全壽CAFE | 台中港式吃到飽 全國大飯店吃到飽 烤鴨燒臘吃到飽還有點心推車 (2019菜單/好停車)

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全壽CAFE | 今天小剎來介紹台中港式吃到飽全國大飯店3樓全壽CAFE提供現點現做超過50道港式點心、粵菜料理通通都可以吃到飽,而且還有我最愛的點心推車,喜愛港式飲茶的大家快一起來看看吧~

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全壽CAFE位於全國大飯店3樓,目前週邊勤美術館已經拆掉正在蓋勤美洲際酒店,還有預計在2022年完工的「勤美之森」,感覺未來會更精彩,請大家繼續鎖定我們剎有其食的報導囉~

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全壽CAFE 停車場

全壽CAFE停車場全國大飯店本身就有停車場了,停車場入口在館前路上,停車算是非常方便。

📌 停車折抵:(只有全國大飯店及勤美誠品特約停車場有折抵)
■ 住宿客人住宿期間免費停車
■ 餐廳客人消費500元折抵一小時,最多折抵3小時
■ 喜宴客人免費停3小時

全壽CAFE

全壽CAFE

地址:台中市西區館前路57號 全國大飯店3樓

電話:04-23260022

營業時段:早餐:6:00-10:00 | 午餐:11:30-14:00

下午茶:14:30-17:00 | 晚餐:17:30-21:00

粉絲團:點我 

「下午茶有點心推車嗎?」我們被問了N次,解答在下面!

現點現做熱炒及點心推車 僅在午餐、晚餐時段供應~

下午茶時段供應無國界自助buffet,餐點包含創意冷盤、生魚片、海鮮、歐式沙拉、中西熱食、炸物、烤物、現切火腿、湯品、蛋糕甜點、手工麵包、各式飲品、水果、Häagen-Dazs冰淇淋…等。

 

餐期成人價兒童價幼童價
早餐(只有自助吧)
06:00-10:00
600350350
午餐
11:30-14:00
980620300
下午茶(只有自助吧)
14:30-17:00
一五600
六日650
一五380
六日430
一五200
六日250
晚餐
17:30-21:00
980620300
■ 以上價格需另收10%服務費。
■ 65歲以上長者享午/晚餐7折優惠 (須出示證件)
■ 兒童:115-150cm / 7-12歲 (須出示證件)
■ 幼童:90-114cm / 4-6歲 (須出示證件)

全壽CAFE 價目表

全壽CAFE2019最新價目表給大家參考,以上價格需加10%服務費。

全壽CAFE 壽星優惠

▲ 全壽CAFE 壽星優惠下午茶優惠

全壽CAFE 菜單

全壽CAFE採取自助式取餐+現點現作菜色,午、晚餐各四套菜單每兩週輪替,不過主廚覺得港式料理有很多手工菜,如果做出來沒有馬上吃很可惜,所以就有這張單點菜單,現點現作全部都可以無限供應,你想全部點一輪都可以(以不浪費食物為原則),直接跟服務人員講就可以了,對了,份量會看你們用餐人數來出餐,不用擔心都是很大盤吃不完。

另外主廚怕常客會吃膩,其實準備了午、晚餐各四套菜單每兩週輪替,讓你每次來都有小變化,當然季節更換也會換新菜單,不會一成不變。

▲ 這頁是新菜色,結合之前全壽樓的精華,不只港粵料理,還有滬菜(上海菜、本幫菜也有人說是江浙菜)。

全壽CAFE 用餐環境

▲ 座位數近200席,以4人方桌為主,還有8-10人的圓桌,我看現在很多是家庭聚餐,而且跟其他台中吃到飽餐廳不同的是長輩客人也很多,一般印象吃到飽都是年輕人在吃的,但在全壽CAFE就不同了,有不少人跟我們一樣對「全壽樓」有種特別的情懷。

老實說全壽CAFE前身「全壽樓」是我小時侯第一次吃港式飲茶的餐廳,那時也是爸媽帶我們去吃,覺得有蒸籠點心真是好特別,沒想到轉眼間換成我們帶亞亞去吃了XD

平日中午用餐人潮也不少,下午茶時段人更多,假日就更不用說了,記得一定要訂位喔!

全壽CAFE 自助吧

全壽CAFE的自助吧不算很大,不過大家想吃的都有,像是海鮮有生魚片、螃蟹、鮮蝦、淡菜等,沙拉、果汁、凍檸茶、冰沙、瓶裝汽水、燉湯、手作甜點、水果等,還有哈根達斯冰淇淋。

▲ 先吃個沙拉墊墊肚子。

▲ 海鮮,螃蟹、鮮蝦、生魚片、淡菜等都還蠻新鮮的,不過我發現有一個現象很特別,如果是在其他吃到飽餐廳,應該是一下子就秒殺的,但這裡卻沒有,可能大家都是專程來吃港點粵菜的,呵

反之,如果你喜歡吃這些的話可以盡量吃,沒啥人跟你搶,嘿嘿

燒臘吃到飽

不愧是他們的主打菜色,直接就設置燒臘攤位跟一位燒臘師傅為大家服候,有明爐燒鴨、蜜汁叉燒、滷味花枝、油雞、臘肉、香腸等,都是他們每天手工製作的,每一種看起來都好好吃喔~

你看看!那個叉燒不斷的淋上蜜香滷汁,天啊~看起來超好吃的,吃起來肥瘦適中完全不柴,鹹甜鹹甜的,不用配飯單吃也很OK,推薦必點!

已經有一盤一盤切好放在那邊,都是小份量的可以多拿幾種試試。

弄了一個燒臘拚盤準備開吃!

烤鴨外酥內嫩,雖不像片皮鴨剛烤好出來那麼脆,但我覺得還不錯,咬下去還有一點酥脆,鴨肉很嫩還有點肉汁,其他像是油雞也很嫩,輕輕一咬就可以骨肉分離;滷味花枝口感Q彈,咬起來有滷汁香氣,主要是都不會死鹹,我覺得不用另外配飯可以單吃。

烤鴨捲餅吃到飽

▲ 烤鴨捲餅

大家很愛的烤鴨捲餅,在這裡是現點現包,你還可以指定不要蔥或是甜麵醬多一點,餅皮還加入小麥,口感更加Q彈,不用多說先來一捲吧!

▲ XO醬百花油條

這道是經典粵菜之一,幾乎每一間道地的港式粵菜餐廳都有,做法都蠻像的就是油條中塞入蝦子內餡,再淋上XO醬芡汁,認真算起來我這2個月已經吃了三次(与玥樓漢來軒富彩軒),算是熟到看到菜名就可以想起味道了,哈

油條淋上XO醬芡汁之後,有變軟一點,裡面的蝦子內餡很飽滿,XO醬汁甜中帶點微辣,沒吃過的人可以點來吃看看。




▲ 鳳梨蝦球(左上)、宮保皮蛋(右上)、麻油川七(左下)、清炒芥蘭(右下)

鳳梨蝦球炸到酥酥脆脆,咬下去酸酸甜甜,大人小孩都愛的一道;宮保皮蛋我個人很愛,皮蛋還先炸過,伴隨著宮保(乾辣椒)、花生的香氣,變的更好吃了,不敢吃皮蛋的人說不定就敢吃了!

另外點了兩道我們去港式餐廳都會點的青菜,川七口感很嫩,清炒中帶有麻油、薑絲的香氣;芥蘭吃起來脆脆的也很好吃。

全壽CAFE 點心推車

▲ 現在在台中有港點推車的餐廳已經不多了,看到真的好懷念、想當年小時侯我們每次最期待的就是點心車推過來的時侯,車上有各式蒸籠點心,擺起來很壯觀,想吃哪個就點哪個,全壽CAFE推車上的菜色也可以直接單點,只是從推車上就是有種莫名的快感,哈哈

亞亞也馬上進入點菜模式:我要這個!這個跟那個!

干貝燒賣、鳳尾蝦燒賣、瑤柱蒸燒賣、蛤蜊燒賣、豉汁蒸鳳爪、豉汁蒸排骨、珍珠丸、芝麻包、臘味蘿蔔糕等,天啊~ 每一種都想吃,如果可以真的很想全部點一輪,我覺得味道都蠻不錯的,非常適合像我這種港點控!

▲ 鮮蝦腐皮捲

鮮蝦腐皮捲炸到金黃香酥,裡面內餡飽滿紮實,可列為必點!

▲ 豆沙芝麻球、金華焗燒餅

這兩道也是經典菜色,亞亞很愛那個豆沙芝麻球,自己吃完一整顆說還要!金華焗燒餅外層鋪滿芝麻也烤到好香。

▲ 吃完中式我們再換西式吃吃看,蒜香烤牛肉、香草烤春雞、地中海烤豬肋排,旁邊還有烤馬鈴薯、烤蔬菜可以搭配,想吃哪一種,只要告訴服務人員會幫你切好。

我覺得地中海烤豬肋排還不錯,不怕手髒的可以整根拿起來嗑,外層香料烤過之後香氣十足,好吃!



▲ 燉湯有兩種,補品燉湯冬菇干貝湯,尤其是最近濕冷的天氣,喝碗燉湯很舒服的。

▲ 飲料很多種,推薦大家可以喝喝凍檸茶,微酸帶有茶味不會很甜。

飯後還有一堆甜點等著你吃,我們另外點了一個香芒凍布丁,上面還有芒果丁,口感Q彈,亞亞也很愛吃,其他的焦糖布丁,抹茶蛋糕也都不錯,真是飽到不行!

▲ 最後我跟全國大飯店行政總主廚 黃主廚 拍張合照,他可是擁有32年精湛廚藝的老師傅,今天真是吃的太開心了!下次還要帶爸媽來吃~

📌 食後總評論:

整體來說,全壽CAFE結合了全壽樓的經典粵菜、港式點心,還有原本2樓CAFE的自助百匯,非常適合喜愛吃片皮鴨、燒臘、及港式點心的人 ,而且這些都還可以吃到飽,至於划算不划算呢? 外面片皮鴨餐廳一隻烤鴨就1000多塊了,在這裡可以吃到飽,喜歡吃的人就可以算是划算囉~

對了,下午茶的部份只有自助百匯,就沒有單點粵菜及點心推車那些了,大家有興趣的話快點訂位或是母親節帶媽媽去吃囉~

食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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