文章最後更新時間: 2024-05-24 / 作者: 小剎
釜山海雲台美食 「伍班長烤肉」曾被網友說沒吃過這家就等於沒來過釜山，那我們當然也不能錯過，炭火烤盤還能一邊做蒸蛋，「五花肉、豬頸肉」都很好吃，搭配泡菜、生菜更解膩，大家快一起來看看吧~
本文摘要
伍班長烤肉 影片搶先看
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伍班長烤肉
伍班長烤肉
地址：20 Gunam-ro 24beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 南韓
電話號碼：+85517478085
營業時間：12:00-01:00
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釜山一日遊
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釜山住宿推薦
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伍班長烤肉 在哪？
「伍班長烤肉」位於最熱鬧的海雲台大街(龜南路文化廣場)旁的小路，轉進來再走一小段就到了，我們從住宿的「釜山海雲台溫德姆華美達安可酒店」走過來不用5分鐘，吃完還可以去逛逛。
台灣網友推的釜山烤肉有2家，一家是「味贊王烤肉」、另一家就是「伍班長烤肉」室內外都有座位，假日常常客滿，記得早點去比較不用久等。
伍班長烤肉 店內環境
我們被安排在裡面的座位，雖然在室內但不會有烏煙瘴氣的感覺，排煙效果還是不錯的，座位是小圓桌、椅子是鐵桶造型，椅墊底下可以放包包。
那天感覺是韓國在地人比較多，沒有遇到台灣客人，店員都是歐巴。
伍班長烤肉 菜單
很多韓國烤肉店的低消都是一人點一份肉，「伍班長烤肉」有中文簡體菜單，「牛肉、豬肉」都是單點，再點主食來搭配，這樣會飽又不會花很多。
韓國的豬肉非常好吃，牛肉(韓牛)則是特別貴且有專門店，所以一般烤肉店大家可以先專攻豬肉就好。
主食有辣白菜湯、炒碼麵、涼麵、鍋巴套餐、蒸蛋…等，還有飲料跟酒精性飲料。
伍班長烤肉 好吃嗎？
「伍班長烤肉」的烤盤很有趣，很像好幾年前台中也流行過的韓式烤肉，中間是炭火，外圈的凹槽裡一邊放蒸蛋、一邊放泡菜，另外還有給很多包肉生菜、醬汁等讓你吃起來不無聊。
ps：小菜可以續，續蒸蛋要加1000韓元。
店員說這種烤盤是用來烤豬肉的，如果要烤牛肉時再跟他說，他會過來換烤網。
我們先點五花肉、槽頭肉(豬頸肉=松阪豬)、調味牛肉排骨來吃看看。
接著就開烤了，在「伍班長烤肉」是讓客人自己烤，難度不高而且可以自己控制速度，跟代烤的「味贊王烤肉」相比各有特色，兩家我們這次都有吃到、覺得都不錯喔~
「五花肉」是要烤到表面微微焦香，把油都逼出來，烤盤的設計讓豬油不會留在底部，可以烤的更香更酥脆。
剪成小塊之後就可以吃開了，五花豬肉外酥內嫩好好吃喔~ 我真是太會烤了😆
有蒜頭、青龍椒、醬汁、烤肉醬可以配著吃。
生菜包肉更解膩，來到釜山之後就愛上這種吃法了，當然日本那種烤肉配飯也是很讚啦😆
牛肉是調過味的，吃起來鹹鹹甜甜，略有一點筋，但不會很硬，個人覺得還是點豬肉就好😆
整體來說，超人氣的「伍班長烤肉」確實有他的特色、快速、好吃、不貴，但我猜想應該不是釜山最強的烤肉店(有更強的烤肉請留言跟我說🙏)，不過以第一次到韓國釜山的觀光客來說覺得還是很可以的，吃完可以接海雲台海水浴場或是海雲台夜市都很不錯喔~
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