集瀧塘豆漿 | 水湳傳統早點 台中水湳市場美食 超人氣排隊早餐 「水煎包、功夫煎肉包」堆成小山！

水湳傳統早點 | 今天小剎來介紹台中北屯早餐，水湳市場旁的「集瀧塘豆漿」是超人氣傳統早餐店，每天門口都是大排長龍，有水煎包、功夫煎肉包、蔥蛋餅、蔥大餅、甜酥餅、鍋貼、蘿蔔糕…等，堆成像小山一樣看起來非常誘人，大家快一起來看看吧~

集瀧塘豆漿

集瀧塘豆漿

地址： 台中市北屯區大鵬路40號
營業時間：05:30–13:00 (週一公休)
電話：04-22919607
粉絲團：無

 

集瀧塘豆漿 在哪？

「集瀧塘豆漿」位於「大鵬路、長安路二段」交叉口，之前去買「黑冠炸雞」時經過發現購買人潮也太多了吧！整個排到馬路上了，忍不住好奇心就跟著排起來。

集瀧塘豆漿 店內環境/購買方式

「集瀧塘豆漿」採自助式點餐，外帶的話需自己拿塑膠袋裝你想吃的，最後再交給櫃台結帳，後來發現有不少人都是安全帽也不脫就接入店選購，我們到場時是平日早上9點多，還是有蠻多人在買的，想必上課上班時段應該更多人。

「集瀧塘豆漿」都是中式傳統餐點為主，有水煎包、功夫煎肉包、蔥蛋餅、蔥大餅、甜酥餅、鍋貼、蘿蔔糕…等，種類非常多，「水煎包」堆成像小山一樣，有兩種口味，雖然沒有寫，但看得出前面是韭菜、後面是高麗菜。

「功夫煎肉包」光聽名字就覺得好吃，長的跟「水煎包」好像，不過仔細一比，有比「水煎包」要小顆一點。

「紅豆餅」也跟我們印象中的不一樣，好大一片啊！

「蛋餅」

「蔥大餅」也蠻多人推薦。

「甜酥餅」也蠻多人買的。

也有「燒餅」，當然你也可以搭配「油條」做成一套！

集瀧塘豆漿 菜單

「菜單」就寫在牆上，拍下來給大家參考，基本上各品項都蠻平價的。

「傳統早點」其實也有開放內用耶！就是座位不多。

集瀧塘豆漿 好吃嗎？

其實我們以前有買過一次，但發現買的都不怎麼好吃，後來看google評論上說最推的是「水煎包」，我們決定再給他一次機會，所以這次我們買了「水煎包、功夫煎肉包、蔥大餅、紅豆紫米漿」來吃看看，

「水煎包、功夫煎肉包」的底部都有煎到”赤赤”，看起來非常誘人，而且帶有微微的焦香。

功夫煎肉包 18元

裡面的肉餡肥少瘦多，口感飽滿且紮實，還蠻好吃的耶！可惜不是剛出爐就馬上吃，不然一定還有很多肉汁。

高麗菜水煎包 18元

「高麗菜水煎包」底下酥脆，上面Q彈，內餡放了很多高麗菜、冬粉等，口感吃起來非常脆甜，好吃耶！終於知道上次是點錯了XD

韭菜水煎包 18元

「韭菜水煎包」走的也是飽滿爆漿路線，裡面滿滿的韭菜及冬粉，我覺得韭菜的也很好吃，大家可以選擇自己喜歡的口味即可。

當然再加點「東泉」就完美了😆

蔥大餅 25元

「蔥大餅」很大一片，口感還不錯算是蠻Q彈的，不過調味上我覺得有點太鹹，沒有配飲料可能吃不完XD

紅豆紫米漿 22元

「紅豆紫米漿」跟想像的不一樣，裡面完全沒有顆粒，喝起來就像紅豆口味的米漿，呵呵

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