之前廣受好評的「新菜鑑賞會」,要感謝大家支持,今天決定要來個新變化,我發現以前曾經報導過的餐廳也是會跟著大家一起成長的,不會只用一招半式闖天下,以後如果各餐廳有新菜單,而且是我吃過覺得好吃的、也會收錄於這個單元,快來看看「帕蒂COCO」的美麗老闆娘于媃姐又有什麼新作品吧?! >>>>訂購單完整版<<<(請點擊下載列印) 用餐時間:2013/1/10、1/ […]…
台中美食
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是的!又到了尾牙圍爐的時侯了,不知道大家有沒有找到餐廳了?大宇跟小剎今天幫大家整理了幾家很適合舉辦尾牙圍爐的餐廳,有中式、港式、也有西式料理,也先預祝大家都抽到大獎啦~~~ 節目日期:01/16 (三)播出時間:19:15~20:00主持人:大宇頒獎人:小剎 廣播檔 本集出場店家: 霖園川菜美食館 地址:彰化縣彰化市三民路430號之1營業時間:11:00~14:00 17:00~21 […]…
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今天又是火鍋特集,最近真的白天晚上的溫差超大,不吃個火鍋來補一下怎麼可以呢?哈這家火鍋店在電子街裡,在台中也算是老字號的了,平日只有晚上才營業,而且開到半夜12點越晚排隊人潮越多,也算是這日漸沒落的電子街的另一項奇蹟了 用餐時間:2013/1/12 [ads1] ▲ 台灣陳沙茶 遠遠的看到一群人在吃火鍋,桌子還擺到路上了,就知道快到了XD經過不少節目報導,慕名而來的人非常多 這附近真的不太好停車 […]…
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麻辣鍋真的是很受台中人歡迎,小剎之前寫過鼎王、寧記、麻辣人家、紅湯、小蒙牛、老四川…等每一家都有自己的特色,有的是麻大於辣、有的是辣油在辣,但其中湯頭能喝的其實不多,就只有鼎王比較溫和最近朋友推薦一家專門賣麻辣湯頭,他們的湯頭也是可以喝,而且喝起來不輸鼎王,朋友說他們都買鍋底回去再放些火鍋配料就是麻辣鍋了,一包湯居然才80元! 用餐時間:2013/1/08、1/15 ▲ 李王麻辣專 […]…
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今天小剎一大早就起來寫食記,為的就是要切題!因為今天要介紹是阿官餐飲集團的新作品–元也的早午餐說到阿官我也寫過他們家的「阿官火鍋專家」跟「譚英雄」,沒想到他們這麼跳TONE改開咖啡輕食了!!可想2013年台中的餐飲界應該是很熱鬧的啦~~ 哈哈 用餐時間:2013/01/04 ▲ 元也Cafe’&Meal 位於市政北二路,就在老虎城後面,離最近很夯的秋紅谷不遠,附近 […]…
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今天小剎一大早就起來寫食記,為的就是要切題!因為今天要介紹是阿官餐飲集團的新作品–元也的早午餐說到阿官我也寫過他們家的「阿官火鍋專家」跟「譚英雄」,沒想到他們這麼跳TONE改開咖啡輕食了!!可想2013年台中的餐飲界應該是很熱鬧的啦~~ 哈哈 用餐時間:2013/01/04 ▲ 元也Cafe’&Meal 位於市政北二路,就在老虎城後面,離最近很夯的秋紅谷不遠,附近 […]…
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食尚玩家又來報導台中了,有好幾家小剎之前都寫過了,大部份都是很有名氣的店大家快來看看有哪些店家吧! //…
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最近的寒流真是冷的不像話,當然要保暖的最佳方法就是要吃火鍋啦~~台中的火鍋店這麼競爭,還有什麼新選擇嗎? 有的,今天小剎要介紹這家火鍋就是師承日本老師傅的日本風味結合台灣在地農產品,用產地直送的概念讓你吃到最新鮮的食材,最棒的是還有我最愛吃的「雜炊(稀飯)」愛吃火鍋的鄉親快一起來看下去吧~ 用餐時間:2013/01/03 //…
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話說我們家真的很愛吃港式飲茶,從最早以前的大大茶樓到衣蝶百貨樓上的大唐盛事,幾乎每週都要報到一次以上,我爸是蘿蔔糕控、我是蝦餃控、我弟烤鴨控,我媽是吃素沒有空XD好久沒有介紹港式飲茶了,原因就是一直沒有吃到好吃的,讓金寶茶餐廳坐了幾年寶座,終於經過朋友介紹讓我發現了這家大好記手感港式點心,裡面的廚師年紀輕輕就有多年點心功力,而且重點還算蠻便宜的,愛吃港式飲茶的朋友讓我們繼續看下去~~~ (已歇業 […]…
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續上集:[台中] 排隊也甘願的好吃雞蛋糕 向上市場雞蛋糕今天又要介紹向上市場的美食了,最近景氣真的不怎麼好,尤其是年關將至,感覺大家又開始存錢等過年再好好吃一頓,小剎也順應民意來介紹平價的市場美食,讓你花少少也能吃飽飽,哈~ ▲ 大姆哥麵飯館 位於中美街上,這附近超多賣吃的,像隔壁的太祖魷魚羹也不錯吃車子真的很難停,建議騎機車去比較好,也適合外帶 店內沒什麼裝潢,位子大 […]…
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是的!繼吳寶春師傅得到世界麵包冠軍之後,台灣又在世界麵包的舞台上爭光了~鏘鏘,就是張泰謙師傅,在2000隊的激烈競爭下獲得歐式麵包的世界第三名 (請掌聲鼓勵)想知道世界典麵包大賽的秘辛及獲獎麵包是什麼嗎? 請不要錯過這集囉~ 節目日期:12/19 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎來賓:張泰謙 師傅 廣播檔 ▲ 張泰謙 師傅 2010年世界盃麵包大賽台灣區選拔賽 […]…
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續上集:[情報] 20121001 食尚玩家 好吃好玩又便宜 台中迎新戰鬥營 滷到入味、軟爛的爌肉,加上去油解膩的梅干菜,再淋上香噴噴的肉汁,讓爌肉飯一直是勞工朋友、計程車運將的好朋友,我也蠻愛吃爌肉飯的,今天小剎要介紹這家爌肉飯曾被各大媒體報導過,其實已經吃過好幾次了,也有買過他們家的便當,但就是陰錯陽差都沒帶相機,這次終於有帶了,哈 大豐爌肉飯位於河南路上,靠近逢甲夜市這附近停 […]…
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是的!深受姐妹們喜歡的「甜點特集」又來了,這次要介紹的這家餐廳不僅裝潢非常夢幻,自家烘焙的甜點好吃且用料實在、講求健康、無添加,而且居然是師承日本國寶級甜點大師「萩原俊夫」!真是太厲害了,喜愛甜點、輕食料理的朋友千萬別錯過這一集啊~~ 用餐時間:2012.12.07 ▲ 帕蒂COCO歡樂烘焙 位於北區榮華街158巷,離太原路還蠻近的,這附近都是住宅區,沒想到居然有餐廳開在這裡門口可以 […]…
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續上集: [台中] 溫暖美食企劃第1彈老爺牛肉麵炸醬麵 之前小剎想做「溫暖美食特集」,決定先去吃老爺牛肉麵,不過沒想到撲了個空XD後來就在二中附近找吃的,原來以為是普通麵館,沒想到他們賣的是手工福州燕丸!燕丸也有一個俗稱很有趣,就是「肉包肉」,因為燕丸的皮就是用豬肉做的,是不是很妙,快來看看到底是什麼滋味吧~ 用餐時間:2012/10/14 ▲ 方家麵館 位於篤行路跟日進街交叉口附近,這邊都是賣 […]…
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2012/11/25 衛視中文台旅行應援團又來介紹台中了,這次主題是「台中 紅中美食」有幾家是小剎也吃過、寫過的,就順手整理一下給大家參考囉~ 紅線1:董月花客家人文餐廳 地址:台中市西區五權西三街37號電話:04-23755559營業時間:11:00-14:00 17:00-22:00官網:http://www.hakka-food.com/食記參考:http://goo.gl/ […]…