品嘉茶餐廳 | 台中北屯區茶餐廳 點心好吃還有海南雞飯 民俗公園旁

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品嘉茶餐廳 | 新店快報!今天小剎要介紹北屯區一家新開的茶餐廳,除了砂鍋粥、各式點心、煲仔飯,還有海南雞飯,剛開幕生意就很好,喜歡港式飲茶的朋友快一起來看看吧~

用餐時間:2016.09.23

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▲ 品嘉茶餐廳

位於熱河路上靠近跟旅順路的交叉口,就在民俗公園的旁邊,開車的話建議可以停在民俗公園的停車場(入口在旅順路上),一小時才20元,位置大又好停,非常推薦

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一進去就可以看到主廚的畫像,感覺好像港式飲茶蠻會使用這種宣傳方式,呵 不過這也是表給他們很有自信,只是主廚沒有寫上名字就是了

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▲ 只有一層樓,週末晚上的用餐時間客人一直進來,生意還蠻不錯的耶~

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我們進來沒多久就已經客滿了,大多是家庭客居多

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沒有包廂,以兩人、四人桌為主,也有一個8人座大桌

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本來我們是想去吃「立花日本料理」的,但週邊很難停車,最後找到民俗公園停好車一上來,就看到這家就決定變心了XD  其中也有一個原因就是沒有帶亞亞的晚餐,看到這裡有賣粥他應該可以吃,日本料理的話可能就沒有他可以吃的東西了

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▲ 菜單品項還蠻多的,有飯、有粥、煲仔飯、點心等,都是我們在茶餐廳常點的,價格從70~220元之間,算是中上價位

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居然還有象拔蚌耶~(右下)

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目前有消費滿千送百的活動,不知道會到什麼時侯,大家記得先問一下,我們兩大1小也蠻難點到1000元的XD

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▲ 馳名海南雞飯  220元

雞肉還蠻大塊,附上一碗白飯(應該是泰國米),然後有三種沾醬

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自從南洋南洋歇業之後,我又要開始找好吃的海南雞飯了,喔對了,還有巴巴娘惹的海南雞飯也不錯,其實海南雞跟油雞很像,幾乎是一線之隔,我喜歡的海南雞是沒有骨頭的,然後一定要有【黑醬油】,就是一點也不鹹反而是甜的那種

第二種是生辣椒,第三種是蔥油,這種就比較偏港式了,感覺有新加坡+港式的結合,不過後來仔細想想,新加坡的中式料理也很多是廣東人移民時帶過去的,算是系出同源也不為過

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他們的海南雞肉吃起來不柴,反而很有水份及彈性,加上黑醬油,沒錯就是這個味道啊~ 還不錯吃耶~只是配菜不多,對了,如果不想吃整套飯的,也可以單點海南雞180元

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▲ 明爐燒鴨粥  200元

香港人最會煲粥了,我每次去香港都會特別去找有賣粥的餐廳,他們的粥跟台灣常煮的粥、或是日本雜炊都不一樣,會煮到連米粒都不見了,接近像寶寶粥一樣,哈

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他們的粥是很接近港式的做法,還有一點點米粒,裡面還放上燒鴨,燒鴨味道挺不錯的,放到白粥裡但完全掩蓋不了它的香氣,若真要挑缺點的話,就是骨頭多了些(我是懶人XD)

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油條在這裡也是很棒的配角,泡在粥裡變成軟綿的口感,我覺得這粥挺好喝的耶~ 連亞亞也很愛喝喔~ 一口接一口,哈哈

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▲ 混醬腸粉 75元

曾經在東興路上的港澳茶餐廳有吃過類似的腸粉,就是中間沒有包料的,只有淋上胡麻醬跟醬油,蠻特別的吃法

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這種腸粉就不是走薄皮路線,從斷面秀可以看到腸粉捲在一起,口感是Q的,胡麻醬的味道比較重且偏甜,我看下次我們還是點蝦仁腸粉好了

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▲ 黃金流沙包 65元

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我個人在看一家港式飲茶有沒有實力,點流沙包來吃看看也是一種好方法,如果它真的有”流下來”,那表示點子師傅功力了得,有夠水準~

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確實有流,但我覺得味道偏甜,少了點鴨蛋黃的鹹香味,目前還是首推「鑫旺角黃師傅」的流沙包,吃過就回不去啦~~

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▲ 香濃鴛鴦 75元

用這種冰塊在外的方式雖然沒那麼美觀,但我覺得不讓因為冰塊融化而稀釋鴛鴦奶茶的濃度,這點堅持也是很值得鼓勵的,喝起來真的很濃啊! 好喝~

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食後總評論:

最後我們吃了635元,說貴也不會很貴啦,可以了解到餐點是有一定水準的,看他的工作人員數目及制服就知道他們是有備而來,粥、飯、點心都還不錯,價格中上但仍在可以接受的範圍,是一間少人數也能吃的開心的茶餐廳,食記給大家參考囉~

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品嘉茶餐廳

地址:台中市北屯區熱河路二段220號
電話:04-22466568
時間:1100-2100

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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