台中香港人餐廳精選 |近年台灣成為許多香港朋友移居的好選擇，也紛紛在台開設餐廳！這次剎有其食團隊跟著移民來台中的發現了文房 香港老闆阿朗，相揪來去吃香港人在台中開的餐廳，從道地港味的菠蘿包、凍檸茶、街邊小吃蒸飯、煙花女義大利麵、酸辣湯米線、港式脆皮燒肉飯，請配合我們《全民吃起來EP02：文具店老闆篇》影片一起服用，大家快一起來看看吧~ 《全民吃起來EP02：文具店老闆篇》影片搶先看 👉影片搶先看 […]…
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台中港式飲茶 | 燒臘
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燒味一哥 | 今天小剎來介紹台中西屯區美食，「燒味一哥」是我無意間發現的好吃港式燒臘快餐，不只有三寶飯，還有四寶、五寶飯，像是燒鴨、叉燒、油雞、燒肉這些大家愛吃的都有，肉堆到要滿出來，首推化皮燒肉、叉燒、油雞都挺好吃的，大家快一起來看看吧 (2022.11月更新菜單)…
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金煲銀廣式煲仔飯 | 今天小剎來介紹台中西區美食，這家「金煲銀廣式煲仔飯」是新開的台中老宅餐廳，老闆遠赴廣州學習正宗煲仔飯做法，砂鍋生米一鍋一鍋分開煮，才能把味道都給煮進去而且產生大量的鍋巴，再淋上特別醬汁味道更香更好吃，另外還有一盅盅個別燉煮的廣式燉湯也非常好喝，不用框金又包銀也能吃到金煲銀廣式煲仔飯喔~哈哈…
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剛剛出爐 | 今天小剎來介紹台中港式餐廳，這家「剛剛出爐」是香港移居台中的葉師傅所主理的(跟葉問沒什麼關係XD)，曾任香港東方文華酒店、半島酒店麵包主廚，因為一次旅行中喜歡上台中而決定移民台中，主推每天現作的港式點心，像是豬扒包、菠蘿油、打針酥、咖哩魚蛋都很好吃！如果你跟我一樣喜歡港式料理，快一起來看看囉~ 《全民吃起來EP02：文具店老闆篇》影片搶先看 👉影片搶先看，喜歡的話也歡迎訂閱我們的美 […]…
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港點大師麗寶店 | 今天小剎來介紹麗寶OUTLET二期美食「港點大師麗寶店」，桃園超人氣港式餐廳進駐台中麗寶OUTLET二期，才剛試營運就已經每天大排長龍，港式點心種類眾多，還有新上市的「十三香小龍蝦、大閘蟹」都好好吃，大家快一起來看看吧~…
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銅鑼灣文記港式餐廳 | 今天小剎來介紹台中茶餐廳，「銅鑼灣文記港式餐廳」店名取名為「文記」是港人皆知的香港師傅，店裡也是請香港師傅坐陣，除了港式點心之外，像是文記脆皮雞、廣東炒麵、避風塘炒蝦都很好吃，適合家庭聚餐、情侶，假日通常會排隊，建議提前預約。大家快一起來看看吧~…
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全壽CAFE | 今天小剎來介紹台中港式吃到飽，全國大飯店3樓的全壽CAFE提供現點現做超過50道港式點心、粵菜料理通通都可以吃到飽，而且還有我最愛的點心推車，喜愛港式飲茶的大家快一起來看看吧~…
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与玥樓 | 今天小剎來介紹台中公益路美食「与玥樓頂級粵菜餐廳 」，大氣的裝潢加上餐廳外落羽松的襯托，一整個非常有氣氛，香港師傅功力深厚，經典粵菜或是港點都很好吃，尤其片皮鴨兩吃好驚豔，居然是鴨肉米粉耶！大家快一起來看看吧~ 2020/8/24更新：「与玥樓頂級粵菜餐廳 」入選台中米其林餐盤推薦 ■ 看完整名單： 2020台中米其林指南 | 4間摘星餐廳 21間必比登推介 31間餐盤推薦完整名單…
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富彩軒 | 今天小剎來介紹「富彩軒私房粵菜」，低調隱身於台中歌劇院附近，粵菜名廚葉志光師傅加持下，道地菜色經典呈現，像是脆皮雞、古法糯米炒沙母、各式港式點心、煲湯也都超好吃的，還是我們剎有其食春酒的舉辦場地喔~ 2020/8/24更新：「富彩軒私房粵菜」入選台中米其林餐盤推薦 ■ 看完整名單： 2020台中米其林指南 | 4間摘星餐廳 21間必比登推介 31間餐盤推薦完整名單…
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富彩軒菜單 | 「富彩軒私房粵菜」因為菜單非常多，特別另開一頁菜單給大家參考~…
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漢來軒台中 | 新店快報！漢來美食集團上個月開了「漢來上海湯包」之後，沒想到這個月又開漢來軒台中店了！位於台中廣三SOGO百貨，結合粵菜、上海本幫菜、四川菜等菜系，有桌菜合菜、也有港式點心、粥飯麵等，菜色很齊全，不管是少人數、多人數都很適合，快來看看小剎幫大家做的搶先報吧~ 2022年最新食記請參考下篇： ■ 漢來軒 | 台中烤鴨餐廳 潮創中菜新上市 「四海多蝦翡翠丸、海派小炒皇、雙仙清灼無骨牛 […]…
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巷遇 | 今天小剎來介紹台中茶餐廳，這家「巷遇」之前是賣早午餐的，12月開始改成茶餐廳，主廚是之前咖啡紳士香港茶餐廳的老闆強哥，賣的是燒臘飯、公仔麵、波蘿包、豬仔包、絲襪奶茶等等，原料像紅茶、煉乳等都是從香港進過來的，口味算是蠻道地的，喜歡港式的朋友快一起來看看~ (已歇業)…
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帥鍋冰室 | 台中的港式餐廳雖然不在少數，但風味多半為了在地化的需求(迎合本地人的口味)，或是為了方便直接使用當地佐料，而做了些許調整。今天介紹的這家帥鍋冰室，來自香港的老闆，堅持將最道地的港味帶來臺灣，也透過往返港臺的機會，攜回當地人慣用的關鍵料理調味材料，讓您就近就能品嚐到最原汁原味的好味道喔。快一起來看看~…
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寶達茶餐廳素食 | 一年一度的母親節，小剎家依照慣例要陪媽媽吃素，上網找到這家「寶達茶餐廳養生素食館」，原本是做葷食，去年忽然轉做素食的港式茶餐廳，有港式點心、廣東炒麵、腸粉等等，口味挺特別的，大家快一起來看看吧~ (2020/4/15已搬至：南區復興路一段359號2樓（愛買2樓）)…
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港點 香港煲仔飯｜一中商圈美食， 新店快報！這家「港點 香港煲仔飯」在大家期盼下已於2/2正式開幕，香港師傅為了讓更多台灣人接受，在調味上做了漂亮的調整，調味部份也都是從香港進口調味料，一點也不馬虎，招牌煲仔飯使用智能化均溫煲仔爐，省時省力而且品質穩定，另外粥品、手工港點也都很好吃，喜歡港式飲茶、茶餐廳的朋友千萬別錯過~…