柳川鰻魚飯 | 柳川市距離福岡市大約1小時車程,因為柳川有特別的遊船活動,所以還有了「九州威尼斯」的美名,來到這裡必吃的就是「鰻魚飯」了,今天小剎介紹的這家「若松屋」就是當地非常有名的鰻魚飯百年老店,招牌蒸籠鰻魚飯是刷醬烤過再蒸,口感挺特別的喔~…
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中山大藤紫藤花 | 九州紫藤花的花期大約是4月下旬,大約只有2週左右的時間,不過剛好可以安排到這次九州行程裡,前年去過河內藤園看紫藤花,另外還有中山大藤紫藤花也是蠻多人去的,據說是紫藤樹已經有300年樹齡了,光是紫藤棚架就占地350坪,盛開時的紫藤花每串垂落的花株更是長達100公分以上,棚架還可以野餐喔~~…
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蔦屋書店台中|被美國知名網站Flavorwire票選為全球20間最美麗的書店之一 蔦屋書店,讓許多人前往日本時都想一探其倩影;去年「蔦屋書店」TSUTAYA BOOKSTORE 首度於台北信義區展店後,今年進軍台中七期,已在4/26 盛大開幕囉,台中旗艦店擁有300多坪的超大空間,結合書店與WIRED TOKYO,營造優雅的複合式空間,更首度與沖繩宮古島Doug’s Burger合作,獨家販售和 […]…
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全聯抹茶甜點|抹茶獨特芳香及苦甘風味深受許多人喜愛,每逢四五月份各家紛紛推出一系列抹茶相關商品,準備來擄掠抹茶控們的心,近期以平價消費就能享受到多款超值點心的全聯We Sweet,這次與京都百年老店TSUJIRI辻利茶舖聯名,在4/13~5/13 共推出11款期間限定抹茶甜點,我們這次先幫大家攻略9款,若是您還在猶豫要不要下手,不妨先和我們一起往下看看實際品嚐的心得吧~…
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松哥拉仔麵 | 位於五廊街上近忠信國小,就在之前寫過「楊清華潤餅」的斜對面非常好找,以前我們都會去買拉仔麵來當早餐,傳統的店面,不是很起眼但卻有我滿滿的回憶~…
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小剎廚房 | 介紹完日式炸豬排,我們第二集繼續來介紹漢堡排要怎麼做? 我覺得漢堡排最好吃的地方就是一切下去肉汁流出來,對!滿滿的肉汁啊~過程雖然有費工,但做完真的很值得,快來看看大廚教你做~…
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萍越南美食 | 天氣漸熱開始想吃一些重口味又不那麼油膩的料理,這家越南料理還算是新開的「萍越南美食」是越南老闆娘在經營,有牛肉河粉、豬排飯、香茅雞肉飯、咖哩雞肉飯…等,其他還有生菜春捲、炸春捲、涼拌木瓜絲、法式麵包,選擇性很多,而且每一種都不超過100元,非常平價實惠喔~…
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三合葉醬燒料理 | 新店快報!今天小剎來介紹這家3月新開的「三合葉醬燒料理」主打醬燒口味的牛肉、漢堡排、雞腿等,有丼飯、沙拉、漢堡等方式呈現,平價覺得口味還不錯,還有一個兒童遊戲區,大人可以專心吃飯的好地方,大家快一起來看看吧~…
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台中炒麵 | 說到台中人最愛的早餐應該就是非「炒麵」莫屬了,所以哪裡有好吃的炒麵,我們就要往哪去!小剎今天要介紹一家很特別的炒麵,居然是在開在機車行裡?(這位老闆有事嗎?XD),就是【東海機車炒麵】,開立約7年時間,也是有不少死忠支持,我吃完也是覺得挺不錯的,愛吃炒麵的鄉親一起來看看吧~…
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小剎廚房 | 開播第一集,我跟阿修師傅討論了很久,到底要教什麼料理呢?對他來說日式料理都不難,對我們這種料理新手來說都挺難,後來就想到了我個人很喜歡吃的【日式炸豬排 / とんかつ】,炸到金黃酥脆,咬下去還有肉汁的炸豬排是每次去日本都想回味的美味,在日本,考生們還會流傳,就是只要在考試前吃日式炸豬排,就可以帶來好運喔!…
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台灣古早魏炒麵 | 以獨家研發菜尾湯,在台中闖出一片天的黑豬師大智店,日前開幕了一家店中店,利用店內的一角,販售我們台中人最熟悉的炒麵,而且還走不一樣路線,一碗要價40元,究竟好不好吃?就讓挑嘴的酒雄幫大家鑑定一下(粉絲優惠到5/30)…
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眺高啖藝 台中夜景餐廳 | 最近小剎發現大坑地區有許多景觀餐廳,真的蠻適合親子全家去的,孩子們可以有比較大的活動空間,大人也可以聊天放鬆,這家眺高啖藝還有夜景可以看,義式料理味道還不錯,挺適合約會、溜小孩,大家快一起來看看吧~…
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法月當代法式料理 | 已開業十年的「法月當代法式料理」可說是台中極具代表性的法式料理之一,阿荳也曾數度造訪,在此歡慶結婚紀念日、與友人慶生等。法月除了有浪漫的空間、精緻的料理與溫暖的服務,在四月份還將推出期間限定(一個月)的美國牛超值套餐,不但結合了多樣食材,還融合了台灣、汕頭等地的傳統風味,每一道料理都是視覺與味覺的絕妙體驗,能充分展現出美國牛的魅力唷!…
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小胖鮮鍋 | 夏天就是要吹冷氣吃火鍋嘛!今天小剎要來介紹台中霧峰美食「小胖鮮鍋」最近推出的隱藏版黃金湯頭「玄米精華湯」偷偷上市了,不過還是瞞不過我這個好鼻師,據說除了湯頭很好喝之外還有豐富的膳食纖維,是我們減肥者及怕胖的姐妹們一大福音啊!另外還有4月小胖鮮鍋優惠活動要送你吃肉肉,大家快一起來看看吧~…