜單上有茶品解說,有水果茶、花果茶
種類很多,可以慢慢聞,聞到喜歡再點,以熱茶為主

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如果你是3、4個人來,建議可以點個「英式花園午茶組」,三層架的設計真的好誘人!
盤子也很好看,不是鐵架那種,下次再揪團攻略給大家看

結果我們點了午茶組275元,有英式酥餅、德文郡濃奶油、果醬、手工餅乾、茶凍還有一杯145元飲料
另外有低消145元

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也可以單點Scone、或其他輕食沙拉

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天氣這麼熱,還是來喝個冰茶好了

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▲ 皇家基爾水果冰茶

杯子很特別,上面可以直接看到新鮮蘋果片、檸檬片

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喝到是很自然的水果味,茶味是在喝下之後,從喉嚨那邊可以感受到
非常好喝,也沒有很多人工甜味,最主要也不會太酸 (我不喜歡吃太酸的XD)

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熱水果茶的部份,會有一個聞香杯給你聞味道,很貼心!

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不夠甜可以再加糖,不過喝自然的果香味也不錯,而且熱熱喝、快快好……(什麼鬼?!)

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盤子跟餐刀

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▲ 午茶組

鏘鏘!沒想到白方盤擺甜點也很好看
手工餅乾是字母來的,每片都不一樣,我剛好拿到「S」,哈哈

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Scone,自從在澳洲吃到超好吃的Scone之後,一直念念不忘,希望可能找到類似的口感
他們家的Scone烤的很漂亮,外層呈現金黃色,而且剛烤好還有點燙手!

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右邊黃色是果醬我選的是「萊姆蛋黃果醬」,有萊姆的清香,也不會很甜,好吃!

左邊白色是德文郡濃奶油 (clotted cream,也有人叫凝脂奶油濃縮奶油)
網路上還有很多做法教學,跟Scone根本就是絕配!

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切的時侯請對著肚子處使出「半月斬」,再將兩種醬塗在表面,才是英國正統吃法

 
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指揮艇合體之斷面秀,熱熱剛出爐的Scone融化了奶油跟果醬的心,整個交融在一起!
還挺好吃的,雖還比不上在澳洲吃的,但也是算前幾名了~~[台北。信義區] 好吃Scone跟clotted cream的下午茶 Smith & Hsu (忠孝市政店)

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最後還有一個茶凍,就是茶的果凍….恩,就是這樣….XD

食後總評論:

1) 裝潢不錯,但座位數不多,而且有2小時用餐時間限制,感覺不夠盡興~

2) Scone好吃,但一定要趁熱,下次再試試別種果醬

3) 推薦菜色:Scone、萊姆蛋黃果醬、皇家基爾水果冰茶

◎ 適合:2~4人、家庭、同事、姐妹聚餐
◎ 不適合:
◎ 推薦度★★★ (可以一試)

大家也可以看看正妹新朋友Kate的分享:[美食]英式下午茶之旅 ♥ 台北smith&hsu ♥

蘇飛雅大師 的blog:蘇飛雅的占星密碼



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Smith & Hsu 忠孝市政店

地址:臺北市忠孝東路五段33號
電話:02-27474857
官網:https://www.smithandhsu.com/tw/intro.php


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