文章最後更新時間: 2024-05-24 / 作者: 小剎
今天小剎來介紹台中北屯早餐，「大明水煎包」是超人氣傳統早餐店，每天門口都是大排長龍，有水煎包、鮮肉包、鍋貼、小時候大餅、蛋餅、燒餅、油條…等，疊成像小山一樣看起來非常誘人，大家快一起來看看吧~
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本文摘要
大明水煎包
大明水煎包
地址：台中市北屯區中清路二段922號
電話號碼：04:30–10:30
營業時間：0976506578
粉絲團：點我
大明水煎包 在哪？
「大明水煎包」位於中清路上，靠近后庄路交叉口，斜對面就是「肯德基中清店」，紅色白字招牌非常好認，之前出國坐車上國道1號時，就有看到「大明水煎包」4點半就已經有人在吃了，心想從「名古屋」回來時一定要去吃看看，所以我們就來了😆
大明水煎包 店內環境
一到「大明水煎包」就發現排隊人潮好多啊，一開始還不知道該怎麼點餐，站在原地觀察一下後，才發現是自助取餐，外帶拿袋子、內用拿盤子夾取你想吃的，再排隊結帳。
內用的盤子在右邊的黃色籃子裡，外帶用的袋子就掛在餐檯旁邊。
內用的話，騎樓只有三張桌子，很有機會會跟別人併桌，不過還好是我們平日去、上班時間大家都是外帶居多，小等一下就有座位了。
大明水煎包 自助取餐
「大明水煎包」主打就是「水煎包」，除此之外還有鮮肉包、鍋貼、小時候大餅、蛋餅、燒餅、油條、荷包蛋、豆漿、米漿、鹹豆漿…等，品項不算很多，但疊成像小山一樣，而且不停在補貨😆
「大明水煎包」我看網友評論最推的是「水煎包、煎餃、鮮肉包」，我們就先從這3個開始攻略好了，餐點做好之後就會放在餐檯上，讓你自己夾，這麼多選擇讓人一下子又陷入選擇困難了😂
拳頭大的鮮肉包
這「蛋餅」是不是也被照到放大燈了？😆
煎餃山，前面是高麗菜、後面是韭菜，你想吃哪一種？
水煎包山，一樣是有「高麗菜、韭菜」兩種口味。
豬排
後面還有油條。
有看到工作人員在桿麵團，手工現做就是讚！
大明水煎包 菜單
大明水煎包菜單
水煎包 20元、豆漿 15元、價格很親切耶！
大家買完的第一個動作都一樣，就是來這裡加醬油，這個「蔥花辣椒醬油」鹹甜不太會辣真的很讚，加完就有升級感👍
因為大家都會拿很多蔥花，所以店員有空檔時會專程來補蔥花~哈
大明水煎包 好吃嗎？
今天點了「水煎包、煎餃、鮮肉包、豆漿」來吃看看，真的超飽的啦~
水煎包
高麗菜水煎包 20元
外皮不算很厚，口感算是軟Q，中間內餡有滿滿的脆甜高麗菜，有一點點胡椒香氣及鹹味，非常飽實、紮實，不過不太建議像我們用筷子吃，因為太大顆非常難夾XD 下次還是乖乖用袋子裝好了
吃到中間發現有放冬粉耶！
鮮肉包
鮮肉包 27元
跟拳頭一樣大的「鮮肉包」，外皮跟水煎包一樣有點軟Q，咬開之後驚呆了，肉餡也太大了吧！而且還不斷的流出肉汁，太邪惡啦！
吃一口原味之後，接著當然要加一下台中神醬「東泉」，本來是想戳進去的，但覺得這樣會不會不太衛生就算了XD
甜辣的醬汁跟鮮肉包也很搭喔~
肉汁又流下來了，小心噴到衣服😎
鍋貼
「鍋貼」我覺得就還好，稍微有點冷掉，皮有點太Q，就中規中矩。
豆漿
你敢相信這一大碗才15元嗎？ 甜度適中，我們點溫的非常好喝，缺點就是喝完有點太飽，應該2個人點一碗差不多XD
下次再來試試「鹹豆漿」好了
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