文章最後更新時間: 2019-12-31 / 作者: 小剎
港點大師麗寶店 | 今天小剎來介紹麗寶OUTLET二期美食「港點大師麗寶店」,桃園超人氣港式餐廳進駐台中麗寶OUTLET二期,才剛試營運就已經每天大排長龍,港式點心種類眾多,還有新上市的「十三香小龍蝦、大閘蟹」都好好吃,大家快一起來看看吧~
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本文摘要
港點大師台中麗寶店
港點大師台中麗寶店
地址:台中市后里區福容路201號 (台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
營業時間:上午11:00 – 下午9:30 (下午沒休息)
電話:04-25589502
粉絲團:點我
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ps:收10%服務費,有兒童椅、有提供素食。
港點大師其他分店:
台北三創店
*電話:02-23411108
*地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)
桃園廣豐店
*電話:03-3631759
*地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)
愛買桃園店
*電話:03-3696636
*地址:桃園市桃園區中山路939號1樓(愛買桃園店)
家樂福經國店
*電話:03-3150598
*地址:桃園市桃園區經國路369號2樓(家樂福經國店)
新竹暐順店
*電話:03-6586046
*地址:新竹縣竹北市復興三路二段168號5樓(暐順經貿大樓)
高雄大立店
*電話:07-2111701
*地址:高雄市前金區五福三路57號8樓(大立精品)
港點大師麗寶店 在哪?
▲ 「港點大師麗寶店」 位於「麗寶OUTLET二期 C區2樓」就在星巴克斜對面,非常好找!
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港點大師麗寶店 店內環境
▲ 「港點大師麗寶店」店內空間非常寬敞,試營運期間座位還未完放開放,後面還有大圓桌的包廂區,加起來約150席左右,剛開幕就人潮不斷。
▲ 大多是兩人、四人桌,人多的話要併桌也很方便,也有兒童椅,適合全家、朋友聚餐。
▲ 採自助式點餐,劃好單之後先到櫃台點餐。
港點大師麗寶店 菜單
▲ 菜單,麗寶店菜單與其他分店菜單內容無異,可以吃到剛新上市的「十三香小龍蝦」、「鮮蒸大閘蟹」,港式點心分為小 100元、中 120元、大 140元、特 150元、頂 180元等價格,有些數量是3-4個(以店內實際狀況為主),
ps:另收 10%服務費。
▲ 主食的選擇也很多,炒麵、煲仔飯、粥、撈丁麵等,建議可以點一份主食來分享,再點幾樣點心、飲料或湯,就可以吃很飽又不用擔心預算爆表囉~
▲ 另外也有提供單人、雙人及3-4人的歡樂套餐。
▲ 招牌「流沙奶皇包」、「流沙芝麻包」也都是蠻必點的!
今天我們一桌8人來攻略,每個人選幾樣想吃的,就變成像這樣滿滿一桌,我覺得吃港式飲茶就是要這樣才好吃啊!哈哈
港點大師麗寶店 小龍蝦
▲ 十三香小龍蝦 180元
來過這麼多次港點大師,第一次在這裡吃到「小龍蝦」,老闆本業是從事海鮮相關事業,所以貨源十分充足,價格也算是蠻平實的,沒吃過的人一定要點來吃看看~
十三香小龍蝦一份共有6隻,調味方面「十三香」就是有花椒、丁香、八角、小茴香、肉桂、草果等十三種中藥材辛香料,吃起來麻香口味帶點微微辣,味道非常香,剛上桌聞到就讓眾人狂吞口水XD
▲ 小龍蝦也有兩隻長長的蝦螫,活像是龍蝦的縮小版,體型大約為手掌大小,蝦殼有點硬不過知道怎麼剝之後就很好剝,我剝了2-3隻後就上手了,口感還蠻Q彈,而且很入味,底下還有寬粉吸收醬汁及小龍蝦鮮味,可以搭配食用。
有附上手套,不過蝦殼蠻硬、剝殼請小心刺到手,大家邊剝邊吃邊聊天,其實還蠻有趣的,很像「高級版嗑瓜子」的感覺,哈哈
▲ 小龍蝦香辣干鍋 (十三香) 688元
人多的話建議可以點大份的「小龍蝦香辣干鍋」,裡面有20隻,加上配菜看起來秀色可餐,調味上跟「十三香小龍蝦」是一樣的,底下雖然有醬汁不過並不是火鍋,一上桌就是全熟狀態,底下會有保溫火源,裡面有玉米、魚蛋、米干、蔬菜。
▲ 小龍蝦香辣干鍋 (蒜香) 688元
如果不吃辣的朋友可以點「蒜香」的口味,份量跟十三香口味的一樣,上面有灑上蒜頭,吃起來不辣會多了一股蒜味,我覺得也挺好吃的。
底下有附上寬粉及洋蔥,都吸飽了湯汁,口感很Q彈,我覺得挺好吃的,也可以當作主食。
港點大師麗寶店 大閘蟹
▲ 鮮蒸大閘蟹 (4.5-4.7兩) 380元
「大閘蟹」是在一般茶餐廳比較少見的菜色,9-12月是產季的最高峰,不過老闆說因為大閘蟹經濟價值非常高,目前一年四季都有足夠貨源(產地會略有不同),市場價格其實蠻浮動的,但他們敢直接訂出價格而不是像其他家餐廳是寫「時價」,就是希望大家可以用更平實的價格吃到新鮮大閘蟹啦~
▲ 大閘蟹
我分到的那隻個頭特別大隻,只有清蒸而己,顏色好漂亮啊!
打開來看看,哇~ 雖然現在是最大產季的時間,不過蟹膏還是挺多的,而且很新鮮完全沒有腥味。
老闆說他們的大閘蟹都是精挑細選過的,都有足重4兩以上,蟹膏多半是黃色的,味道濃郁鮮香,很值得一吃喔~
大閘蟹主要是吃肥滿的蟹膏,蟹膏香甜且有點黏牙,沒想到蟹肉也挺多,蟹肉細緻集中在蟹身部位,有附上剪刀方便食用。
再來吃港式點心,看到點心蒸籠擺滿一桌就是開心,哈哈
▲ 酸菜功夫腸 150元
這道是新菜來的,我非常愛吃大腸,他們大腸處理的非常好,把中間一些油脂的部份都去掉,再用酸菜、辣椒等提味,完全沒有腥味,口感軟Q好好吃喔~
▲ 干貝海鮮卷
用大白菜把海鮮餡料包起來,上面再放上干貝絲,有一點高級版高麗菜捲的做法,口感很有層次,芡汁勾的剛剛好,提供了圓潤的口感及調味,吃起來不死鹹,更有層次。
▲圖上:大閘蟹蟹黃燒賣 (4入) 150元、魚子蝦燒賣 (4入) 150元
沒想到他們居然把「大閘蟹蟹黃」也做成燒賣,是一般蟹黃燒賣的加強版,口感Q彈好吃,魚子蝦燒賣上面一顆顆的魚子,口感也不錯,很紮實彈牙。
▲ 圖下:原隻鮮蝦餃 (4入) 150元、松露蘆筍鮮蝦餃 (3入) 150元
這兩種蝦餃皮都好薄透,可以看到裡面的內餡,咬起來口感QQ的,內餡好吃且非常有彈性,兩種都很好吃,松露蘆筍鮮蝦餃的組合是第一次吃到,真的很特別!
▲ 豉汁蒸鳳爪 120元
鳳爪非常入味,一般我不太敢吃鳳爪,但他們家的鳳爪我就敢吃,非常入味不死鹹。
▲ 豉汁蒸排骨 140元
這道也很好吃,排骨咬起來不會很多肥肉或都是骨頭,也是我們每次來都會點的。
▲ 鮮蝦腸粉、免治牛肉腸粉 180元
腸粉用的是長盤裝,我覺得這設計很好,因為淋醬汁時可以比較均勻,不會像那種疊起來擺盤的腸粉,只有下面的比較入味;鮮蝦腸粉可以咬到蝦子的口感,春風得意腸粉中間就是像牛肉丸的內餡,腸粉皮本身不會太厚,口感也是很有彈性,現點現作兩種也都不錯,就看個人口味來點囉~
▲ 避風塘香酥燒賣 (4入) 120元、流沙芝麻球 (3入) 100元
這道避風塘香酥燒賣非常有創意,炸到外酥內嫩口感很有層次;另外「流沙芝麻球」也超驚豔,一打開裡面的流沙餡就這樣流出來了,加了鴨蛋黃鹹香好吃,配上酥脆的外皮真好吃!
▲ 流沙奶皇包 (3入) 120元
跟我一樣喜歡鹹蛋黃的人也可以點他們家的「流沙奶皇包」幾乎也都是每桌必點的港式點心,嚴選蛋心濃醇的鴨蛋黃做成內餡,一剝開外皮之後裡面的流沙餡有如滔滔江水,連綿不絕在口中爆漿啊!
▲ 臘味煲仔蒸飯 150元、XO醬炒蘿蔔糕 150元、蝦乾蘿蔔糕 (3入) 120元、芋絲炸春捲(3入) 120元
可以吃飽的選擇也很多種,搭配個臘味煲仔蒸飯也不錯,肝腸、香腸都非常香,底下的白飯也有淋上醬汁,記得拌一拌,吃起來鹹香好吃,應該也是許多長輩的最愛!
蝦乾蘿蔔糕是他們自己做的,吃起來不會水水的,加入蝦乾煎過之後特別的香;想吃有點變化的話,建議可以點「XO醬炒蘿蔔糕」,XO醬也是主廚自己的配方去炒的,我覺得超香且夠味,好想直接買一罐XO醬拌麵、沾水餃都超讚的啦~哈哈
▲ 百花炸蝦餅 150元
炸到金黃酥脆的蝦餅沾一點酸甜的醬汁,吃起來還蠻像「港式月亮蝦餅」的感覺,好吃耶!
▲ 港式生煎包 (6入) 150元
這個生煎做的剛剛好,薄皮煎皮微微焦酥,一口咬下肉汁在口中爆發,鮮美的味道令人難忘。
▲ 鮑魚滑雞粥 220元
港式的粥品有一個特色非常明顯,就是煮到米粒幾乎看不到,軟綿綿的口感不需要多咀嚼,一下子就滑入口中,我個人非常喜歡,這道加入了鮑魚、雞肉讓湯頭更有鮮味。
▲ 懷舊糯米雞 (1入) 100元、蟹皇糯米雞 (2入) 150元
喜歡糯米雞的人有福了,有兩種選擇,懷舊糯米雞雖然只有一顆,但裡面配料很豐富,有蝦子、雞肉、香菇等,糯米吃吃起來夠軟爛,而且吃一個就很飽了XD
蟹皇糯米雞是加入了大閘蟹蟹黃,糯米雞吸收了蟹黃及粽葉的香氣,完全無違和反而更好吃了。
▲ 蓮花茶 120元
呼~ 吃了這麼多道,最後來喝個蓮花茶解解膩,桌上的3色沙漏就是讓你記錄回沖時間的,
食後總評論:
整體來說,港點大師麗寶店 的港式點心、粥都有維持住我之前吃到的好水準,還有新上市的「小龍蝦、大閘蟹」都新鮮好吃,可以列為必點;目前台中僅限麗寶店一間分店,剛好可以趁逛麗寶OUTLET二期去吃一波囉~
推薦菜色:十三香小龍蝦、小龍蝦香辣干鍋、鮮蒸大閘蟹、酸菜工夫腸、大閘蟹蟹黃燒賣、原隻鮮蝦餃、豉汁蒸排骨、流沙芝麻球、流沙奶皇包、港式生煎包、鮑魚滑雞粥、蟹皇糯米雞 (會不會太多了XD)
最後感謝 「港點大師麗寶店」 的邀請,食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
吃完還可以去木育森林玩個空中飛人滑索喔~
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